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發表於:2023-12-27
“鹹香味美,配麪條,米粉,粥都很搭,拌飯也很棒。”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)紅葱末(適量)調料油(少許)黃豆醬(一勺)糖(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-28
“鹹香味美。”食材明細主料清遠雞(1/4)香菇(適量)輔料薑絲(少許)調料黃豆醬(一勺)花生油(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬香菇蒸雞的做法步驟1、準備所需的食材:如圖所示...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豆腐(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料芸豆(一斤)黃豆醬(一大勺)輔料油(適量)五香粉(一點)糖(一點)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨改刀控水備用。2、黃豆醬一大勺。3、鍋中熱油加入...
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發表於:2024-01-05
“這是給大寶加餐的一款醬料,營養滿滿的呢。這款菜要先煮再蒸,這樣子湯汁才濃郁。配牛肉的輔料可以是洋葱,豆乾,蓮藕,朋友們可以隨心換着來。我為什麼放豆角,是因為家裏的豆角讓牛大寶放在冷...
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發表於:2024-01-01
“一提起黃花魚大家都不陌生,因為它的豐富的營養價值和超美的口感,我最常做的就是醬燒黃花魚。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(適量)辣椒(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)花椒(適量)香菜(一顆)白糖(適量)...
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發表於:2024-02-10
“家常豆腐一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。醬燒家常豆腐,是以豆製品為主製作而成,含有較高的蛋白質,此菜LEMON主要用豆瓣醬、白糖和老抽三種調料,烹製出味美可口的下...
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發表於:2024-02-28
“前些日子自己做的醬肉還有一些,今兒想吃點包子,就以醬肉為主吧配上點香菇,美味啊。”食材明細主料麪粉(300克)輔料醬肉(200克)香菇(250克)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)植物油(30克)醬油(15克)鹹...
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發表於:2023-12-31
“醬香濃郁,鹹香入味,妥妥的美味下飯菜!”食材明細主料老豆腐(一塊)香葱(適量)香菇肉醬(適量(自制))輔料稻米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬燒豆腐的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“週末的時候,常會多做些丸子,冷凍起來,加班晚歸時,直接拿出來燒湯也行,做菜也可以,很快就能吃上一頓豐富的晚餐。”食材明細主料五花肉(4量)香菇(6只)豆腐(2量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-07
“1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因為滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、説起滷肉醬,也算更為家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香...
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發表於:2024-01-05
“這是夏季經典的家常菜。家家都做,一家一個味道。就米飯,來瓣蒜。真香!茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明細主料圓茄子(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白...
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發表於:2024-02-26
“四種口味香菇醬,這次我用的是香辣味的,配了肉末,和內脂豆腐,做我一個人中午的午餐。這個午餐,不用配飯,香香的醬,濃濃的香,還有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不長肉。最好吃的,就是肉末中夾雜的香...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆角(適量)輔料花生油(適量)甜麪醬(一勺)海天黃豆醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒肉末香菇丁的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
“生活繁忙的時候都會買一瓶有各類添加劑的成品醬,糊弄過去,但是其實自己做的醬一樣美味,況且更加放心和安全,這款萬能香菇肉醬。營養豐富,味道鮮美。無論是輔以饅頭面條等主食,還是炒菜拌飯...
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發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常香菇豆豉醬黃豆是一道很地道的醬,味道就像它的名字一樣,你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的,特別適用於年後食用...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豆腐(四塊)輔料木耳(適量)自制肉醬(適量)香芹葉(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐,放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料鯉魚(3條)輔料姜(適量)葱花(適量)配料黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨,兩面煎一下!建議煎幹一點這樣吃起來更香!(我買了比較小的魚...
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發表於:2023-12-31
“鮮香肉質嫩滑,醬汁非常濃香,用來拌飯兩碗都不夠吃,蒸的更健康。”食材明細主料雞翅(5個)香菇(適量)輔料香油(少許)黃豆醬(1勺)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇黃豆醬蒸雞翅...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料平菇(適量)黃豆醬(2勺)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)小米辣(適量)花椒(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)白糖(5g)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒平菇的做法步驟1、平菇洗...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)葱薑蒜(適量)紅椒(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)豆瓣醬(5克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒香菇雞肉的做法步驟1、土雞去內臟洗乾淨,切塊備...
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發表於:2023-12-30
“麻辣,醬香,超級下飯。”食材明細主料香菇(適量)輔料姜(適量)青(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)紅椒(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒香菇的做法步驟...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋葱(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋葱,幹香菇泡...
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發表於:2024-01-13
“之前去了杭州參加了九陽的粉絲活動,連吃帶拿的拎了幾瓶香菇醬回來,這次用的是香辣味的香菇豆豉醬,用了燜了一次黃豆五花肉,覺得好好吃,黃豆也很軟爛特別好吃,所以我又單燜了次黃豆,不過黃豆...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料香菇肉醬(適量)嫩豆腐(3塊)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)澱粉水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬豆腐羹的做法步驟1、提前準備有多的香菇肉醬備用。2、香葱洗淨切葱花3...