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發表於:2024-01-03
“最近買了好多紫米,所以我的早餐經常是紫米粥。但是,吃多了真的會膩啊。於是把它做成麪包的內餡,搭配上滿是麥香味的麪包,吃起來口感剛剛好。(其實配方的量最好翻倍做,比較好和麪。或者像我...
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發表於:2020-05-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘紫氣東來粢飯,聽着名字就很霸氣,那今天就為大家介紹這道菜。首先製作方法跟我們平時製作壽司的方法很相似,就是在食材方...
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發表於:2024-01-13
“全麥無花果麪包加全麥紫薯麪包”食材明細主料全麥麪粉(400g)輔料牛奶(適量)酵母(5g)雞蛋(2個)黃油(30g)紫薯泥(適量)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紫薯麪包的做法步驟1、400g左...
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發表於:2024-01-03
“白煮蛋、雞胸肉、全麥麪包、水果蔬菜都是健身和減肥的標配食物。全麥麪包富含膳食纖維,飽腹感強,相比普通麪包,它的營養價值更豐富。用全麥粉做的麪包經過烘烤後,有一股清香味,軟糯的紫米...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料全麥麪粉(300g)紫薯(四個)輔料酵母粉(4g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)全麥紫薯包的做法步驟1、準備300克全麥粉。2、準備4克酵母粉。3、加入温水把酵母充分融化。4、酵母水...
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發表於:2024-02-28
“福建的蘿蔔糕很好吃,常常一塊蘿蔔糕就着一碗鍋邊糊,吃的心滿意足,快樂一天!回到江蘇老家就吃不到了,江浙一帶更多吃的是糯米制成的年糕,與南方用大米做的蘿蔔糕不同。所以,想吃南方的蘿蔔糕...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料紫薯(適量)輔料黑燕麥片(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑燕麥紫薯粥的做法步驟1、紫薯去皮切小塊。2、放入鍋中,加水燒煮10分鐘。3、放入黑燕麥片燒煮2分鐘。4、成品...
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發表於:2023-12-27
“有顏值的小甜點。”食材明細主料紫薯泥(適量)輔料芹菜葉(少許)調料蜂蜜(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫氣東來的做法步驟1、適量的紫薯泥。2、芹菜葉。3、戴起手套取適量的紫...
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發表於:2018-08-26
紫米和黑米不是同一種米,他們的質地都很硬。是稻米的一種。兩種稻米富含維生素,礦物質以及各種營養素。屬於主食中比較優質的碳水化合物。他們有富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助消化。...
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發表於:2018-11-21
不是。這兩者都是粗糧的一種,主要區別為黑米相比紫米會短和胖一點,顏色比較深,黑米是秈米的一種,紫米則是糯米,這兩種米類無論在外型還是顏色上都十分的相似,有時比較難區分。黑米浸泡水後顏...
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發表於:2024-01-01
“適量的吃點粗糧飯有利於健康,燕麥與紫米的混合,口感QQ糯糯,色澤還美觀,增強食慾,老少佳宜。”食材明細主料燕麥(適量)紫米(適量)五常大米(1.5杯)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2020-08-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘最近粢飯糰突然變成了網紅,成為美食圈的新寵。粢飯糰是早餐的經典美食,做法簡單,可以根據個人喜好隨意添加材料,基本上裏...
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發表於:2019-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:3個山楂罐頭:1罐輔料具體步驟1.將紫薯壓成泥與山楂一起用榨汁機打成以上這個樣子。2.將屎一樣的泥裝入裱花袋...
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發表於:2024-01-07
“在象山吃過很好吃的米饅頭,這次又吃到了紫米包,回來還念念不忘,小傢伙有點上火,嗓子啞啞的,麪包蛋糕停了一週了,昨晚連夜做的黑米紫薯包,今早吃得很滿意,記錄一下。”食材明細主料饅頭粉(270g...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麪粉(250克)白糖(3克)酵母(3克)温水(135克)輔料紫米(適量)調料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉250克,白糖3克,酵母3克,温水135克...
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發表於:2024-01-01
“廣東過年一定會有開口笑發糕,寓意花開富貴,大發特發。”食材明細主料普通麪粉(250g)紫薯泥(100g)水(150g)白糖(100g)玉米油(60ml(4大匙))輔料泡打粉(4茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯發...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:100麪粉:30澄粉:60粘米粉:80糖粉:30白油:30椰子水:300輔料紫薯:750椰漿:適量色拉油:適量具體步驟1.椰子打開後倒出椰汁;...
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發表於:2024-02-10
“新的一年,藉助這道紫薯發糕,恭祝各位在新的一年裏紫氣東來、發發發、年年高!瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料紫...
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發表於:2018-08-07
紫米。紫米和黑米同屬於糯米類,但是不是一種米,紫米是黑糯米,二黑米是黑大米,只是顏色上有些相似。紫米是水稻的一種米,米粒的形狀是長形,並且顏色為紫色,它的口感清香軟糯。黑米稱為黑梗米,它...
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發表於:2018-10-18
不是。黑米不是紫米,黑米和紫米是不同的兩個物種,從類別上來説,紫米是糯米的一個小分支,產量並不大,價格略貴於普通糯米,黑米屬於糙米的一個分支,它價格稍遜於紫米,黑米的心是白色的。從口感上...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料黑米(適量)大米(適量)糯米(適量)雞蛋(適量)鯛魚肉(2塊)壽司海苔(適量)肉鬆(適量)奶酪片(適量)酸黃瓜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料全黑麥粉(360克)酵母(4克)温牛奶(180克)輔料紫米(適量)水(適量)赤蘚糖醇(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥紫米包的做法步驟1、準備好紫米,清洗乾淨。2、加適量的水(比煮白米...
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發表於:2023-12-29
“一團豔陽一縷煙霞認真感受大自然的變化創作餐食也是玩味色彩紫薯美容潤腸用色彩烹出滋味吃出祥瑞的寓意。”食材明細主料紫薯(適量)輔料芹菜(適量)調料綿白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-02-25
“我國的許多民族都有過年吃年糕的習俗,可以説年糕是過年的一種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。今天做了這款紫薯大棗年糕,希望大家在...
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發表於:2024-01-07
“紫薯羊肉煎餃,一口咬下去,汁水飽滿,肉香四溢,兒子喜歡的不得了!”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(一個)羊肉(適量)青蘿蔔(適量)葱(適量)輔料油(適量)姜粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一...