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發表於:2024-01-08
“XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做,好不錯!關鍵便宜又放...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘆筍切段,什錦海鮮自然解凍後分別投入滾水中汆燙一下撈出用冷水沖涼,控幹水份備用。2.紅黃椒切片,葱切葱...
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發表於:2024-01-01
“鹹香辣,軟糯Q彈的糯米飯配上,鮮料十足的XO辣醬,不可能會不好吃”食材明細主料糯米(半杯)大米(半杯)XO辣醬(80g)洋葱(小半個)香菇(3朵)輔料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)XO辣醬蒸米糕的做...
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發表於:2020-02-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料筍尖:400輔料麪筋:200具體步驟1.麪筋切成塊狀,以適量雞湯、鹽、胡椒粉煮5分鐘,撈出備用2.筍尖去除芯部出水20分鐘,取...
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發表於:2024-01-03
“豆腐低脂肪,減脂首選”食材明細主料豆腐(2塊)蠔油(45克)XO醬(30克)糖(5克)醬油(10克)輔料葱(適量)鹽(適量)水(60克)玉米澱粉(6克)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬燒豆腐的做法步驟1、...
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發表於:2018-08-22
有很多人比較懶的時候就不想炒菜,自己煮點飯然後配點醬就簡單的吃了,像老乾媽,飯掃光這些是我們經常會吃到的蘸醬。但是XO醬很多人卻對它並不瞭解,甚至沒有聽説過。它也可以和其他醬一樣拌...
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發表於:2024-01-04
“俗話説的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,不要開處方。冬天吃點蘿蔔具有行氣的功能,還能夠止咳化痰,除燥生津。現在的蘿蔔便宜好吃,蒸着吃美味又不上火,喜歡的朋友不妨買來試試看。”食材明細主料蘿蔔(半...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料飯:適量輔料XO醬:適量葱:適量芹菜:適量具體步驟1.把冷飯放油鍋炒至粒粒分明2.加兩勺XO醬拌炒均勻3.根據自己喜歡的味...
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發表於:2020-05-18
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘XO醬炒包心菜,這是一款大人小孩都很青睞的家常美食哦!這道炒包心菜食材簡單而且製作過程又十分的易學,上班族也完全可以...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍:1支綠金針:150公克紅甜椒:1/4顆黃甜椒:1/4顆XO醬:1大匙輔料具體步驟1.綠竹筍去皮切小塊,鋪在烤盤上,備用。2.綠金針...
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發表於:2020-10-23
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料魷魚須:500輔料蒜頭:3顆xo醬:30鹽:3辣椒:一隻具體步驟1.準備好所有材料!魷魚須要清理洗盤2.把魷魚須飛水一下!然後撈乾水分3...
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發表於:2024-01-28
“很簡單的一道料理。若是能擺盤得更美、就會是道看起來考級的餐廳菜。”食材明細主料娃娃菜(3顆)輔料雞精(適量)XO醬(2大匙)澱粉(1/2大匙)水(2大匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬...
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發表於:2020-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料官印豆乾:3塊蘆筍:50公克玉米筍:50公克紅蘿蔔:25公克辣椒:1條沙拉油:2大匙蒜末:10公克蠔油:1小匙XO醬:2大匙雞粉:1/2小匙米...
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發表於:2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅葱頭:150公克蒜頭:130公克朝天椒:30公克紅辣椒:100公克金華火腿:60公克鹹魚肉:50公克蝦米:80公克乾貝:150公克辣豆瓣醬:3大...
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發表於:2024-03-01
“最近很愛吃用XO醬炒的東西.什麼XO醬炒腸粉,XO醬炒沙河粉.於是跑到超市去買了瓶李錦記的XO醬.真得是超貴的.非常小的一瓶就要30多元錢.估計着也就我一兩頓的量.於是乎決定研究一下這...
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發表於:2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:300g蒜末:10g辣椒丁:10g洋葱丁:20g韭菜花:20g辣椒:20gXO醬:1大匙鹽:1/4茶匙雞粉:1/4茶匙米酒1:1大匙輔料具體步驟1.鮮蝦去...
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發表於:2019-12-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大蝦乾(或海米):200乾貝:300海魚乾:300洋葱:1只大蒜:10瓣姜:5片植物油:200輔料白胡椒粉:適量料酒:2碗鹽:適量生抽:小半碗糖:適...
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發表於:2024-02-05
“這道菜的美味歸功於XO醬,吃到最後連汁都不放過,一滴不剩,南瓜吸收了排骨和XO醬的香味,軟綿粉糯,一口咬下去脣齒甘香,回味無窮。清蒸排骨我家經常做,因為家裏的有無肉不歡的大小吃貨,排骨是常...
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發表於:2018-03-29
在酒的世界裏,放的時間越長,酒味越濃厚,xo酒作為白蘭地酒的一種,當然也不例外,世界上很多富人都為“xo”這兩個字母傾倒,原因就讓小編來告訴你!人頭馬xo酒、軒尼詩xo酒,這個xo究竟是什麼意思1...
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發表於:2018-06-09
人頭馬XO酒一般是沒有保質期的,xo酒是經過蒸餾處理之後的酒,不易變質,但要區分一下xo與sop這兩類,sop酒是陳釀期在5-10年,而xo酒陳釀期是在12-50年,這兩者是有區別的。...
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發表於:2018-05-19
xo其實是一種白蘭地酒,是一種品質非常好的烈性酒。應該説在我國酒的品種很多,酒的價格也千差萬別。有些酒是比較平民化的,也就是説價格比較低,一般人都可以喝得起,而有些酒是比較貴的,一般是...
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發表於:2020-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料隔夜白飯:2碗叉燒肉:40公克蝦仁:40公克雞蛋:2顆青葱:10公克西生菜:40公克輔料沙拉油:2大匙港式XO醬:2茶匙雞粉:少許鹽:少許...
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發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘XO醬幾乎每家每户都會備上一些,不僅可以用來拌麪,還可以在炒菜是填上一些非常的鮮美。海鮮大餐很多人都是不可抗拒的誘...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料吞拿魚(適量)輔料雜蔬(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬吞拿魚的做法步驟1、先把吞拿魚切成小方塊,然後用少許鹽、胡椒粉、生粉、芝麻油醃好待用。2、燒...
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發表於:2024-02-10
“我的拿手菜之一。粵菜類。。鹹鮮清淡,營養豐富。”食材明細主料魷魚(2條)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...