關於麪包機做麪包的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量牛奶：適量雞蛋：適量輔料油：適量具體步驟1.加入140g的牛奶2.加上雞蛋，在對角線兩端分別加上糖和鹽3.再加上30...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料高筋麪粉：適量雞蛋：適量輔料牛奶：適量具體步驟1.加入140g的牛奶2.加上雞蛋，在對角線兩端分別加上糖和鹽3.再加上300g...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料古船富強粉：2杯糖：2大勺鹽：1小勺水（牛奶）：240ml酵母：1小勺植物油（黃油）：1大勺輔料具體步驟1.糖，鹽，水，麪粉放入桶內2.使用“普...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料牛奶：適量輔料雞蛋：適量具體步驟常温牛奶和雞蛋（去殼）倒入洗淨之麪包桶中。加入麪粉。（香蕉1-2根切片或奶粉，咖啡粉選其...

食材明細主料麪粉（2平杯）輔料鮮牛奶（200ml）雞蛋（2個）黃油（一坨）酵母（1勺）奶粉（4小勺）食用油（適量）配料鹽（1小勺）糖（1大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麪包機做麪包的做法步驟1、放油，平時炒菜用的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包用麪粉(或高筋麪粉)：3杯雞蛋：1個牛奶(各種口味均可)：200ml輔料綿白糖：3-5大勺鹽：1小勺黃油(奶油/牛油)：20酵母(隨...

“非常喜歡老式麪包，口感和味道都很對胃口，之前做過幾次都是用烤箱烤的，這次就想着也用麪包機做一次試試看吧，效果也不錯哦~~材料酵頭：高粉200g，細砂糖16g，酵母4g，水160g主麪糰：高粉200g，細砂糖6...

“每一口都能吃上椰蓉餡料的麪包，是滿滿的幸福。”食材明細主料高筋麪粉（300g）水（137g）雞蛋液（53g）細砂糖（50g）鹽（3.5g）奶粉（12g）耐高糖酵母（4g）黃油（30g）輔料椰蓉（70g）細砂糖（23g）玉米油（15g）雞蛋液（35g）甜味（口...

食材明細主料高筋麪粉（4杯（600g））熟米飯（1杯(150g)）黃油（2小塊）糖（1勺）輔料乾酵母（1+1/2勺）雞蛋液（200ml（水+1個雞蛋））鹽（3勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大米麪包（麪包機版）的做法步驟1、把一個雞...

“用麪包機制作的、手工輔助整形的豆沙麪包，有着大理石的花紋，很有誘惑力。”食材明細主料高粉（300g）中粉（50g）豆沙餡（280g）輔料黃油（35g）鹽（4g）細砂糖（40g）酵母（5g）奶粉（14g）雞蛋（一個）水（179g）甜味（口味）烤（工...

食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內...

食材明細主料高精粉（250克）輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）酵母（4克）糖（50克）黃油（30克）葡萄乾（20克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機葡萄乾麪包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖，另一角...

“大家都知道做麪包最煩揉麪，有面包機還好説，沒有的用手用力揉麪非常辛苦，又麻煩！我這次就做出了不用揉麪的麪包，而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉（500克）輔料雞蛋（1顆）純...

食材明細主料高筋麪粉（900克）輔料砂糖（90克）鹽（1匙）雞蛋（1個）牛奶（250ml）酵母（1.5匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）麪包機麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和...

“親們，你們一直只覺得麪包機只能簡單的做個吐司麪包或者揉個面什麼的吧？沒想到菠蘿包也可以使用麪包機制作吧！告訴親們，麪包機可以玩出很多花樣的噢！只有我們想不到，沒有面包機做不到的~~~~...

食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料水（180g）酵母（3g）白糖（30g）鹽（3g）玉米油（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機版普通麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放入水，放入油。2、放高筋麪粉。3、放鹽，放...

“健身期間，三明治可以説是解饞必備啦，但是白麪麪包含糖，黃油又多，不如買來麪包機自己做了，全麥麪包”食材明細主料全麥麪包粉（125g）高筋麪包粉（200g）紅糖（20g）橄欖油（15g）酵母（3.5g）雞蛋（1個）開水（170g）...

先把麪包機裏的麪包桶取出，加入雞蛋液，牛奶，淡奶油，糖和鹽，用筷子輕輕攪勻。然後放入澱粉和酵母，將麪包桶放入麪包機夾好。然後選擇和麪程序，然後加入黃油再次選擇和麪程序，和好面之後點擊烘焙...

“這個是用麪包機做出來的中種法麪包，它比直接法做出來的麪包組織更柔軟，老化程度相對緩慢，就算麪包放三天，依然會很柔軟。雖然中種的發酵時間長，但是麪糰發酵的時候你可以去幹其他活，也不用...

“自從在家照顧孩子，入了烤箱，麪包，蛋糕，各種小零食，能自己動手做的，儘量不去外面買，，之前用手和麪烤箱烤，後來網上相中這款ACA麪包機，買回來放入食材直接做好，更能解放我的雙手了，而且還可以預約，...

“買來麪包機，想用最簡單的方法做出美味、放心的麪包，但用廠家提供的配方及操作方法往往是做不出比較滿意的麪包的，不是燒色過重，就是外殼過硬。通過向有經驗的朋友請教再實踐，發現採用一個...

“又到了吃橙子的季節，橙子的果肉清甜微酸，多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略，其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲，放到麪包和蛋...

“豬油經濟又實惠，很適合家庭使用，烤出的麪包很鬆軟香甜”食材明細主料高筋麪粉（250g）棉白糖（30g）發酵粉（4g）豬油（35g）清水（150g）輔料麪包機（個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包機版豬油麪包的...

“麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉（255g）奶粉（5g）雞蛋（l個）水（110g）黃油（20g）鹽（2g）白沙糖（40g）煉奶（15g）酵母（3g...

“東菱麥旋風麪包機試用報告，感謝粉絲Shirley提供的食譜。”食材明細主料水（150g）糖（50g）雞蛋（1個）高筋麪粉（300g）輔料奶粉（12g）鹽（2g）黃油（30g）酵母（4g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機麪包...