關於豆豆香的知識

“親愛的們，來幫我投票呀。下面三道菜，等親投票哦，謝謝啦。椰香紅豆糕香滷豆皮拌豆苗雪菜肉末炒蠶豆這個是豆豆參賽的第四道菜了，精心為大家準備了好吃又好看的豆豆香。本菜含有豐富的營養...

“製作家常菜在使用原料方面，可隨意簡單而節省。您在清理冰箱時對一些數量很少的數種剩餘原料，可隨意搭配把它利用起來，只要炒兩款小菜便能常使冰箱裏顯得衞生而整潔。尤其夏季對剩餘原料...

“蔬菜是人體必不可少的食物然而，我們日常烹飪蔬菜的方法未免有些寡淡，所以你有可能並不是天生就是“肉食動物”而是你吃的蔬菜太沒有味道，料理好一道蔬菜也是需要水平滴，為了平衡你身體機...

“豆製品營養豐富，我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下，再加入調味料燒製，有型有味，鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐（350克）輔料大葱（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青...

食材明細主料毛豆（500g）輔料香糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟香毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆洗淨；2、鍋中燒開水；3、將毛豆連殼倒入滾水中煮三到五分鐘至斷生；4、立刻瀝乾熱水，...

“豌豆尖也叫豌豆苗，富含維生素，具有排毒抗老化作用，積了一冬的體內毒素，開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒，做湯，今天換種做法，用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖（350g）大蒜（4-5...

“二月二，吃豆豆，偷懶版香酥黃豆，不炸不炒，省油又省力~金豆開花，五穀豐登~”食材明細主料幹黃豆（150克）輔料食用油（少許）八角（2枚）花椒（少許）精鹽（2小勺）清水（適量）孜然粉（適量(或燒烤乾料)）五香（口味）烤（工...

食材明細主料土豆（4到5個）紅腐乳（兩勺）輔料葱（適量）配料鹽（一小勺）醬油（一小勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香土豆的做法步驟1、把土豆削皮後洗淨，再按自己喜歡的方式切，可以切成一條條的，...

“我們這邊叫大豆，分開來叫豆瓣，所以名字有點長。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料油（一勺）調料燒烤料（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香豆瓣五香蠶豆大豆的做法步驟1、將蠶...

“魚香黑豆豆腐”食材明細主料黑豆豆腐（250g）蒜苗（30g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（2勺）醋（1勺）料酒（3勺）白糖（半勺）紅椒（1個）澱粉（適量）食用油（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香黑豆豆腐的做...

“用香腸代替豬肉絲炒豆角味道也不錯，愛吃香腸的朋友們可以試試。”食材明細主料香腸（兩小根）土豆（一個）豆角（半斤）輔料葱（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸炒土...

食材明細主料黑豆（適量）紅豆（適量）核桃（適量）紅棗（適量）葡萄乾（適量）輔料清水（適量）原味（口味）幹鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香黑豆豆漿的做法步驟1、黑豆紅豆提前一晚泡發。2、紅棗去核，核桃葡萄乾備...

“香辣下飯，增進食慾，簡單易做，適合上班族哦！”食材明細主料豆角（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）葱花（適量）生抽（適量）剁椒（適量）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣土豆豆角的做法...

“黑豆：性平、味甘；歸脾、腎經；有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補腎益陰、補虛烏髮的功能。加了點大米在裏面，可以增加豆漿粘稠性，也增添香味。”食材明細主料黑豆（適量）大米（適量）輔...

“菜餚特點：豆香濃郁，雞湯鮮美。”食材明細主料老豆腐（600克）黃豆（100克）輔料雞湯（1000克）葱（3克）鹽（3克）雞汁（15克）雞粉（6克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）養生豆豆香的做法步驟1、備食材：葱、老豆...

食材明細主料香豆皮（兩片）黃豆芽（100克）金針菇（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱花蒜蓉和幹辣椒段（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）花椒粒（30粒）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香豆皮拌豆芽的做法步驟1、準備...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）紅油豆瓣醬（適量）辣椒（適量）葱花（適量）蒜頭（適量）精鹽（適量）食用油（適量）濃醇高湯（適量）清水（適量）生粉（適量）薑絲（適量）輔料白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香豆...

“通過幾次摸索，做豆花要注意2點就可以成功做出鮮美的豆花。1；豆漿的濃度是平時喝的豆漿的2倍。凝固時要注意保温，我是用了2個保鮮盒來保温的，保温效果不錯而且也簡單方便。”食材明細主料...

“豆角是東北的面豆，這邊叫芸豆，放了兩個土豆在裏面，很好吃哦！”食材明細主料土豆（2個）面豆（500g）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆角土豆的做法步驟1、...

“家常豆腐都吃過，都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐，實際上家裏做的次數也不多，也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐，煎得比較老一些，個人比較愛好這樣的，有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。...

食材明細主料黃豆芽（適量）輔料豬肥肉（適量）配料鹽（適量）油（適量）豆豉（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽，豬肥肉。2、鍋燒熱放進肥肉，煸出油。3、撈...

“最近迷上了白灼菜譜，大概是看了自己的游泳圈越來越大，實在受不了，於是給自己找了個台階，做點白灼低脂的菜吧，雖然是白灼，但是味道絲毫不遜色，結果發現自己一點也沒少吃，體重維持的很好，只漲不...

食材明細主料麪粉（適量）豬油（適量）菜籽油（適量）黑芝麻（適量）雞蛋（兩個）輔料茴香（適量）發酵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）温水（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香面豆豆的做法步驟1、取適量面...

食材明細主料鮮蠶豆（300克）輔料老抽（兩勺）醬油（一勺）鹽（兩勺）醋（一勺）小茴香（適量）葱段（適量）蒜瓣（3個）清水（適量）桂皮（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制五香蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆用水提前泡...

“香腸很好吃，和土豆、豆角都很搭配，很不錯的味道。”食材明細主料土豆（適量）龍豆角（適量）青椒（適量）香腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸土豆龍...