關於幹爆雞怎麼做好吃的知識

“這款幹爆雞是過年的時候在我舅舅家吃的。雞香濃郁，嚼勁十足，真是過嘴難忘啊！尤其是老公現在一吃到有雞的菜，就會説在舅舅家吃的幹爆雞才好吃！所以今天買了一隻雞學習了一下！”食材明細主料...

食材明細主料鴨（2000克）輔料老薑（三塊）生海椒（30個）豆瓣（適量）花椒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹爆姜鴨的做法步驟1、老薑切...

食材明細主料鹹蘿蔔（300g(醃製好的)）輔料辣椒（5個）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒蘿蔔乾的做法步驟1、將醃製好的蘿蔔乾泡3個小時2、切斷3、加入生薑蒜生薑爆炒十五分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋幹是用雞蛋做成的豆腐乾形狀的食材，擁有所有雞蛋所包含的營養，口感遠遠比普通的豆腐乾要好得多，細細一咀嚼有股蛋白...

食材明細主料豆乾（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣爆豆乾的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒花椒，姜和蒜片。2、爆香一點。3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老乾媽爆雞腸屬於一道開胃的家常菜，老乾媽是一款非常美味的百搭的美食，而雞腸不是很多人喜歡吃的，因為它煮出來的味道真...

“小魚乾是媽媽提前醃了下用油煎了下，稍微曬了下，直接郵給我的，簡單的用青紅椒爆炒下，不僅美味而且是滿滿的愛。”食材明細主料小魚乾（1碟）青椒（1個）紅椒（1個）輔料薑絲（少許）食用油（少許）料酒（1勺）魚香...

食材明細主料魷魚乾（一個）蒜苗（2根）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜葱料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）高粱酒（適量）糖（1匙）澱粉（1匙半）雞精（少許）米醋（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚乾的...

食材明細主料基圍蝦（一斤）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹爆基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨瀝乾水份備用。2、油鍋燒至六成熟倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料食鹽：適量玉米油：少量生薑：適量花雕：適量開水：適量具體步驟1.起油鍋，待到7成熱後，放入些許薑片爆香，薑片開始金黃後，放入...

“爸爸親手下廚做的，絕對原創！脣齒留香，辣嗞嗞，很過癮！”食材明細主料小笨雞（1只）輔料葱（半段）姜（半段）配料大料（少許）乾紅辣椒（兩顆）醬油（少許）老抽（一點兒）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆香...

食材明細主料蝦乾（30g）葱（適量）輔料幹辣椒（2個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆小蝦乾的做法步驟1、準備蝦乾，葱、辣椒切碎2、鍋中放適量油，放入小蝦乾爆炒1分鐘左右3、放入葱後辣椒翻炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞翅根：適量青椒：適量輔料葱：適量薑片：適量蒜瓣：適量香菜：適量紅辣椒：適量大料：適量胡椒粉：適量香油：適量老抽：適量料酒：適量醋：適...

“其實本來是想做道幹鍋菜的弄來弄去成了幹爆的了(*^__^*)放了郫縣豆瓣和香辣醬調味炸過的土豆相當美味”食材明細主料雞翅（400g）土豆（550g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）配料食用油（適量）鹽（適量...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：100雞心：100雞腸：50蒜苗：30洋葱：50輔料鹽：適量老乾媽：適量味精：適量味極鮮：適量蒜：適量植物油：適量糖：適量料酒：適量水澱...

“在瀘州。吃鴨子的話，幹爆鴨子是點擊很高，基本跟回鍋肉不相上下。大大小小的飯館都會做這個菜。昨天在小區門口，碰見一個賣海椒的，好便宜才1塊多1斤。這種海椒做幹爆鴨子和啞巴兔我很喜歡...

“這道菜為何沒人來説幾句？哈哈。。是不是看到這樣子。怕怕了。。。你們有眼不是泰山。就是這樣的幹爆煮法。好好吃。馬來西亞吧生肉骨茶你們知道嗎？肉骨茶湯是大馬文化傳統豬法。幹爆肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗子：200幹木耳：1小把鮮辣椒：2根輔料葱：適量姜：適量蒜：適量老乾媽辣椒醬：1大勺食用油：2大勺料酒：1小勺糖：1小勺澱粉：1小勺鹽：少...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:19分鐘雞湯超級超級好喝的，無論用什麼方法，都是極其鮮美的，只要加入的食材，不影響雞湯的鮮美，都是可以自行搭配的。今天的好吃的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一種很滋補的湯，就是胡蘿蔔菜乾爆雞湯。這道胡蘿蔔菜乾爆雞湯是用雞肉和胡蘿蔔和菜乾為主要的原料製作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老乾媽爆雞腸是一道很受人歡迎的佳餚，以味道鮮美，口味獨特，爽辣可口而著稱。而且做法簡單，配料都是家中平時常用的，再民間...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾：150雞肉：150蒜苗：50輔料乾紅辣椒：2個甜麪醬：20白糖：3醬油：20料酒：20味精：少許具體步驟1.將雞肉洗淨，切絲；蒜苗擇洗乾淨，切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆炒雞蛋幹是一道很美味的小菜，用的主要是雞蛋幹加一些配菜萵筍之類的蔬菜，配合一起煎炒出來吃起來軟糯軟糯的特別美味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞塊兒：適量小尖椒：適量小嫩筍乾：適量泡發的木耳：適量輔料開水：適量花雕：適量生薑：適量玉米油：適量食鹽：適量具體步驟1.起油鍋...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘老乾媽爆雞腸是一道十分好吃的美食，這道美食十分常見，有很多人都特別喜歡吃這道美食，所以在一般的中餐館裏都有賣這道美...