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發表於:2024-03-01
“雞蛋乾的主要原料就是雞蛋蛋清,可能是加入魚膠或者以高温蒸熟的方式使其蛋白組織凝固,再以真空高壓制成豆腐乾的形狀,味道有點像茶葉蛋蛋白。因為是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐乾...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料剩飯(1碗)香芹(2棵)烤香腸(1包)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在...
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發表於:2024-01-05
“我做菜有個習慣,喜歡飲食的多樣性,每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,豐富了維C和纖維素的攝入,雞蛋乾和蛋黃糕,豐富了蛋白品種,一道菜既有植...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(適量)廣式香腸(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒廣式香腸的做法步驟1、食材:雞蛋液、廣式香腸切片。2、蛋液中放入少許的鹽攪拌均勻...
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發表於:2024-01-05
“雞蛋這麼做,米飯要遭殃!快手易作,分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)輔料沙茶王(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋:3個,青椒...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法...
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發表於:2023-12-29
“簡單小炒。”食材明細主料香腸(半個)雞蛋(2個)輔料尖椒(1個)葱(少許)調料花椒粉(少許)油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸尖椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、切片。3、油熱...
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發表於:2024-01-05
“色澤漂亮,雞蛋鮮嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)香葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒雞蛋的做法步驟1、香葱洗淨切一指段。2、柴雞蛋5...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(適量)花豆乾(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸炒花乾的做法步驟1、花豆乾洗淨。2、花豆乾切片。3、香腸切片。4、雞蛋磕入碗中...
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發表於:2023-12-28
“家裏沒菜時就會想做這個😂,感覺香腸太肥,但是老公兒子都喜歡💕,超級簡單😄”食材明細主料香腸(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒香腸的做法步驟...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料香腸(適量)雞蛋(適量)餅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備材料.2、香腸切塊,餅切塊.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(一個)香腸(一根)豆腐乾(兩塊)輔料生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸蒸豆腐乾的做法步驟1、材料:雞蛋、香腸2、豆腐乾3、將香腸清洗一下。4、放在案板上切成...
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發表於:2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常香腸炒雞蛋是一道飯桌上常有的家常菜,前幾天家裏來了親戚,我就炒了家常香腸炒雞蛋,小姑就一直誇好,還叫我教她做家常...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香腸(1個)雞蛋(3個)豌豆(少許)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒香腸雞蛋的做法步驟1、備好食材,香腸切片,豌豆剝皮洗淨。2、油燒熱...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料香乾(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:香乾、雞蛋液、蒜末。2、鍋中放油放入雞蛋液炒...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料米飯(適量)黑胡椒烤腸(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋炒飯的做法步驟1、黑胡椒烤腸切成小丁,黃瓜切成小丁,香葱...
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發表於:2023-12-27
“快手下飯菜😁😁”食材明細主料香乾(300g)香腸(2根)輔料香芹(少許)調料鹽(半匙)雞精(少許)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒香乾的做法步驟1、香乾斜切成半釐米厚的...
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發表於:2024-01-11
“家裏還有媽媽幫着做的臘腸,用它來搭配雞蛋幹炒肯定味道會很不錯。很簡單的一道快炒菜,但由於有了香味濃郁的臘腸一起炒,味道變得更為醇厚;而時令的青蒜的加入,讓這道菜更香更好吃,色澤也變...
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發表於:2024-01-27
“週末朋友帶小孩來家裏做客,正愁着要做個什麼菜給小朋友呢?翻翻冰箱,有一包香腸還有雞蛋,想一想,要不然就來了香腸炒雞蛋吧。”食材明細主料香腸(1包)雞蛋(2個)輔料調和油(10ml)鹽(少許)清淡(口味)炒...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(兩個)香腸(兩根)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋香腸炒飯的做法步驟1、香腸切片,雞蛋打散。2、米飯準備。3、油鍋起火燒六...
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發表於:2024-01-11
“春天到了,又到了南京人享受野菜的最佳時候了;如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等,都是我們超喜歡的美食;俗話説:南京一大怪,不愛葷菜愛野菜,可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜。其中蘆蒿是最具特色的野...
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發表於:2024-01-11
“海蔘營養豐富,冬季進補更是好。用泡發好的海蔘炒雞蛋香腸,又好吃又富營養。功效作用海蔘,別名刺蔘,廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,其中煙酸...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(2個)台灣風味香腸(2根)輔料鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸炒秋葵的做法步驟1、秋葵、雞蛋,香腸沒拍進去。2、秋葵洗淨,切1釐米左右寬的...
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發表於:2024-01-11
“家常菜~~~~~~雙椒香腸炒雞蛋幹”食材明細主料雞蛋幹(120克)香腸(100克)尖椒(80克)紅椒(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒香腸炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料意麪(1把)香腸(1根)雞蛋(1個)青菜(1顆)魚豆腐(2塊)香菇(2個)輔料葱(1根)調料鹽(1勺2次加)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋香腸炒意麪的做法步驟1、水開加半勺鹽煮意...