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發表於:2024-01-07
“蛋和餃子很配哦,營養美味人人愛吃,寓意也非常吉祥!”食材明細主料餃子皮(20張)絞肉(100克)韭菜(100克)雞蛋(兩個)輔料老薑(適量)調味鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)和和美美大...
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發表於:2018-12-12
元宵。元宵和湯圓都是中秋節的一個特色食品,但是二者在做法或者口味上還是有一定差別的。在做法上,元宵一般是手工製作,先團陷,然後放入一個圓的轉盤中讓其包裹上糯米粉;而湯圓多可機器統一...
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發表於:2024-01-11
“過年就是要團團圓圓,簡單的小米丸子也要討口彩,也要好聽的名字——團團圓圓。“這道小米肉丸製作簡單,營養美味。小米口感軟糯,滋陰養血,肉丸富有彈性。採用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清...
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發表於:2023-12-29
“新年討個好彩頭,一盤象徵團圓、甜蜜、幸福的團團圓圓,送給大家,祝大家在新的一年裏團團圓圓,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明細主料湯圓(30個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)調料鹽(1勺)玉米油(適量)甜香(口...
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發表於:2017-12-24
八月十五是中秋,很多人都很喜歡這個節日,是一家團圓的日子,還有令人期盼的團圓宴,很多的親戚朋友聚在一起,享受美食美景,賞月吃月餅,感覺是一件很幸福的事。那麼,中秋百家團圓宴吃什麼呢,今天,小...
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發表於:2024-01-04
“從小到大。特別喜歡吃家鄉的#和菜#。一般喜宴。生日才有大廚做這個。寓意特別好。食材也特別多。我很多沒有。就用家裏有得。老家做的是香辣味。但是做法卻特別簡單。昨天媽媽給我寄...
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發表於:2024-02-24
“第一次做,可能有地方做的不好,別介意啊~”食材明細主料絞肉(適量)棗子(適量)輔料菠蘿(適量)牛奶(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓肉丸的做...
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發表於:2024-03-01
“老北京的小吃裏,有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法,一種是燙麪炸糕,另一種是江米麪炸糕。而燙麪炸糕是白麪的,是在開水鍋把面燙熟,面和水的比例要合適,燙好後趁着温乎勁兒,手抹油...
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發表於:2024-03-01
“快中秋了做糰子吧~偶爾做做小家巴氣的和果子也不錯~主要材料是白豆沙”食材明細主料白豆沙(100g)糯米粉(1小勺)輔料水(2小勺)紅色素(少許)配料細砂糖(2小勺)抹茶粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-03-01
“很多前輩都教授過不少製作滑嫩的雞蛋羹的方法,小冰也試過很多像使用微波爐、加入開水等等做法,但是根據無數次的試驗,小冰得到了一個滿意的結果。”食材明細主料雞蛋(1顆)輔料鮮牛奶(1袋22...
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發表於:2024-03-01
“沒什麼難度看圖就會不看也能想出來”食材明細主料紫菜(適量)飯糰飯(適量)輔料壽司醋(適量)原味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司和飯糰的做法步驟1、原料壽司的基本都是絲或條飯糰的都...
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發表於:2024-01-08
“團團圓圓雞蛋飯糰,過年必備主食,寓意家人團聚“團團圓圓,和和美美”!簡單易學,營養健康!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小...
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發表於:2024-01-03
“春節的餐桌上,怎麼能缺少一道壓桌菜~這道團圓和美,學習了閩菜和粵菜的佛跳牆和盆菜的做法,又加入個人創意,就地取材,簡單易做。食材種類多樣、味道層次豐富,每個人都能找到自己喜歡的幾種。...
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發表於:2024-02-24
“中秋佳節是我國民間的傳統節日。中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗,但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。古時,中秋節對農民來説是個重大的節日。北方農村每年只有秋季收穫一次...
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發表於:2024-03-01
“炸蝦片非常省事、因為蝦片都是買的成品。不用自己加工、也不用放調料。蝦片很香、小孩子都喜歡吃。所以在節日餐桌是不能少的。我順便也炸點自己做的蝦麪糊。”食材明細主料幹蝦片(50...
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發表於:2024-01-11
“把南瓜和菠菜加入到饃裏,喜慶又營養。孩子説年夜飯就屬這道團團圓圓最好看”食材明細白色麪糰中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(80g)黃色麪糰中筋麪粉(260g)南瓜糊(200g)綠色麪糰中筋麪粉(250g)菠菜汁(16...
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發表於:2024-01-07
“紅心火龍果和白心火龍果的完美搭配,紅紅火火,和和美美😍”食材明細主料紅心火龍果(2個)白心火龍果(1個)輔料橙子(適量)草莓(一個)藍莓(適量)超辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精美果盤的做法步...
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發表於:2024-03-01
“這道菜灰取名為【閤家團圓蛋】,被我同事笑了半天,她建議我把“蛋”字去掉,我還是保留下來了,因為發帖的今天是元旦節嘛,“圓蛋”取個諧音,湊個元旦節的熱鬧。中國人過節,最重要的就是一家人...
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發表於:2020-05-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘金薯圓和紫薯圓其實就是很簡單的食物,而且很多的人都喜歡吃,所以大家想要吃的話其實自己可以製作一下,因為其實這是一道...
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發表於:2024-01-07
“小年夜,一家人聚在一起,團團圓圓,來一頓美味的鮮肉湯圓,一個白瓷碗裝着幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青葱,下面浮着用醬油和豬油調製的紅色湯水,熱氣騰騰,香氣撲鼻,形色俱...
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發表於:2024-01-13
“即使是冬天,也特別愛吃拌麪,北方的室温還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料米飯(適量)輔料金槍魚(適量)牛心菜(適量)海苔碎(適量)調料丘比芝麻口味醬料(2勺)丘比色拉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金槍魚和米飯的團團圓圓的做法步驟1、米飯半碗,金槍...
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發表於:2018-09-19
元宵。元宵的個頭稍微比湯圓要大一些。元宵和湯圓都是生活中比較常見的食物,二者在做法以及口味上也會有差別。元宵是先將餡料擀成圓片,再切成小立方塊,最後放入簸箕中,包裹江米麪製作而成...
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發表於:2018-09-21
1、由來:南朝時家家户户為了喜迎新年都會準備菜餚,邀請家人相聚,即逢歲晚。2、寓意:闔家歡樂,幸福美滿。團圓飯的食材豐富,南北方的美食也各不相同。南方團圓飯會吃湯圓、長面、餛飩、魚肉、...
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發表於:2024-01-11
“春節是一個充滿喜慶的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯,年夜飯昭示着團圓。大家不論多忙,總在這天團聚。年夜飯上怎麼能少"團圓"這道菜呢!😁飛飛用冬瓜做成圓...