關於小文子出品~~【葱香餅乾】的知識

“話説！失敗是成功他媽！怎麼我第二次做了！還是沒怎麼成功呢！一直想做好吃的餅乾！怎麼就是不成功呢！餅乾的視覺！嗅覺！都是成功的！就是沒顧忌到味覺啊！味道不像餅乾！反倒像大餅！不知道為什麼！我放的是...

食材明細主料雞蛋（一個）低粉（120g）輔料細砂糖（60g）玉米油（40g）小麥胚芽（20g（或低粉））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋香小圓餅乾的做法步驟1、雞蛋加入細砂糖用力攪打至糖溶化，全是泡沫。2、加...

食材明細主料低筋粉（300g）奶粉（30g）鹽（5g）小蘇打（5g）酵母（5g）玉米油（30g）輔料水（100g）油酥面低筋粉（100g）豬油（40g）鹽（5g）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱餅乾的做法步驟1、主料材料加100g水混合拌勻...

“小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中...

“這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的！小豬廚娘説她的是山寨版的！那我就再山寨一次！因為不喜歡吃葡萄乾！所以！家裏沒有！我就沒放！我做的沒有小豬廚娘那麼好吃！但是！也被爸爸媽媽一下次吃...

“真的是一款適合烘焙新手製作的小點心，超簡單的，用的料也很少。注意哦。影響成功的兩大點：1)麪糰一定要擀得薄點哦；2)油不要放的太少，（如果油多點會特別的酥脆呀）。。出爐後會聞到葱香味，這款...

“今年的柚子沒有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一個柚子就泡一個！又是放假的時候！每天都有客人來啊！一下就吃光了！這個柚子皮事我媽媽的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮（適量...

“今天烤制了一款葱油小餅乾，味道還不錯，心情挺好的。”食材明細主料花生油（100g）麪粉（100g）輔料大葱（100g）雞蛋（1只）配料白糖（適量）鹽（少許）葱香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油小餅乾的做法步...

食材明細主料低筋麪粉（110g）牛奶（50g）植物油（20g）葱花（8g）輔料酵母（1g）鹽（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香小餅乾的做法步驟1、把所有材料混合，揉成光滑的麪糰，用保鮮膜封起來放置半小時...

“發現種在花盆裏的小香葱妖嬈水靈，就動腦筋想用來做點什麼。上了一天班挺累了，就來些超簡單的餅乾吧，鹹香可口！”食材明細主料黃油（70克）牛奶（30克）細砂糖（20克）鹽（3克）低筋粉（100克）輔料小葱末（6~7...

“這是跟着君之學習的一款小餅乾，後來第二次做的時候進行了改造，自己更喜歡第二次的味道。”食材明細主料麪粉（100g）橄欖油（15g）白糖（20g）乾酵母（2.5ml）水（45g）輔料玉米澱粉（50g）豬油（25g）鹽（3g）葱末（12g）...

“因為疫情外出活動減少，專門買了模具來進行親子活動，配合起來還算順暢，小朋友很有成就感，也能體會到媽媽很辛苦，便吃飯香香，身體棒棒！”食材明細主料低筋粉（120g）牛奶（55g）玉米油（20g）輔料發酵粉（2g...

“好吃不胖的全麥葱香餅乾，不僅做法簡單，吃起來口感也是不錯的，最主要的是操作非常簡單！！很輕鬆就可以搞定哦。”食材明細主料全麥粉（250g）黑麥粉（50g）輔料葱（一根）雞蛋（一個）牛奶（100ml）橄欖油（一勺～大...

“來自君之的一個餅乾方子：葱油香酥餅乾。有興趣的可以去看君之的原版，我這裏稍有改動。材料：水油皮：麪粉100克、玉米油15克、白糖20克、酵母2克、水45克油酥1：玉米澱粉25克、豬油13克、鹽1...

“這是春天裏做的點心，就是太懶，一直沒發。鹹味的餅乾，一直更偏好香葱或椒鹽味的，但是椒鹽餅乾不會做，椒鹽配比做出來也沒那種好味，求配方。”食材明細主料低筋麪粉（150g）蛋（1顆）香葱（適量）輔料油（...

“下午要包餃子！媽媽上午買了兩斤肉！做好餃子餡後！肉還有多啊！正好就做個蛋餅！這次沒有把蛋揉進肉泥裏！而是放在肉上面了!肉肉蒸好後！鼓起來的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小烏龜...

食材明細主料麪粉（170克）牛奶（90克）香葱（適量）輔料酵母（4克）蘇打（2克）鹽（2克）油（30克）葱香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香葱蘇打餅乾的做法步驟1、稱好酵母、鹽、蘇打、牛奶，洗好香葱。2、把麪粉過...

“老爸最近住院手術，我都20多天沒有回家做飯吃了，今天好容易有點時間，趕快整理一下相機，這款餅乾是我的最愛，不僅口感好，味道更棒，喜歡吃餅乾的一定要試試這款。”食材明細主料黃油（170克）糖粉（8...

食材明細主料低筋粉（110克）糖粉（20克）雞油（50克）雞蛋（1個）幹葱（1大勺）小蘇打（1/8小勺）鹽（1/4小勺）辣椒粉（1/2小勺）黑胡椒粉（1/2小勺）微辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣味香葱餅乾的做法步驟1、準備原...

“兒時的記憶中，每當我們姊妹嘴饞時總是會讓媽媽做些小零食給我們吃😋現在自己做了媽媽也想做些健康簡單又美味的零食給孩子吃😉自己做的衞生又零添加吃得放心呢😃今天分享這個葱香雞蛋...

食材明細主料低筋粉（200g）葱花（適量）輔料牛奶（120g）植物油（40g）酵母（3g）鹽（2g）小蘇打（1g）葱香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香蘇打餅乾的做法步驟1、準備好需要的材料2、麪包機裏倒入牛奶、植物油...

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。今天的晚餐是，噔噔噔噔~~~雞蛋餅！”食材明細主料面...

“一款超簡單材料的趣味餅乾，適合家庭製作，小朋友一定會很喜歡”食材明細主料大雞蛋（1枚）玉米油（15g）低粉（100g）輔料白砂糖（20g）可可粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿出土文物餅乾碗的做...

“盼着、盼着春天就悄悄的來到了我們身邊，暖暖的陽光，含苞待放的花朵，綠油油的稻田，一片片的油菜花....都吸引着我們走出家門去迎接這個美好的春天。上上週末原本約好了朋友一家一起去春遊...

“上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明細主料洋葱（半個）西紅柿（一個）輔料大蒜（四瓣）配料雞...