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發表於:2024-02-27
“主食中還是最喜歡吃花捲,尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜歡的。。”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)輔料葱花(適量)辣椒油(適量)配料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣...
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發表於:2024-02-27
“雖説自己平日裏還能湊合整倆菜給家人吃吃,但是像做麪條,包子,饅頭之類的麪食畢竟還是經驗少,技術差還得老媽幫忙。在老孃的精心“調教”之下,現在的麪點算是也算是怎看的過去了,其實做麪食...
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發表於:2024-02-10
“朋友們,新年近了,葱香花捲不僅養胃,還是好兆頭。高高覺得麪食是相通的,做了花捲,就能做一個麪食系列,饅頭、發麪餅、豆沙包、小籠包都不在話下了,那麼,我們開始吧。”食材明細主料中筋麪粉(40...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麪粉(800)輔料鹽(適量)配料辣椒醬(適量)中辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣油葱卷的做法步驟1、麪粉58002、加鹽加酵母3、加一碗水攪拌成雪花塊4、然後揉成團靜呆發酵5、四個...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料中筋粉(700g)小香葱(1把)輔料酵母(5g)水((100+280))花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水,化開酵母。3、中筋粉加入...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麪粉(500克)輔料白糖(10克)酵母(5克)葱花碎(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香花捲的做法步驟1、麪粉準備好2、加入白糖和酵母,用手先拌勻了,然後慢慢加入清水揉...
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發表於:2024-02-27
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細...
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發表於:2024-01-02
“花捲是一種古老的中國麪食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。”食材明細主料麪粉(250g)輔料酵母(2)葱(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)泡打粉(2g)鹹...
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發表於:2024-02-01
“花捲很多做法,今天做了葱花捲,寶貝很愛吃、簡單省事,做起來吧,”食材明細主料麪粉(200克)酵母(半袋)輔料鹼(少許)葱(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)鹽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香葱花...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高筋粉(500克)酵母(3克)葱(1棵)輔料調料(50克)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)麻辣葱油花捲的做法步驟1、白糖2勺,酵母適量2、加温水化開3、加麪粉和成發麪團,蓋上保鮮膜等待發酵4...
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發表於:2023-12-31
“一直記得小時候吃過的花捲,那個味道還一直留在記憶裏。記得那時候上面都是直接撒辣椒粉的,後來再也吃不到啦,所以自己嘗試着做,看着還不錯!😊”食材明細主料麪粉(250g(中筋麪粉))水(130ml)糖(1...
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發表於:2024-02-01
“懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富,好吃營養”食材明細主料麪粉(400克)香腸(半根)大葱(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)葱香(口味)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料小麥麪粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)色拉油(適量)葱花(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)温水(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香葱芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用温水化開、然...
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發表於:2018-09-20
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式...
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發表於:2024-02-10
“花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣,無論是家庭還是飯店,均可見到它樸實且永恆的身影,它比饅頭更變化多樣,這款迷你小花捲葱香濃郁……”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(8克)水(26...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪粉(300g)輔料葱(適量)芝麻(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)葱香花捲的做法步驟1、200克麪粉加入2克酵母粉清水和麪,揉成麪糰,蓋住醒到兩倍大!葱花切好加入一點食用...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麪粉(500克)輔料油渣(適量)葱綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油渣香葱花捲的做法步驟1、油渣,葱綠。2、葱切末,油渣切泥,再加適量鹽,...
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發表於:2024-01-08
“😋好吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些温水...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)温水(適量)葱花(適量)色拉油(適量)配料辣椒紅油(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣葱花捲的做法步驟1、前面和麪的過程就省略啦(請參照象...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料肉末(500克)葱(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香肉花捲的做法步驟1、發好面。2、準備葱。3、用生抽,耗油,甜麪醬把肉沫調勻醃製...
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發表於:2024-01-11
“遼寧人,家庭中最常見的麪食。小時候,媽媽蒸的葱香花捲,讓我一生難忘,那時候,媽媽是用老面發的面,每次做完麪食,都要留一塊麪,當老面,當時不明白是怎麼一回事兒,現在懂了,最愛吃的花捲還是兒時的...
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發表於:2024-02-28
“突發奇想,用洋葱汁和麪做花捲,是不是味道會更好呢,光説不練假把式,做來嚐嚐O(∩_∩)O~最近想吃辣的了,乾脆就用辣椒油和辣椒麪來做吧!!辣的爽!”食材明細主料麪粉(適量)洋葱(適量)輔料泡打粉(適量...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小葱和一匙油和一...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)輔料小葱(適量)鹽(0.5g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合,靜止5分鐘2、玉米麪、麪粉、...
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發表於:2024-02-29
“葱油卷是平時經常做一款麪食,做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉(700克)老面(100克)輔料水(320克)葱(1棵)鹽(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱花捲的做法步驟1、先把老面...