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發表於:2021-02-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腱肉:2條紅蘿蔔:1根白蘿蔔:適量輔料大葱:3根具體步驟1.牛健肉二條…2.紅白蘿蔔各少許切亂刀塊,葱切小段…3.牛健肉...
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發表於:2021-02-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:500輔料白糖:適量香葉:適量姜:適量鹽:適量陳皮:適量葱:適量味精:適量具體步驟1.牛肉(肋條)、陳皮、葱姜、香葉。2.把牛...
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發表於:2020-03-23
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時每次這道清燉牛肉做法一出鍋後看着我家人那發光的眼睛就我就覺得我所有的辛苦都是很值得的,真心是覺得非常的幸福,人吧,有...
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發表於:2024-01-04
“不知道你們的城市有沒有小碗牛肉這種快餐店,這種快餐店的燉牛肉清香肉味純正,之前做過很多次,都沒有成功,雖然好吃,但是味道一直不對,這次偶然間燉出了小碗牛肉的味道,純屬意外收穫😄。”食...
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發表於:2024-02-05
“簡單的説︰清燉氣味就是牛肉為主味,沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料氣息,清幽微美!另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末,年輕的香草剛剛好...
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發表於:2020-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩先汆燙切塊後,取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可,水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。2.紅洋葱切...
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發表於:2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要教大家一道非常滋補的菜,那就是清燉牛肉。這清燉牛肉可是非常適合剛生產完的小姐妹吃,還有各種需要補充膠原...
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發表於:2020-10-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時清燉牛肉,是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天,小編就教你們做清燉牛肉的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以...
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發表於:2020-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小編最喜歡的菜前五道其中有一道就是清燉牛肉。這個做好了的清燉牛肉,顏色紅潤有光澤,外酥裏嫩,有嚼勁,不粘牙,非常的好吃...
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發表於:2021-01-16
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料牛中肋:1000土豆:1個西紅柿:1個輔料鹽:適量葱姜:適量燉肉料:適量具體步驟1.牛中肋2斤2.切成小塊兒3.在盆裏放入適量水浸...
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發表於:2020-10-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天小編要教大家一道非常滋補的菜,那就是清燉牛肉。這清燉牛肉可是非常適合剛生產完的小姐妹吃,還有各種需要補充膠原...
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發表於:2020-09-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘清燉牛肉,這是一道由牛肉為主要原材料製作出來菜品,利用了清燉的製作手法制作成熟的,味道香醇濃郁飄香四溢,即使離得很遠...
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發表於:2020-10-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清燉牛肉是一道在百姓餐桌上非常常見的家常美食。清燉牛肉,顧名思義是以新鮮的牛肉作為製作這道菜的主要製作原材料,用...
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發表於:2021-01-24
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛腩:1000輔料姜:適量香葉:1片山楂:數粒陳皮:1小塊八角:1個花椒:數粒黃酒:50鹽:適量葱:適量蒜:適量桂皮:1小塊具體步驟1.牛腩洗...
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:400輔料鹽:適量甘草:2片山楂幹:2片桂皮:1塊葱花:適量冰糖:2塊具體步驟1.牛肉切塊,鍋中放入涼水,牛肉洗乾淨一起入鍋...
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發表於:2021-02-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500輔料大料:適量料酒:適量大葱:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.牛腩塊放入水中,焯至變色,撈出洗去浮...
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發表於:2023-12-26
“清淡美味。”食材明細主料牛肉(300g)輔料土豆(100g)香菇(5個)調料料酒(1勺)鹽(適量)姜(20g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉牛肉的做法步驟1、香菇和姜洗淨切好。2、牛肉先用清水加入幾塊...
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發表於:2020-10-05
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時清燉牛肉,是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天,小編就教你們做清燉牛肉的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以依...
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發表於:2020-03-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道大家有沒有吃過這個好吃的清燉牛肉做法啊,味道蠻不錯的哈,這道菜是小編最喜歡的一道菜之一哦,對於這道菜小編我可...
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發表於:2024-01-08
“牛肉補氣血健脾胃,蛋白質豐富,冬日裏燉一鍋,吃了絕對熱血沸騰。我喜歡口味清淡,那就清燉吧!”食材明細主料牛肉(1000g)輔料鹽(適量)醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)肉蔻(2個)花椒(適量)水(適量)鹹香(口味)燉...
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發表於:2024-02-05
“牛肉湯的味道,可香辣濃郁,也可清淡鮮美。隨着年紀的增長,也因為個人的身體原因,現在對於刺激的辣味,只能偶爾為之。慢慢的也明白了,清淡並不等於寡淡,清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好...
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發表於:2024-02-05
“牛肉的營養價值眾所周知,牛肉湯更是味道鮮美。天氣轉涼進入秋季,多喝湯水可以滋潤防止乾燥。”食材明細主料牛肉(600克)胡蘿蔔(1根)土豆(半個)生薑片(幾片)香葱碎(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)香葉(2...
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發表於:2024-01-11
“遼寧是個寶地,物產豐富,大蘿蔔自己家種的,今年蘿蔔大豐收,自己製作了好多有關蘿蔔的菜譜。快過年了,過年的時候,湯菜在餐桌上是必不可少的。冬吃蘿蔔夏吃薑,疾病一掃光。這款清燉蘿蔔和牛肉...
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發表於:2024-03-01
“這段時間天氣這麼炎,絲毫不阻擋姐妹們的熱情啊,好菜一個連一個的發,雖説我比較懶吧,但是如果不再做點東西實在是趕不上潮流啊。還是做點吧。第一個,清燉牛肉麪,北方人愛各異面,沒有辦法。這...
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發表於:2018-10-11
1、牛肉在清水中充分浸泡一到兩個小時後切塊燉煮。在製作清燉牛肉前,若不浸泡牛肉就直接下鍋清燉,牛肉中的血水在燉煮過程中就會形成大量的浮沫,影響成菜的品色和味道。2、牛肉切塊時也不...