關於犒大蝦的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料個頭大的大蝦：10只輔料冰糖：8／9塊橄欖油：適量料酒：適量番茄醬：適量廚幫海鮮醬油：少量泰式辣椒汁或泰式甜辣醬：少量或適量具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大蝦：三隻輔料白糖：適量百米醋：適量番茄醬：適量鹽：適量具體步驟1.大蝦洗淨備用2.番茄醬、白糖、百米醋，鹽調成汁3.鍋內熱油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：500輔料葱：一棵白糖：50實用鹽：適量油：適量具體步驟1.海蝦500克（小個頭最為首選）洗淨備用2.斜去掉蝦頭（蝦頭堅硬的蝦...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時肉粽，製作的餡料非常豐富，各有千秋，而選用梅菜、糯米、肥瘦相宜的肉，加上老酒等的調味料，做出來的肉餡更有着南方特色，獨特的...

“番茄大蝦味酸甜，還帶有蒜香，是難以抵擋的，親們，有時間做做喲……”食材明細主料蝦（數個）番茄醬（4勺）輔料大蒜（4瓣）雞精（適量）鹽（少許）白胡椒粉（適量）料酒（2勺）白糖（2勺）姜（3片）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻辣鴨掌是很好的冷盤之一，鴨掌搭配上麻辣的滋味，麻麻的辣辣的滋味刺激着人們的味蕾，促進人們的食慾，而且辣味可以促進人...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘辛苦工作一天後的自己，怎麼能不給自己來道美食的享受，今天給大家分享的就是這道犒勞自己幹鍋雜菜，愛吃素的朋友們絕對是...

“在魯菜中，油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短，初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟，成菜色澤淺紅油...

食材明細主料大蝦（一盤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出，留蝦油5、...

大龍蝦是很多人羣衷愛的一款美食，吃大龍蝦能夠帶給我們海鮮的食用樂趣，同時大龍蝦味道香嫩，吃起來別有情趣。褪去大龍蝦紅紅的殼，就可以吃到裏面鮮嫩嫩的蝦仁了，大龍蝦是現代生活流行的一款...

“過年時候，親戚送的大蝦，覺得煮着吃太難吃了，所以想的這個辦法，確實不錯的”食材明細主料大蝦（適量）輔料炸雞粉（適量）麪包屑（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蝦的做法步驟1、大蝦解凍，...

食材明細主料大蝦（4個（約500克））大葱（20克）輔料花生油（20克）生抽（10～15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開，蝦頭也剪開，便於炒...

“明蝦的營養價值很高，每100克明蝦肉含有水分77克蛋白質20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克鈣35毫克磷150毫克鐵0.1毫克硫胺素0.01毫克核黃素0.11毫克尼克酸1.7毫克，藴含熱量90千卡.明蝦還...

“青蝦富含蛋白質、磷和鈣，對孩子來説是比較好的食物，以前只做水煮的蝦給孩子吃，但就算加了葱姜還是會有淡淡的腥味，用烤箱烤過蝦後，蝦肉乾香勁道，沒有了腥味，只有濃濃的蝦肉香，孩子一口氣吃了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時炒花甲，其實需要很短的時間，清洗乾淨的花甲，放入葱薑蒜爆香後，放入花甲只需要炒到花甲長開小口就可以出鍋了，風吹花落的一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘大家都知道，北方人愛吃麪食，光饃的吃法就有很多種，這其中花捲就是其中很有代表性的，它是將各種的調料捲入麪皮裏做成形狀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘千葉豆腐出鏡率越來越高的，它的口感富有彈性非常細膩。千頁豆腐，物美價廉、食用方便、深受大眾消費者的喜愛。具有廣泛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水果茶，有着檸檬的清新香氣，有着蘋果果肉的肉質緊實，有着橙子的獨特橙香，與紅茶一起慢慢的蒸煮，水果茶的茶香與果香相互交...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、基圍蝦去除頭部蝦線清洗乾淨，加入料酒醃製片刻。2、生薑大蒜切...

食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）油（適量）紅辣椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣犒大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨備用。2、準備輔料。3、葱薑蒜備用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘甜酒製作好以後氣味香醇濃厚，生食酸甜可口，其獨特的風味一直深受大眾喜愛。加入雞蛋與水同煮，後放糖調味，即成一道甜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣白菜，起源於韓國、朝鮮，韓國跟東北靠近，氣候寒冷，必須提起儲備糧食，辣白菜就是最佳方式，而且經過長時間的改良，辣白菜的口...

食材明細主料蝦（500）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）黃酒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蝦的做法步驟1、鍋裏放油，油熱加入姜蒜炒香2、倒入蝦翻炒時，加鹽，黃酒再加一點水煮開3、撒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻油雞系屬於川菜，是四川一道十分有名的傳統菜餚。麻油雞現在有四川風味和台灣風味，兩種不同的口味；四川風味的麻油雞麻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘番茄不僅可以生吃，又可以炒菜；不僅可以做番茄湯，又可以做番茄醬，它的食用方法真的很多。不過今天小編跟大家介紹的是一道...