關於蒸豆包的知識

“高筋麪粉蒸饅頭、豆沙包、花捲等麪食顏色潔白，面有筋性且柔軟。”食材明細主料高筋麪粉（適量）黑豆（適量）水（適量）輔料白糖（適量）食用油（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸豆包的做法步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250輔料水：適量酵母：適量紅豆餡：適量具體步驟1.麪粉加入適量的乾酵母，水和成麪糰，醒發至原大小的兩倍2.紅豆餡取...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅小豆：500麪粉：1000輔料酵母粉：適量糖：適量具體步驟1.紅小豆用水洗淨，備用。2.用涼水下鍋，放入紅小豆，大火做開水。3.開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料自發麪粉：適量紅豆沙：適量輔料糖：少許具體步驟1.先將紅豆泡一晚，用壓力鍋燉熟成餡，放少許糖。2.自發麪粉，用温水（40度）攪伴成...

“家裏小朋友很喜歡吃土豆，也喜歡吃包子，就嘗試着把它們結合在一起做一個。”食材明細主料土豆（兩個）豬肉糜（三兩）麪粉（適量）洋葱（三分之一個）大葱（半根）芽菜（三兩）輔料胡椒粉（三克）花椒粉（三克）五香粉（五...

粘豆包是一種既廉價，又非常美味的食物。無論是親朋聚會，還是三五好友相聚，粘豆包都是必不可少的一道美味。那麼粘豆包怎麼蒸呢？這篇文章就為大家介紹一下蒸粘豆包的基本方法，希望對想要嘗試...

25分鐘。豆包是用麪粉、紅豆、水、酵母、糖製作而成。蒸豆包需要將質地堅硬的紅豆蒸軟，做豆包前需浸泡、清洗乾淨紅豆。紅豆可碾碎也可一整顆當作餡料。麪粉需要加入酵母發酵，發酵過後的...

一進入臘月，東北天寒地凍，市場上北方的傳統食品———豆包也就上市了。豆包起初是農民的點心，很久以前，農民每天都是兩餐，天亮早餐，然後下地勞動，而天黑時是晚餐。這對於從事重體力勞動的農民...

“蒸麪包與烤麪包的基本操作方法是一樣的，區別在於“烤熟”和“蒸熟”。本款麪包用了4個雞蛋揉麪，成品非常蓬鬆柔軟，老少皆宜。使用模具為一個10寸活底圓模。”食材明細主料高筋麪粉（700克...

食材明細主料酵母麪糰（600克）豆腐（1塊）雞蛋（3個）香菇（10朵）油（30毫升）輔料鹽（5克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）葱（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐素蒸包的做法步驟1、豆腐1塊。2、...

“媽媽包豆角包子可是有一手的，鮮香不油膩，白白胖胖看着就有食慾。”食材明細主料豆角（500克）豬肉餡（250克）輔料油（適量）蠔油（20克）麪粉（500克）酵母（5克）葱（30克）姜（8克）十三香（10克）鹽（5克）味精（少許）鹹鮮（口味...

食材明細主料面（適量）豆角（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉丁蒸包的做法步驟1、豆角切丁。豬肉切丁，提前用料酒，薑片，醬油，味極鮮醃製一會。拌...

赤豆。赤豆做豆包之前需要將赤豆用清水浸泡一夜然後將赤豆煮一下，注意不要煮的太爛然後再包豆包。蒸豆包的時候大概要15到20分鐘左右，主要看豆包的大小，大一點的20分鐘左右，小一點的15分鐘...

紅豆。豆包的內餡是用紅豆製作而成的，紅豆在製作時，需要將其洗淨蒸煮至軟爛，在將其按壓泥狀即可。蒸豆包時，在蒸格的底部可以刷上一層食用油，避免豆包蒸熟後底部粘連。蒸好的豆包在鍋中燜上...

食材明細主料幹扁豆（250g）豬肉（500g）輔料生抽（一匙）鹽（2匙）香菜（一顆）油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁豆豬肉蒸包的做法步驟1、泡開的扁豆，洗淨。2、扁豆剁碎。3、葱姜剁末。4、豬肉剁成...

“加入奶油，牛奶，的麪糰，蒸起鬆軟可口。”食材明細主料低筋麪粉（200g）雞蛋（1個）奶油（60g）牛奶（40g）輔料鹽（2g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙包的做法步驟1、低粉200g,奶油60g，牛奶40g，...

豆沙包是無論大人還是孩子都非常愛吃的食物，蒸豆沙包也是在製作豆沙包的過程中非常重要的一點，一個豆沙包的味道和蒸有着無比重要的聯繫，但是你知道怎樣蒸豆沙包才能做出美味好吃的豆沙包...

“豆沙包也是我家經常做的主食之一，今天用普通麪粉製作的豆沙包不遜於精製麪粉，麪粉香味獨特與自制紅豆沙完美搭配健康營養、不塌不凹，光滑有型、口味香甜。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量...

豆沙包是中國人非常喜歡的美食，鬆鬆軟軟，香甜可口，既美味又美觀，但是卻很少人知道應該怎麼蒸豆沙包，關於怎麼蒸豆沙包這個問題，一直困擾着許多人，那麼今天，就來教教大家蒸豆沙包的具體步驟，為大...

“芸豆，原產美洲的墨西哥和阿根廷，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等成分。具有提高人體本身的免疫能力，增強抗病能力，對腫瘤細胞的發...

“很方便快捷的一款早餐。買來的蜜豆做餡，和麪包成包子就可以當早餐了。”食材明細主料麪粉（250）輔料牛奶（150）酵母（適量）配料糖（適量）鹽（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆蒸包...

粘豆包是一種既廉價，又非常美味的食物。無論是親朋聚會，還是三五好友相聚，粘豆包都是必不可少的一道美味。那麼怎麼蒸粘豆包呢？這篇文章就為大家介紹一下蒸粘豆包的基本方法，希望對想要嘗試...

豆包可以稱得上北方人最喜歡的主食了，無論是早餐還是晚餐，吃上一個豆包是一件非常美妙的事情。那麼怎麼蒸豆包呢？它其實不是一件容易的事。為了解答這個困惑，這篇文章就給大家介紹一下蒸豆...

15-20分鐘。豆沙包水煮沸後上鍋蒸15-20分鐘即可出鍋，豆沙包是用香甜軟糯的紅豆沙包在發酵好的麪糰裏製作而成的。蒸好的豆沙包吃不完，要用保鮮盒裝起來，放在冰箱的保鮮室冷藏保存，能保存2-...

十五分鐘。蒸制粘豆包時，需水開後上鍋，大火蒸十五分鐘，關火後，悶一分鐘後出鍋即可。粘豆包不能蒸時間過長，粘豆包會表面開裂，塌陷。粘豆包蒸的時候，屜布一定要浸滿水，防止出鍋粘連。在超市買的...