關於小零食——椒鹽山藥豆的知識

“山藥豆名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋”，有食補作用。因其和山藥是同一植物所生，營養價值較高，山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。”食材明細主料山藥...

“從秋高氣爽的秋季進入寒冷的冬季，近段日子天氣逐漸變得寒冷，天冷了胃口變得更好，經常是還沒到飯點肚子就開始鬧空城計，一出現這種情況心就開始發慌，於是最近家裏會常備點小零食。開始烤了...

“山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零餘子”，俗稱“山藥豆”，有食補作用。其作用與山藥大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。山藥...

“黃豆含有優質的蛋白質，含不飽和脂肪酸亞油酸油酸還有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低膽固醇的作用，還含有多種維生素和礦物質，是補充蛋白質很好的來源。”食材明細主料黃豆（200克）輔料鹽（適...

“紅豆山藥糕，適合十二個月以上寶貝食用”食材明細主料紅豆（適量）山藥（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅豆山藥糕的做法步驟1、準備紅豆和山藥2、紅豆提前泡好3、山藥切段4...

食材明細主料小米（適量）山藥（適量）輔料冰糖（適量）調料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥小米豆漿的做法步驟1、山藥去皮浸泡在清水中。2、小米用清水淘洗乾淨。3、破壁機杯中...

食材明細主料山藥（300G）甜椒（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒山藥的做法步驟1、山藥去皮，甜椒洗乾淨。2、山藥和甜椒切絲。3、鍋中加底油...

“山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽，長圓不一，淡淡的黃褐色外皮非常的薄，煮熟後變灰色，肉白質細。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽...

“山藥與木耳搭配。兩樣都特別養生搭配在一起黑白分明加上紅椒顏色好看又爽口。”食材明細主料山藥（半根）木耳（適量）輔料紅椒（1個）葱（1根）幹辣椒（適量）姜（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）米醋（適量）酸...

“閒來無事在網上買了幾斤小土豆，今天到貨，研究研究😀”食材明細主料小土豆（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）葱（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽小土豆的做法步驟1、這個土豆真...

“特別喜歡吃花生，不管帶殼不帶殼，只要是烤的或者炒的，咯吱咯吱滴嚼着，別提多香了。今天上一個前幾天做的椒鹽烤花生，與你一起分享。閒來無事磨磨牙很不錯哦！”食材明細主料紅衣花生（適量）輔料...

“現在是山藥大量上市的季節，也是吃山藥的好季節。一般買回來山藥不是煲湯就是煮粥，要麼就是炒。今天我按自己的想法給山藥換了一張面孔，果然不出所料，味道超級棒！外皮稍稍有點焦，裏面還是生...

“微辣，色澤明亮，鹹鮮爽口，山藥荷蘭豆那個脆哦，年夜飯上炒一盤，絕對比大魚大肉下的快。😍”食材明細主料小米椒（適量）脆山藥（一段）荷蘭豆（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）白米醋（一點點）鹽（適量）雞...

“山藥的做法好多，可是拿來拌了以後做零食也是一款不錯的自制零食，有的寶寶喜歡吃香脆的這個就適合了，不過要是記得降火哦。大家都知道山藥是寶寶必選食物，可是具體瞭解不多。我剛剛上百度...

食材明細主料豆皮（1塊）輔料水（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆皮小零食的做法步驟1、豆皮用鹽水泡15分鐘。2、泡好的豆皮切成方塊。3、放入碗中，撒上...

“一直心心念念想要烤箱要烤箱，現在終於有啦！！！椒鹽烤土豆，超簡單的小零食，你值得擁有！”食材明細主料土豆（兩個）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）味精（適量）孜然（適量）食用油（適量）麻辣（口味）烤（工藝）半小...

食材明細主料五花肉（適量）輔料生菜（適量）白芝麻（適量）配料椒鹽粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨備用。（買那種帶點肥肉的比較好吃）2、五花肉去皮後切薄...

“山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽，長圓不一，淡淡的黃褐色外皮非常的薄，煮熟後變灰色，肉白質細。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽...

食材明細主料老豆腐（350克）小土豆（265克）輔料香葱（適量）調料椒鹽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）椒鹽小土豆豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、小土豆（已提前蒸熟）、香葱、椒鹽。2、將...

“現在正是新鮮土豆上市的時間，價格便宜，味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆，回家只要清水煮熟，稍微煎一下，撒些椒鹽，就是一道完美的“飯菜”啦（亦菜亦飯哦）！即使你是廚房新手，也不用擔心，這...

“健脾利濕的食材不少，作為食療的方法，不需要一次性都放進來，可以每次換着品種放一起，原則上就是要煮出來的粥既健脾又好喝。”食材明細主料小米（半杯）赤小豆（半杯（赤小豆+芡實共半杯））山藥（1根）芡...

食材明細主料黃豆（100克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料五香粉（適量）椒鹽粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香椒鹽酥黃豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、黃...

食材明細主料青椒（250克）內脂豆腐（1塊）小紅尖椒（3個）山藥（300克）輔料醬油（2匙）雞精（1匙）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒山藥蓋豆腐的做法步驟1、將小紅椒切成小段後與醬油、鹽、雞精拌勻...

“説起玉米片，相信大家頭一個想到就會是牛奶沖泡玉米片吧，然後就會認為它的吃法過於單調，家裏的老人有糖尿病，可又很喜歡吃零食，只能想了很多辦法做一些老人能吃的，這款零食香香脆脆，不油膩，比...

食材明細主料豆腐（250克）紅尖椒（2個）輔料葱末（適量）薑末（適量）香菜末（適量）配料鹽（1/2小勺）雞精（1/2小勺）黑胡椒粉（1/2小勺）椒鹽（1/2小勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐切...