關於透出來的知識

“捲餅，食用方便又美味，一直是我最鍾愛的食物。捲餅有多少種？仔細數起來才發現不是道簡單的題目。寬泛説來，山東的煎餅卷大葱，爬泰山的時候印象深刻；京津一帶的雞蛋攤煎餅夾油條，從小吃到大；豬...

用小刀撬下來。喝完椰汁後，想要取出椰肉的話，需要將椰子的殼敲碎或者摔碎，然後用小刀順着椰殼的形狀，把裏面白色的椰肉一塊一塊的撬下來，這個時候椰肉上會覆蓋有一層紅色的薄皮，食用前需要將...

“看大家做的好像都是煎的，可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃，不只是方便，還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單，大家試試看。”食材明細主料麪粉（適量）輔料温水（適量）原味（口味）蒸（工藝...

“比做蛋糕簡單，網上有人叫“馬拉糕”，名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉（130克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）白糖（70克）豬油（30克）泡打粉（7克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“冰棒怎麼拿出來？”這是一個值得思考的問題。在炎炎的夏日，吃冰棒是多數人會選擇的解暑方法，但許多人在奔波勞累之後，常常過於心急導致情急之下取出的冰棒掉落在地上或者黏在包裝袋上而無...

2月份左右。春筍一般在2月份的時候開始破土，所以可以選擇在2-3月份左右開始挖，只要春筍出土了就證明其可以進行挖掘，對於春筍來説，2月份一般採挖的是比較鮮嫩的春筍，口感鮮嫩，而且成竹率也沒...

“黃瓜的作用，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。1.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的效果；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有用地促進機體的新陳新陳代謝。用黃瓜搗汁塗...

粽子是非常美味的食物，當然粽子也是中國家庭早餐選擇之一，粽子是怎麼做的大家都知道，那麼生粽子蒸多久能熟透呢？一起往下看。生粽子蒸多久能熟透原來這麼簡單生粽子蒸多久是沒有絕對的時間...

用漏篩過濾，或是用漏勺撈出。西米在撈之前，需要放在冷水中浸泡，這樣西米的口感才會更加勁道。西米別名西谷米、沙穀米等，是由棕櫚樹類的樹幹和樹身，經過處理、浸泡等工序加工而成。西米的用...

“這碗綠豆湯乾淨到粒粒分明，但又能清爽到，瞬間涼翻你的天靈蓋！通過蒸，綠豆綿密軟糯，偏硬Q彈的糯米和薏米，讓人越嚼越上癮~”食材明細主料綠豆（適量）薏米（適量）糯米（適量）糖桂花（1/2勺）冰糖（1.6斤）輔料...

隨着城市化發展速度的加快現在的人們整天忙於工作，似乎都忘了生活也需要用心和時間去體會的，本來一切的工作就是為了更好的生活，所以大家不能本末倒置了；應該生活也用心去打造和體味，讓自己...

“家裏實在沒有烤箱，但是我實在想做披薩，昨晚琢磨着怎麼做，今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）青椒（半個）紅椒（半個）洋葱（適量）火腿肉（適量）奶酪（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）味...

要想身高過人，在青春期的時候就好好補充營養，是十分有幫助的。許多的小夥伴都對自己的身高不滿意，於是就想自己的寶寶能夠長得高高帥帥的，但是寶媽們，你們知道怎樣才能吃好，吃的正確來增長身...

相信大家在吃鴨舌的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那...

“來美食天下已經不少日子，只是苦於拍攝技術太差，一直不敢髮菜，今天終忍不住第一次獻醜.由於烤箱一直沒有敗回來，只能用不沾鍋.這款小蛋糕的口感不輸於烤箱版，只要蛋白打好了，失敗率幾乎為0,...

“從早上9點起來到現在一直都沒閒，哪怕吃飯都是匆匆忙忙，説好的跑步還沒進行，剛吃好晚飯不適合運動，收拾好鍋碗瓢盆又來擦烤箱，烤箱今天烤了雞腿，裏面全濺的油，明天的任務也不輕鬆，這段時間炸...

食材明細主料火腿（適量）輔料油（一大碗）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸出來的烤腸的做法步驟1、火腿洗乾淨。2、有燒五成熱入鍋炸，全程小火。3、炸成顏色這樣起鍋。4、裝盤。...

1、買來的豬皮沒有清理乾淨，豬油肥膘留在豬皮上，煮的時候發黑。2、用鐵鍋煮的時候火太大，沸騰太久，可以用陶瓷鍋。3、加入了太多的配料，花椒、大料掉色影響最後透明度。4、本身做出來的肉皮...

松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。...

“我從小就愛吃糯米做的食物，尤其來到廣東以後，早餐店、茶樓的燒麥更是經常買來吃，一直覺得燒麥很難做，只有酒樓的大師傅才能做的好吃，因為燒麥的皮薄餡大，口感鮮香。咬一口在嘴裏，回味着滿嘴...

“奶味香濃的雞蛋布丁，動手做吧！只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）糖（150克）水（30ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克，其中100克做焦糖用，50克...

用白糖，葡萄乾，紅棗等。粽子主要是以糯米為原料製作而成的一種食物，粽子的口味有很多，鹹的甜的都有。要想包甜粽子可以在糯米中放入一些白糖，或者葡萄乾，紅棗等，這些配料可以增加粽子的甜味，蒸...

“之前一直看別人做的蝦餃！一直沒明白澄粉到底是什麼！跑了幾個超市都説沒有賣！後來也喜歡烘焙的一個姐姐給了我一個淘寶的網址！她的都是在那個網店買的！説是還不錯！也有澄粉賣！趕緊的買了！這次...

土豆澱粉。水晶蒸餃在製作的過程中要注意澱粉和水的比例。澱粉要加入熱水中，注意要邊加邊攪拌，想要更透亮，要關注火候的掌握，保持大火，並且是水開後再蒸。製作水晶蒸餃時，擀麪皮時不能太用力...

山竹是一種味道甜美的熱帶水果，吃法簡單，富含許多的維生素，對人體也有很多的益處。山竹一直以來都是人們十分喜歡的水果之一，但是山竹的保存期限並不長。有些小夥伴在吃山竹的時候發現，山竹...