關於玉子燒的知識

“玉子燒可以作為早餐的一道菜品，雞蛋中可隨意搭配食材，肉類蔬菜均可，此款玉子燒除雞蛋外，搭配了青紅椒碎及玉米粒，既營養又美觀。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料紅椒碎（適量）青椒碎（適量）熟玉米粒（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量色拉油：適量輔料糖：適量具體步驟平底鍋刷上少許色拉油加到温熱（整個過程只能開小火哦）倒入一勺蛋液，慢慢搖晃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料水：80ml奶粉：一包ml糖：適量具體步驟1.準備好奶粉雞蛋糖將奶粉温水融開，水不要多，50到80ml就可以了2.將三...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮富含蛋白質的雞蛋做法多種多樣，其中荷包蛋和水煮蛋讓人喜愛不已，風味十足的玉子燒更是讓人心情愉悦。有時候雞蛋稍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：幾個輔料鹽：適量砂糖：適量料酒：適量上湯（我用牛奶代替）：適量具體步驟1.雞蛋打到碗裏，加入適量的鹽砂糖料酒以及1茶匙牛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個香腸：適量輔料葱：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.雞蛋打散；香腸切丁；小葱切細；2.將香腸和葱與雞蛋一起攪拌，加入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金黃的玉子燒，名字也是格外的高雅。剛開始以為主要材料是玉米，其實不然，吃過的朋友應該和我一樣覺得，更像是雞蛋餅吧？不夠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個牛奶：20ml輔料鹽：4分之1勺糖：4分之1勺具體步驟1.打蛋，到這個程度就ok，筷子打蛋用力打吧！2.放入這麼多糖～還有比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量牛奶：適量輔料油：適量具體步驟雞蛋打到碗裏，加入適量的鹽、料酒、3茶匙牛奶或者水，順着一個方向打攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料牛奶：適量糖：適量具體步驟平底鍋刷上少許色拉油加到温熱（整個過程只能開小火哦！）倒入一勺蛋液，慢慢搖晃鍋...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道日式玉子燒是日本的一種食物，在我們中國我們把它叫做雞蛋卷，那是一道非常不錯的下午茶甜點裏面有可以加上我們喜歡...

“歡迎來到深夜食堂，在這裏魚菲會為大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裏！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料味淋（2勺）牛奶（1勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉子燒的做法步驟1、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料油：適量具體步驟雞蛋加入牛奶打散，最好順着一個方向以減少氣泡的生成轉動鍋使蛋液鋪滿鍋底，小火烙至基...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料牛奶：適量糖：適量具體步驟雞蛋打到碗裏，加入適量的鹽、料酒、3茶匙牛奶或者水，順着一個方向打攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料牛奶：適量具體步驟雞蛋加入牛奶打散，最好順着一個方向以減少氣泡的生成鍋底用紙巾擦一層薄薄的油。如...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3顆輔料糖：少許鹽：少許生抽：少許味醂：少許幹海苔顆粒：少量牛奶（讓蛋皮更滑）：少量具體步驟1.將雞蛋和輔料加在大碗內，打勻...

“老公要吃日本豆腐！好吧！”食材明細主料玉子豆腐（4小包）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）番茄醬（1包）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“玉米浸滿了肉的香氣，吃起來甭提多香了。這肉燉得，很好的解釋了一個形容詞Q彈，彈牙的感覺真好。肥而不膩，瘦而不柴。”食材明細主料肘子（1個）玉米（1個）輔料葱（1棵）姜（4片）生抽（15g）老抽（5g）料酒（10g）蠔...

“這個玉子燒是改良版的，説是玉子燒，其實也有點像改良版的壽司，總之味道不錯，顏值也不錯，營養也很豐富”食材明細主料白米飯（適量）雞蛋（2個）輔料彩椒（適量）玉米粒（適量）火腿腸（1根）鹽（少許）植物油（適量）澱...

食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（三勺）竹籤（五根）皮筋（兩根）輔料鹽（一小勺）白糖（一小勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻花玉子燒的做法步驟1、準備食材2、雞蛋加入三勺牛奶，一小勺鹽和一小勺糖，攪...

“玉子燒是由雞蛋、牛奶、鹽、味淋（或糖）、日本柴魚醬油（或醬油）組成，並且很有營養價值，雞蛋能夠潤燥、增強免疫力、護眼明目，牛奶富含蛋白質。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴魚高湯替代，水的...

“中秋節來換個新花樣吧，超級Q萌的小玉兔燒果子來應應景，加上自制的南瓜餡，非常健康且美味，孩子看到燒果子更是愛不釋手了！食譜中用的是金龍魚低筋麪粉，100%採用進口小麥作為原料，粉質細膩均...

食材明細主料雞蛋（3個）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜玉子燒的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散2、加入適量鹽攪拌均勻3、黃瓜洗淨切薄片4、電餅檔預熱好，倒入三分...

食材明細主料雞蛋（三個）火腿腸（半根）小葱（一棵）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）壽司用海苔（六張）輔料鹽（一小勺）壽司醋（一湯匙）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉子燒壽司的做法步驟1、三個雞蛋在碗裏打散，想...

食材明細主料肉鬆（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）牛奶（兩勺）糖（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆玉子燒的做法步驟1、將雞蛋、牛奶、鹽糖拌勻，將蛋液放一半在煎鍋上，半熟時加入肉鬆。2、卷...