關於泡椒鳳爪的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：100雞爪：500洋葱：100輔料泡椒水：150八角：適量桂皮：適量泡椒：5顆食鹽：2勺花椒：適量料酒：10薑片：適量小茴香：適量白醋：50...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：1000輔料鹽：10花椒：20洋葱片：10糟辣椒：5生薑：5大料：20具體步驟1.將這些雞爪洗淨去甲準備開煮2.加水及適量食鹽煮熟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳爪：250輔料鹽：適量花椒：8粒醋：適量泡椒：適量姜蒜：適量具體步驟1.首先要把鳳爪從中切開,這樣比較好入味,也比較好入口2...

“以前在家的時候，常去滷味鋪買泡椒做的東西，泡椒鳳爪，泡椒豬手，泡椒豬耳，泡椒牛肚。。。吃的不少，可自己還沒動手做過呢。今天第一次，試做了泡椒鳳爪，感覺不錯哦~~~”食材明細主料生雞爪（適量）...

“泡椒鳳爪其實非常簡單，也看來其他人的做法覺得某些環節可以變化一下這樣既環保又省時省力，成品不覺得差別哦。”食材明細主料雞爪（500g）輔料泡椒（1袋）配料葱薑蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（...

“泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬渝菜小吃類，以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。其實在我們的生活中，它更是一道亦菜亦零食的美食。快過年了，泡椒鳳爪可以作為開胃小菜出現在年飯桌上，也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪子：500輔料泡椒：適量蒜：適量葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將雞爪子洗淨煮熟，放在收納盒裏備用。2.將泡椒放在鳳...

“今天再做一款用自制泡菜裏的泡幹辣椒和雞爪搭配的小菜，此菜是酸甜口味的一道涼菜“泡椒鳳爪”。這款“泡椒鳳爪”是另類做法，它不同於人家四川的泡椒鳳爪，四川的泡椒鳳爪用的是泡菜水和...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：500輔料泡椒：30鹽：10糟滷：50ml具體步驟1.先把雞爪洗乾淨2.加水及適量食鹽煮熟切記不可煮嘞時間長3.煮熟後放涼4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料泡椒：適量八角：適量姜：適量白糖：適量花椒粒：適量白醋：適量料酒：適量具體步驟1.雞爪洗淨切掉指甲，再斬成小段2....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料泡椒：100鳳爪：500輔料醋：適量辣椒：適量姜：適量白糖：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.先把雞爪的指甲用剪刀剪乾淨2.把辣椒...

“一到了夏天，人的食慾就特別差，雖然已經立秋，可是對以武漢來説，秋天還沒到呢。前幾天是比較涼快，這幾天温度有點高，雖然天氣預報只有32度，但是感覺特別的悶熱，人只要一出門，馬上一身汗，吃飯也沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳爪：500輔料大紅椒：1個老薑：1個八角：適量花椒：適量大蒜：3個大葱：50鹽：適量野山椒：1袋大料：適量黑木耳：25具體步驟1.洗淨後的...

“如果你沒有什麼可以吃的，那麼就啃鳳爪吧，不僅可以補充膠原蛋白還能滿足你那張永遠不願意停下來的嘴。自從有了美食工作區就很開始任性，無論想要吃什麼都可以自己動手，這道泡椒鳳爪除了可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：500輔料鹽：適量青蒜：適量泡椒：適量油：適量紅辣椒：適量具體步驟1.配料切成小段（豆瓣醬與青蒜葉忘了拍了）2.鳳爪下鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料生薑：適量泡椒：適量鹽：適量水：適量大蒜：適量白酒：適量具體步驟1.先將雞爪洗乾淨，切成兩半2.鍋中加入水和生...

“鳳爪寓意着抓錢，多金有財，因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白，有具有美容的功效。泡食的食用方式，也不膩，開胃，很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳（500克）輔料鹽（2克）洋葱（半個）泡野...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料香葉：適量八角：適量桂皮：是鹽：適量胡椒：適量幹辣椒：適量油：適量薑片：適量具體步驟1.雞爪洗乾淨，切去指甲，一破兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳爪：8個輔料泡椒：150白醋：100八角，花椒，桂皮：少許姜蒜：少許具體步驟1.清洗鳳爪，給它剪剪指甲2.管它的老大是誰，先把它“武功...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：250泡椒：半瓶輔料生薑：適量砂糖：適量料酒：適量鹽：適量花椒：適量白醋：適量具體步驟1.主料備用。2.雞爪洗淨去指甲，先一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料姜：適量純淨水：適量泡椒：300料酒：適量白糖：適量白醋：適量花椒：適量具體步驟1.雞爪2.泡椒一瓶，料酒，白醋，白糖，花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料鹽：適量雞精：適量香葉：適量桂皮：適量生薑：1塊大蒜：適量白醋：適量青紅椒：數根小米辣：1瓶八角：適量具體步驟1.將雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳爪：500泡椒：1份輔料糖：適量桂皮：少許葱薑蒜：25高度白酒：適量香葉：4片幹辣椒：6根鹽：適量白醋：適量八角：2個花椒：10具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腳：500輔料老薑：適量蒜：適量鹽：適量大葱：適量芹菜：適量具體步驟1.準備好大葱，芹菜，老薑，蒜2.洗淨雞爪，將雞爪尖剪掉後分成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡椒鳳爪就是用泡椒長期泡製過的鳳爪，聽起來彷彿十分的好製作，但實際上，對於輔料的添加是有很大的研究的，如果一個輔料放...