關於仿真的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時我的天啊！世界上還有這麼像真的一樣的蘑菇包！我的天啊！怎麼可以這麼好吃！我的天啊！怎麼可以這麼香？我想啊，沒有人能夠拒絕如...

“玫瑰是美神的化身、又溶入了愛的血液、顏色繁多、千姿百態。新年將至做一款浪漫仿真玫瑰花面包，紅火龍果富含氨基酸、脂肪酸、膳食纖維、維生素、礦物質、花青素和黃硐物質更為豐富。...

“這個仿真雪梨饅頭，用的是超細玉米麪粉加麪粉做出來的，玉米麪含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。玉米麪中含鈣，鐵質較多，可防止高血壓，冠心病。玉米麪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘仿真獼猴桃切片餅乾可愛又美味，把做餅乾的麪糰加入抹茶粉，就像獼猴桃的果肉一樣，再用可可粉和其他輔料鋪在外層，有種獼猴...

“一直以來對仿真食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作為記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“饅頭的營養好，發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。酵母裏的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體的免疫力。發酵後，麪粉裏一種影響...

“很童趣的仿真蘑菇麪包，讓人感受到了春意，聞到了春的氣息！也讓我想起了一首耳熟能詳的歌，採蘑菇的小姑娘，揹着一個大竹筐……這首歌伴我走過了最美好的青春時光！每當哼起這首歌，一種青春的氣...

“今天沒買菜，炒幾個蘑菇吃吃[調皮]哈哈哈，其實是饅頭啦，外面刷了一層可可糊，蒸好後瞬間變成了蘑菇，小盆友愛的不要不要的！一直以來都想要一個大蒸鍋做包子饅頭，選來選去敗了臻米網紅蒸汽料理...

“這次做的香蕉饅頭很不錯，小姿整理了一下食譜，大家參考一下，做仿真麪食時候，大家注意麪糰千萬不要發過頭，不然麪糰表面有氣體，表面不光滑。想象一下家裏的寶寶見着這麼美味的香蕉饅頭，會不會...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時湯種來做麪包是一種很好的手法，澱粉在六十五攝氏度和水的作用下發生了一部分糊化，有利於製作的麪包鬆軟可口，延緩衰老。...

“南瓜這款非常好的食材。南瓜膳食纖維豐富，降脂降壓，維生素也多，扔廚房可以放個把月不成問題，還非！常！便！宜！一塊錢一斤都是貴的，每到盛產的季節，幾毛錢一斤賣菜的老婆婆還熱情地追着你買，買一整...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：40糖粉：15全蛋液：8低粉：55奶粉：5黃金乳酪粉：10輔料糖珠：少許具體步驟1.黃油室温軟化，稍攪打。2.加入糖粉先用橡皮刮刀拌...

“這款酸奶蛋糕口感類似輕乳酪，卻沒有輕乳酪那麼高的熱量愛美的盆友可以放心大膽的吃個夠，蛋糕入口即化，冷藏後口感更佳。”食材明細主料原味酸奶（200g）低粉（40g）玉米澱粉（25g）雞蛋（4個）玉米油（45g...

食材明細主料麪粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）輔料紅豆沙（適量）芹菜葉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真白蘿蔔饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜...

“我最愛的榴蓮”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料南瓜（適量）菠菜汁（適量）酵母（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿真榴蓮的做法步驟1、肉餡和好，三分麪粉其中一個加入蒸熟南瓜泥，另一...

“像玉米嗎？這款香甜甜的玉米小饅頭，也是通過美食天下網學來的。”食材明細主料玉米粉（200克）麪粉（200克）開水（適量）玉米粒（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿真小玉米饅頭的...

食材明細主料白麪團麪粉（250克）酵母（3克）糖（3克）泡打粉（3克）温水（適量）輔料綠麪糰麪粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）菠菜汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真白菜饅頭的做法步驟1、麪糰和軟硬適...

“把馬卡龍做成漢堡的樣子，綠菜葉是淡奶油調色，巧克力醬充當烤肉餅，再加上奶酪片和淡奶油，不改香甜的味道，但是樣子新奇又萌萌噠。”食材明細主料杏仁粉（75克（TPT））糖粉（75克（TPT））蛋清（29克（打發））細砂...

食材明細主料麪粉（350克）玉米粉（150克）輔料豆沙（100克）酵母（6克）泡打粉（4克）糖（20克）巧克力（1小塊）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）仿真梨包的做法步驟1、麪粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕胚：適量輔料魚膠片：適量具體步驟1.製作：（魚膠片冰水軟化備用）牛奶倒入小鍋中，黑巧切成小塊放入到牛奶中，這樣容易融...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白糖（5克）温水（適量）輔料可可粉（10克）清水（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）仿真香菇饅頭包的做法步驟1、麪粉和酵母白糖混合2、加入適量温水揉成光滑的面...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料可可粉：適量糯米粉：適量熱水：適量澄粉：適量輔料豆沙餡：適量具體步驟1.可可粉，糯米粉和澄粉混合均勻（糯米粉和澄粉1:1混合...

“麪點夾入手很久了，終於有時間嘗試一下仿真酥了，初次嘗試豬油的，手藝欠佳，不過味道還不錯，哈哈~”食材明細水油皮中筋麪粉（360克）豬油（95克）温水（150克）可可粉（9克）油酥低筋麪粉（300克）豬油（150克）可可...

“現在的小孩沒有不喜歡麥當勞的，不妨來自己親手做頓欺騙餐，小孩肯定喜歡，而且又營養。”食材明細主料麪包（2個）蘋果（2個）輔料鮮肉（100g）生菜（2片）西紅柿（半個）火腿腸（1根）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

“玫瑰花品種繁多、顏色各異、是情人節贈送情人最經典的禮物。今天此款仿真麪食玫瑰花(之前5月份創意了粉紅玫瑰花深受網友喜愛)它集:美麗、天然、休閒、浪漫、食用於一身；它口感細膩、...