關於孜香炸的知識

食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）配料花椒粉（適量）孜然（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜香炸蝦的做法步驟1、蝦去頭，去皮，一刨兩半，中間不斷開，取蝦線，用刀...

“愛吃，如同好好生活一樣，是一種追求。喜歡美味的同時，也追求着差異。猶如扁豆一樣，它不但能炒着吃還能炸着吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角炸着吃的烹飪方法——孜然軟炸扁豆角盒。”...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然油炸排骨的做法步驟1、備排骨，2、斬塊，3、放鹽，4、...

食材明細主料雞蛋（1個）茄子（500克）麪粉（20克）輔料糖（0.3匙）啤酒（2勺）鹽（1匙）孜然粒（1匙）黑胡椒粉（0.3匙）玉米油（2勺）辣椒粉（0.3匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸孜然茄寶的做法步驟1、茄子去蒂洗淨...

“小黃魚營養豐富，最喜歡吃油炸的。這個做法是跟家裏來的客人學的，做法特別簡單，卻又是特別好吃，今天把做法分享給大家，喜歡吃小黃魚的可以試試。”食材明細主料小黃魚（500克）輔料白酒（2瓶蓋）鹽...

“非要受歡迎今天這道菜，女兒説土豆皮是硬脆好吃，因為薄薄粘層澱粉過油炸的原因吧，孜然味蒜香味辣味很香濃。”食材明細主料土豆（5個）香腸（3個）孜然粉（適量）輔料蒜（5瓣）紅色小米椒（3個）葱（適量）澱粉（適...

“香酥有好吃，閒來做一下給孩子吃”食材明細主料雞根（9個）輔料料酒（適量）麪粉（適量）雞精（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）生抽（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸孜然雞翅的做法步驟1、雞根洗淨，用料...

“我很孩子都愛吃魷魚，正好老公去超市買了好多魷魚圈回來，平常都嫌晚飯吃的晚，今天小寶也不嘮叨了，乖乖的等着魷魚圈出鍋.....”食材明細主料魷魚圈（適量）輔料麪粉（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）料...

“最不能拒絕的就是好吃的烤肉，選擇肥瘦相間的梅頭肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍幾瓣大蒜一起烤，哎喲那個好吃啊。”食材明細主料豬肉（300克）大蒜（1頭）鹽（1勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1勺）輔料料酒（2...

“孜然臘肉香而不油膩，快過年了，人們又忙着做臘肉了。我家往年做臘肉用煙燻或用烤箱烤的，今年換了一種方法，因最近買了一個空氣炸鍋，正在用空氣炸鍋試做各種美味，這款孜然臘肉也是試做的，簡單...

食材明細主料羊排（適量）輔料料酒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然炸羊排的做法步驟1、新鮮羊排提前倒入適量料酒，姜蒜洋葱，鹽醃製半小...

“構樹別名褚桃等，為落葉喬木，構樹的雄花富含β－胡蘿蔔素，維生素C，粗脂肪，總碳水化合物，粗蛋白，氨基酸等多種營養成份。 最近吃了好多這個菜，這個樹上野菜叫構樹花，現在吃正當時，小時候房前屋後...

食材明細主料韭菜（適量）千葉豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜香素食的做法步驟1、準備好材料。2...

“今來一款炸豆腐，美味快手方便，口感外酥裏嫩”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然油炸豆腐塊的做法步驟1、老豆腐一塊...

“孩子喜歡吃的炸雞塊，趁着放假，趕緊做起來。”食材明細主料小肉雞（1只）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炸雞塊的...

“好多人喜歡吃薯片，不過我不怎麼愛吃，總覺得吃完嘴巴太乾，可能調料太多了。去年我用烤箱烤過土豆片，因為切的片厚了點，烤出來是外焦裏糯的，味道還行。今天用空氣炸鍋試試，用擦絲器擦的薄片，用...

“解饞吃貨必備。”食材明細主料雞肉（750g）輔料炸雞粉（1袋）調料食用油（500ml）香辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然炸雞的做法步驟1、準備好雞腿，雞翅，雞胸塊清洗乾淨。2、備好一包炸雞料。3...

“鮮香孜然，解饞燒烤味。”食材明細主料香菇（500g）輔料澱粉（200g）調料鹽（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒麪（1勺）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然炸香菇的做法步驟1、準備好200...

“外酥裏嫩，口感層次分明。可以蘸椒鹽，也可以蘸果醬”食材明細主料冬瓜（100g）輔料玉米澱粉（20g）麪粉（7g）酵母粉（2g）泡打粉（2g）鹽（2g）椒鹽（5g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炸冬瓜的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（200g）雞蛋（2個）葱（半顆）姜（少許）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）鹽（一匙）孜然粉（兩匙）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然炸肉的做法步驟1、將豬肉切片，姜葱切絲、加入三勺醬油、三勺料酒、...

食材明細主料草魚（一條）輔料鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）澱粉（少許）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然炸魚塊的做法步驟1、準備食材：草魚一條2、先把魚處理好...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料鹽（兩勺）料酒（兩勺）孜然粉（三勺）辣椒粉（兩勺）雞精（一勺）蠔油（一勺）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸孜然雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨處理乾淨2、放入所有的醃製...

食材明細主料雞中翅（12個）輔料麪粉（適量）調料清水（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然炸翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改花刀。2、雞翅加入蠔油，生抽，料酒...

“簡單快手的幹炸帶魚，口感酥脆，外焦裏嫩，冷吃熱吃都不錯。”食材明細主料帶魚（適量）輔料鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（少許）玉米澱粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然幹炸帶魚的...

“今天的蘑菇是平菇，也是我們説的鮮蘑平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效；用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，改善人體新陳代謝、增強體質...