關於雪耳的知識

“口感濃甜潤滑，美味可口。性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。”食材明細主料雪耳（適量...

“天氣寒冷的時候，煮上這麼一鍋雪耳羹，暖暖的，別有一番滋味上心頭……”食材明細主料雪耳（適量）紅蓮（適量）紅棗（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雪耳紅棗蓮子羹的做法步驟1...

仲夏時節，天氣乾燥炎熱，人們都會選擇消暑解渴的食物來作為盛夏時節的清火選擇。不少人選擇雪耳蓮子糖水來清熱降火，眾所周知，雪耳具有天然的膠質，能夠保護肝臟，加上他滋陰的作用，長期食用能夠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪耳：10枸杞：10粒左右紅棗(去核)：3個去核不燥熱水：4碗冰糖：58輔料具體步驟1.材料準備好稍微沖沖水。2.雪耳用冷水衝乾淨稍...

“簡單好喝的冰糖雪兒來了”食材明細主料雪耳（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖雪耳的做法步驟1、雪耳泡水2、用手撕開3、放入高壓鍋，加水淹過雪耳，加入大量糖4、撈出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘無論是紅棗還是雪耳都是對女性皮膚和氣血非常好的食材，説是補藥都不為過，紅棗雪耳蓮子糖水這道甜品不僅迎合了女人喜歡...

食材明細主料烏雞（1只）雪耳（1朵）響螺片（3片）輔料紅棗（10顆）枸杞子（1把）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳烏雞湯的做法步驟1、雪耳泡發。2、響螺片洗洗，用水泡軟。(泡的水留用。)3、烏雞去皮，...

雪耳可能大家不怎麼了解，但是説到銀耳大家可能就都明白了，雪耳就是銀耳，銀耳就是雪耳，他們之間是沒有什麼差別的，只是雪耳是銀耳當中質量比較上乘的，是一種名貴的滋補的佳品。雪耳的顏色呈現...

“秋燥了，得多潤肺才行！孩子有幾聲乾咳，自己感覺皮膚也是幹得厲害！家裏有銀耳和各式可以搭配的材料，那就做一個吧，簡單又省事版的，用高壓鍋，呵呵～基本上壓半個小時左右，銀耳就可以出膠了，好吃，好滋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清甜的雪梨雪耳蘋果湯，兩種水果搭配一起既好喝又香甜。雪梨的作用就是潤肺的，喉嚨不舒服的就可以選擇喝這個湯。下飯就...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞肉：300雪耳：1個玉米：1個紅蘿蔔：1條冬菇：6顆雲耳：20只雞蛋：2個輔料鹽：適量白糖：適量生粉：適量胡椒粉：適量馬蹄粉：3勺具體步驟...

“夏末秋初，天氣燥熱。雪耳蓮子湯清心潤肺，滋陰養顏，這款糖水最適合不過了。”食材明細主料雪耳蓮子（適量）百合（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料枸杞子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳...

“簡單，鮮味，有營養。”食材明細主料木瓜（1個）鯽魚（1條）雪耳（1個）輔料姜（2塊）蜜棗（3顆）鹽（適量）料酒（1匙）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚雪耳木瓜湯的做法步驟1、鰂魚洗乾淨，特別是魚肚內的黑色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮蓮子：適量幹百合：適量雪耳：一朵輔料枸杞子：適量冰糖：適量具體步驟1.新鮮蓮子剝去外衣，把蓮心抽出（蓮心可和茶葉一起泡茶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味雪耳湯圓甜水是一道營養豐富的夏季飲品，銀耳與湯圓的組合，加上紅色枸杞的絕妙點綴，配上冰糖的甘甜，製作起來簡單易學...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪梨：一個輔料紅棗：適量枸杞：適量蓮子：適量雪耳：適量冰糖：適量具體步驟1.將所有乾的原料清洗完後再浸泡，雪耳泡軟後去除...

“銀耳蓮子湯中有兩種主要食材，就是銀耳和蓮子。銀耳，富含天然膠質，它具有滋陰潤膚養顏的作用。能夠有效地去除臉上的黃褐斑和雀斑，同時也有助於減少脂肪吸收，提高肝臟的解毒能力。蓮子，性平...

食材明細主料紅腸（適量）雪耳（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪耳炒紅腸的做法步驟1、紅腸切小片。2、雪耳泡發。3、分成小塊。4、材料如下...

食材明細主料新奇士橙（1個）雪耳（半個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪耳橙的做法步驟1、準備材料2、橙子洗淨切片，冰糖用清水衝一下，雪耳用水泡開去蒂，切成小朵3、分別裝入燉...

食材明細主料大雞腿（1個）輔料雪耳（半朵）紅棗（6個）枸杞（15個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳雞湯的做法步驟1、材料的數量只是大概數2、紅棗，枸杞泡一會兒3、雞肉，加泡過的紅棗枸杞一起下...

“舌尖2裏，木瓜是營養十分豐富的一個食材，燉湯尤其不錯。銀耳中富含蛋白質與維生素，謂之平民燕窩，和能排毒潤膚的木瓜一起燉成軟稠香甜的木瓜銀耳羹，補脾開胃、滋補養顏，女性朋友不妨常食。...

食材明細主料西芹（適量）輔料銀耳（適量）腰果（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腰果雪耳西芹的做法步驟1、原料：西芹，銀耳，熟腰果，鹽，橄欖油各適量2、西芹切段，銀耳泡發後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料木瓜：1個雪耳：1朵雞蛋：2個輔料冰糖：適量熱開水：4碗具體步驟1.木瓜削皮後，去籽，切成小方塊；銀耳泡軟，切掉蒂部，撕成小朵；2.木瓜、...

“潤膚美顏。”食材明細主料雪耳（1個）椰汁（1罐）純牛奶（1盒）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪耳椰汁牛奶羹的做法步驟1、所需材料。2、雪耳用冷水泡發。3、然後撕碎洗淨去雜質...

食材明細主料雪耳（一個）香梨（一個）輔料枸杞（一小把）配料老冰糖（15克）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪耳枸杞煲香梨的做法步驟1、準備食材。2、枸杞和雪耳温水泡發。3、泡好的雪耳洗淨撕小...