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發表於:2024-01-01
“今天是冬至,據説今天是一年中白天最短的一天。俗話説“冬天進補,春天打虎。”冬至是進補開始的標誌。我每年會給家人買補品,老人總能把補品吃完,而我老公和女兒卻不那麼聽話,不肯吃我給他...
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發表於:2018-07-15
海蔘是一種海產品,是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的,吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買...
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發表於:2024-01-13
“玉靈膏是中醫食療古方,採用桂圓肉加西洋參按1:10的比例蒸制而成,是補血補氣的臻品,具有極佳的美容效果,非常適合血虛的女性食用。”食材明細主料桂圓肉(200g)輔料西洋參(20g)甜味(口味)蒸(工藝)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料烏雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮...
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發表於:2024-02-01
“燉是最健康的烹飪方法,到了冬天我喜歡用這小燉鍋,原汁原味的為家人燉點食療的營養湯,海蔘是高蛋白,低脂肪以及零膽固醇的營養佳品,用一點排骨吊鮮味加入西洋菜和海蔘融合,湯水香醇鮮美。”...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料西洋參(3g)輔料雪梨(1個)枸杞子(3g)調料冰糖(1勺)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參雪梨湯的做法步驟1、雪梨去皮切塊。2、把西洋參,雪梨塊放鍋裏。3、加水煮10分鐘。4、放入...
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發表於:2018-02-10
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種...
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發表於:2024-01-05
“補氣的茶水來了,這二個月下來一拖二帶着孩子們。那氣呀真當是要補一下啦,現在孩子們上學啦,我也好好要調整一下呀,先從這杯紅棗西洋參開始。”食材明細主料西洋參(2克)紅棗(7粒)輔料枸杞(適量...
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發表於:2024-02-28
“昨天剛剛買了一個可以在電磁爐上用的砂鍋,今天就煲一下雞湯,真不錯呢!”食材明細主料雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西洋參煲雞湯的做法步驟1...
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發表於:2018-05-20
人蔘在我們日常生活中很常見,其食用價值和藥用價值極高,適合作為補品。而西洋參作為人蔘中的一種,經常包裝在禮盒中在市場上售賣,標註是進口商品,同時花旗參與西洋參相似,當有人説西洋參與花...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西洋參(6g)紅棗(四塊)輔料枸杞(適量)紅糖(兩塊)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參紅棗茶的做法步驟1、準備六克西洋蔘。2、枸杞和紅棗準備就緒。3、紅棗洗淨去核...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雪梨(半個)水(1200ml)輔料西洋參(2g)枸杞子(3g)調料黃冰糖(20g)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參燉雪梨的做法步驟1、雪梨去皮切塊。2、把雪梨西洋參放鍋裏。3、加水大火煮開...
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發表於:2023-12-27
“西洋參味甘能補,有補益作用,性偏涼,兼能清火養陰。但凡需要用人蔘而不能耐受人蔘的温補之性者,可以考慮以此品代之。可補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。可補心氣,益脾氣,滋脾陰。還具...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西洋參(適量)黑豆(適量)黑米(適量)輔料黑芝麻(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西洋參三黑米糊的做法步驟1、黑芝麻炒熟備用。2、西洋參浸泡軟備用。3、黑豆黑...
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發表於:2024-02-01
“冬季是匿藏精氣的時節,所以冬季是進補的最佳時節,菜譜用雞做主食材,中醫認為吃雞可補虛健體,雞湯可以補氣提高免疫力,雞肉富含優質蛋白營養豐富,用雞做冬季進補最適宜了。冬季進補不當易生...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料肉沫(350g)西洋參片(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片後剁成肉沫2、放入西洋參片再跟瘦肉剁多一會3、剁好的肉沫...
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發表於:2024-02-25
“很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出...
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發表於:2024-01-08
“補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、提高免疫力”食材明細主料西洋參(5g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滋陰潤燥西洋參的做法步驟1、準備西洋參,機萃壺2、壺內膽加入300...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西洋參(適量)紅豆(適量)輔料紅棗(適量)糯米(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西洋參紅豆米糊的做法步驟1、西洋參提前浸泡。2、糯米提前浸泡。3、紅棗和紅棗一...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼...
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發表於:2023-12-31
“黃芪具有益氣固表、斂汗固脱、託瘡生肌、利水消腫的功效。尤其是補氣血喝黃芪是最為有效的。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。”食材明細主料黃芪(適量)西洋...
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發表於:2024-02-05
“一款滋陰去燥、補氣養血的滋補湯。”食材明細主料雞(適量)西洋參(適量)大棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參雞湯的做法步驟1、原材料。我...
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發表於:2023-12-30
“藏紅花具有活血化瘀、解鬱安神、涼血解毒的功效,並非保健品,不適合長期食用,但可以不時食用。我今天搭了幾片西洋參,還可以補中益氣。”食材明細主料藏紅花(幾根)西洋參(幾片)輔料純淨水(1500...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞(1個)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中,加入少許西洋參片。3、加...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鴿子(兩隻)西洋參(15克)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西洋參乳鴿湯的做法步驟1、準備好食材。2、鴿子切成大塊。3、冷水上鍋,加薑片焯水2分鐘。4...