關於雞絲木耳的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥酥脆脆的木耳，用來涼拌，口感真的是超級棒的哦，木耳跟雞肉拌在一起，味道還是挺可口的，今天要跟大家分享的涼拌菜就是——...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：200g綠豆芽：300g枸杞子：20g鹽：1茶匙（5g）香油：1茶匙（5ml）米醋：1湯匙（大葱花：1茶匙（5g）油：500ml（實耗20ml）幹澱粉：1湯匙（蛋清：1只輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無骨雞柳：450粉絲約：80金針菇：200中個洋葱：1個紅椒：1個輔料油：適量豉油雞汁：120毫升醬油：適量生粉：適量糖：適量鹽：適量水：適量具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹笙：25公克雞胸肉：60公克泡髮香菇：20公克金華火腿：15公克鹽：1/2小匙雞精粉：1/2小匙太白粉水：1又1/2大匙香油：1小匙大骨高湯：4...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的雞絲木耳是由雞肉和木耳搭配為主要食材製作而成的一道美味的菜餚，製作這道菜以炒為主，而且烹製時間不會很長，太長...

“絲瓜，屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物，以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等...

“上班族中午時間也是非常緊張的，距家遠的回不了家，就是離家近的中午時間也是感覺不夠用，今天豆媽帶你10分鐘搞定簡易午餐絲瓜木耳炒雞蛋！”食材明細主料絲瓜（兩根）木耳（適量）雞蛋（三個）輔料葱（適...

食材明細主料雞蛋（2個）木耳菜（50克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜雞蛋粉絲湯的做法步驟1、食材：雞蛋、木耳菜、粉絲2、將木耳菜清洗一下，撈出...

食材明細主料雞蛋（2個）紅彩椒絲（適量）黑木耳（適量）鹽（1匙）輔料香菜末（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳絲煎雞蛋餅的做法步驟1、木耳泡發後，放鍋裏煮5-8分鐘撈起2、切細絲，越細越好.紅椒...

“低脂，營養，快手菜，夏季吃很適合。”食材明細主料雞胸肉（100克）木耳菜（適量）輔料蒜末（適量）調料油（少許）生抽（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲拌木耳菜的...

食材明細主料木耳（適量）雞蛋（適量）豬肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳雞蛋肉絲的做法步驟1、食材；豬肉，木耳，雞蛋，青椒。2、切絲，3、先...

“今天就用蟲草花來做道涼拌菜，搭配自己喜歡的食材：雞脯肉和黑木耳，先將雞脯肉煮熟後手撕成條，再與焯煮熟的蟲草花和黑木耳一起涼拌。很簡單的一道涼拌菜，蟲草花口感脆嫩，味道清香，爽嫩可口又...

食材明細主料雞胸肉（一塊）蒜黃（適量）黑木耳（適量）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜黃木耳炒雞絲的做法步驟1、食材集合。2、蒜黃...

“酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉絲的軟，都浸上了雞雜的香，酸辣開胃。”食材明細主料雞雜（50g）紅薯粉（100g）木耳（50g）輔料萵筍葉（50g）泡姜（1塊）泡辣椒（10個）葱（1根）料酒（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。”食材明細主料絲瓜（400g）雞蛋（3只）幹木耳（10g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工...

“紅椒木耳炒雞絲是一道簡單易做的家常下飯菜，因為加入了少量豆豉，非常提味。”食材明細主料紅椒（100克）黑木耳（5克）雞胸肉（100克）豆豉（5克）大蒜（2瓣）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿...

“春節還未過完，體重就直線上升，最可恨的小肚腩又與我形影不離了。不過，最近倒是很少做尖椒口味的菜了，它可是我家的最愛，為了滿足口感的同時，也想盡可能的少攝入一些脂肪，所以今天就選擇了雞...

“芹菜+紅蘿蔔是威力無窮的“家常”刷嘴組合，不論是涼拌乾絲、炒肉絲、金菇絲都好，搭配着木耳一起拌炒更是一絕。”食材明細主料胡蘿蔔（1/2根）芹菜（1把）新鮮木耳（200g）葱（2根）姜（5片）輔料醬油（1小匙...

“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，能軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。每天八朵木耳，健康常相...

“微辣，鹹鮮，孩子喜歡的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒（一個）木耳（適量）柴雞蛋（4個）輔料小米椒（適量）調料蒜（適量）葱（適量）玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒...

“今天我就給大家推薦一道涼拌菜---萵苣木耳拌雞絲。採用葷素搭配的原則，將這兩種食材與高蛋白低脂肪的雞絲相配，用涼拌的方法制作，質地上相得益彰，既不失美食感，又清爽健康，能充分發揮營養...

“媽媽在小院裏種的絲瓜，只有一個長得比較大，摘下來用它炒個雞蛋，清香美味。”食材明細主料絲瓜（1個）雞蛋（3個）黑木耳（10朵）輔料食用油（5g）鹽（3g）生抽（3g）蒜（1瓣）小葱（1根）清水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“這道菜黃瓜木耳拌雞絲做法也很簡單，選用的雞胸肉下鍋煮，放入點料酒和薑片幫助去腥，如果想快速成熟，可下水煮前最好再沿着紋路用手撕成大塊，就能縮短煮制時間。煮好的雞胸肉手撕成細長條，再...

食材明細主料豆角（150克）雞肉（100克）輔料黑木耳（少許）杭椒（3個）配料姜（小塊）蒜（2瓣）油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）郫縣豆瓣（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角木耳雞絲的做法步驟1、豆角洗淨、撕...

“韭黃的營養豐富，富含蛋白質、礦物質和多種維生素等，具有具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾等作用。韭黃中含有大量的膳食纖維,可促進排便，因此具有減肥瘦身的作用。而對於對於男性...