關於炒西的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒西胡蘆，這是一道很普通的家常菜，也是一道素菜，喜歡吃素菜的朋友可以考慮考慮這個食譜，西葫蘆我們家那邊其實不這麼叫，我...

“小晨晨童鞋喜歡吃幾種蔬菜在一起炒，用他的話説就是，又有這又有那！！！”食材明細主料西蘭花（200克）輔料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱花（適量）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醋（適量）澱粉（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽炒肉炒西藍花是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜簡單易做，味道鮮美，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿...

食材明細主料西藍花（250g）輔料蒜瓣（3個）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒西藍花的做法步驟1、西藍花焯水。2、蒜瓣拍好。3、焯水後撈出。4、熱油放蒜瓣西...

食材明細主料西生菜（適量）蝦皮（1把）輔料食用油（半匙）香菜葉（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切絲。3、香菜葉洗淨切一下。4、取蝦皮...

食材明細主料臘腸（2根）西藍花（50g）調料鹽（少量）蠔油（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒西藍花的做法步驟1、臘腸切片水開蒸三分鐘。2、西藍花焯水。3、蒸好的臘腸。4、臘腸有油，不放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘火腿炒西葫是以西葫蘆、火腿為主要食材製作而成的一道家常菜。清爽可口，是一道老少皆愛的美食。其中，火腿富含蛋白質、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：一個輔料乾紅辣椒：2顆蒜：三瓣花椒：若干具體步驟1.西葫蘆切片、幹辣椒切段、蒜瓣切碎。2.炒鍋置火上，放油，用中小火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：半個北極蝦：7只輔料小米辣椒：兩個鹽：適量白糖：適量料酒：適量白醋：適量薑絲：適量具體步驟1.西葫蘆切片備用2.油熱後把...

食材明細主料西葫（1個）輔料蝦皮（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒西葫的做法步驟1、西葫切片。2、起鍋熱油，先炒蝦皮。3、炒至蝦皮泛黃。4、下西葫翻炒。5、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一個人在家的時候會覺得做太多的菜會非常浪費。所以自己會做一道小炒來飽腹。因為做起來會比較的簡單，而且剛好一個人...

食材明細主料西葫蘆（1個）蝦皮（適量）輔料老乾媽（適量）葱（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒西葫的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、取適量國民女神——老乾媽。3、油熱後加入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西藍花：250幹百合：100香菇片：120輔料植物油：適量澱粉：適量水：適量薑片：適量鹽：適量胡椒粉：適量白糖：適量具體步驟1.百合洗...

食材明細主料西胡（1個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒西胡的做法步驟1、西胡洗淨切片。2、起鍋燒油下入蒜片炒...

食材明細主料豬肉（一斤）輔料西藍花（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒西藍花的做法步驟1、豬肉過水。2、西藍花切小洗乾淨。3、豬肉過水切片。4、西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：200木耳：10輔料幹辣椒：適量醬油：適量蒜瓣：適量醋：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.西葫蘆切片2.木耳提前泡發，洗淨3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：400韭菜：100輔料鹽：適量味精：2油：適量具體步驟1.把西葫蘆放入鍋裏。2.加點水，加點鹽。3.炒一下。4.加點韭菜。5...

食材明細主料魷魚（2條）蒜苗（30g）西藍花（50g）輔料辣椒（2個）米酒（50毫升）調料油（少量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜苗魷魚炒西藍花的做法步驟1、西藍花焯水。2、食材準備好。...

“金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質。西生菜的維生素，蛋白質以及氨基酸等營養元素十分多樣。金針菇炒西生菜營...

“蓮藕可以燉着吃，涼拌吃，炒着吃，蓮藕也有着極佳的保健功效，尤其適合秋冬季食用，可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。西生菜也是非常有營養的而且還消脂，利尿，抑制...

“低脂肪、營養又簡單的蒜泥炒西藍花來啦！”食材明細主料西藍花（適量）蒜泥（適量）小米椒（適量）輔料香油（適量）食用鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒西藍花的做法...

“脆甜，爽口，清淡小炒，夏天多吃蔬菜。”食材明細主料西生菜（適量）輔料幹辣椒（少許）蒜片（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒蒜片炒西生菜的做法步驟1、西生菜。2、幹...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘西紅柿炒西葫魯，這道菜大家是不是從小吃到大。記得小時候媽媽就經常炒這道菜餚，脆脆的西葫蘆搭配着酸酸的西紅柿，別提多...

食材明細主料番茄（適量）西藍花（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炒西藍花的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、西藍花改刀切小...

食材明細主料五花肉（600g）輔料西藍花（400g）調料鹽（少量）蠔油（適量）醬油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒西藍花的做法步驟1、五花肉切片。2、西藍花切小朵。3、炒五花肉。4、炒好...