-
發表於:2024-02-28
“週日女兒的朋友來家裏做客,也是一個愛吃肉的小美女,於是做了這道魯肉飯。小朋友看到我裝在盤子裏的飯菜,很是稀奇,問我平常我們都是這樣吃飯的嗎?這不是平常吃的五花肉嗎,怎麼擺在盤子裏這...
-
發表於:2021-02-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1.5斤輔料紅葱頭:50水:1.5杯油:適量冰糖:1小塊五香粉:1小匙白胡椒粉:0.5小匙生抽:60-80毫升具體步驟1.紅葱頭切掉...
-
發表於:2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘對於有選擇困難症的朋友來説,每天做什麼飯是最愁人的事了。那就不如來做做肉香濃郁的肉丸面吧。簡單易做,麪條有嚼勁還...
-
發表於:2024-02-28
“沒有傳出地溝油消息前,經常會跟同事一起在公司樓下的東北餐館裏吃飯,小夫妻説話燒菜都是地道的東北味,酸菜白肉,小雞粉條,大拉皮,樣樣都是經典的招牌,還有我最愛的鍋爆肉。現在被地溝油鬧的...
-
發表於:2024-02-29
“雲霧肉是八大茶系中安徽茶的一道傳統風味佳餚,此菜製作時因薰煙繚繞,似雲霧翻騰,故得此美名。它成品色澤光亮,黃中透紅,質地酥爛,肥而不膩,醇厚可口,茶香味十分濃郁,頗有特色。”食材明細主料...
-
發表於:2020-08-04
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料羊排:2斤大米:2斤洋葱:3斤無:紅蘿蔔:2斤蒜薹:2兩輔料十八香:適量鹽:適量孜然:適量姜:1兩老抽:適量具體步驟1.用高壓鍋製作,將肉菜...
-
發表於:2024-02-25
“好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯,不過多數時候都會貪圖方便,把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通...
-
發表於:2018-12-26
這是一道非常下飯的辣椒炒肉絲,所需主要食材有線椒和豬裏脊肉。將線椒和裏脊肉切絲,幹鍋下鍋煸炒辣椒絲,其目的是先將辣椒絲炒軟,撈出放晾還可以散發一些辣椒的味道,炒豬肉的時候一定要快速...
-
發表於:2024-02-23
“香菇和豬肉搭配在一起,不僅使得兩種食材的味道更上了一個層次,而且吃起來香菇和豬肉的味道完美的交融在一起,很是惹人喜愛,它含有十分豐富的的維生素,氨基酸等成分,對提高人體免疫力有很大...
-
發表於:2023-12-31
“魚香肉絲,青紅椒搭配肉絲,色香味俱全,酸甜可口,超級開胃下飯,作為夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉(150克)泡發木耳(50克)紅椒(50克)青椒(50克)胡蘿蔔(50克)輔料葱(6克)姜(3克)...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料火腿(1根)榨菜(適量)雞蛋(2個)米飯(一碗)輔料香菜(2根)黃豆醬(適量)小葱(2根)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃郁醬香炒飯的做法步驟1、取一碗米飯2、加入兩個雞蛋抓勻3、切...
-
發表於:2023-12-28
“今天和大家分享一道超下飯的京醬肉絲,醬汁濃郁,拌飯或者卷豆皮都特別好吃。而且做法簡單,在家也可以輕鬆製作。”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料料酒(1勺)鹽(1g)雞蛋清(1個)澱粉(1勺)食用油(1勺)調料...
-
發表於:2023-12-27
“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉,打底有很多種選擇,可以是地瓜,芋頭,鍋盔,茼蒿菜(皇帝菜)憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜,隱隱有肉香,回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉,我選...
-
發表於:2020-07-23
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:三個輔料洋葱:半個咖喱:兩塊培根:三片胡蘿蔔:一根鹽:適量青椒:一個糖:一小勺具體步驟1.1.準備好所需食材(培根忘記拍,下圖...
-
發表於:2024-02-29
“本來説好給老媽跟老弟做韭菜盒子的可是老媽胃口不舒服不能吃韭菜~只好做這個肉醬通心粉了~還好還好他們很愛吃~~”食材明細主料通心粉(適量)培根(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)西紅柿(適量)配...
-
發表於:2023-12-28
“牛肉好吃,但傳統的燉牛肉沒有幾個小時甭打算鼓搗熟,嘴饞心急可咋辦?最近很火的涼拌牛肉真不賴,我也做了一回,雖然沒有燉牛肉那般醇厚,但20分鐘立馬兒吃上,解饞又省事。這個拌牛肉的原理很像...
-
發表於:2021-02-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:油菜:炸蝦:香菇:輔料葱:姜:料酒:醬油:鹽:蒜:冰糖:大料:具體步驟1.五花肉洗淨;葱切段;薑切片;蒜用刀拍一下。2.將五花肉整...
-
發表於:2024-01-08
“番茄濃湯向來是作為餐前開胃湯?即使是多麼不愛吃飯的小盆友都能咕嘟咕嘟一大碗,讓大人小孩都有好胃口~用Oster®奧士達冷熱多功能攪拌器製作,不僅入口細滑,吃過更是口齒留香,營養豐富,而且...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料牛肉醬(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋葱和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋...
-
發表於:2023-12-29
“過了臘八就是年,臘八到來,不覺中過年的氣氛越來越濃,臘八當天,在北方家裏,喝臘八粥,吃八寶飯,醃製臘八蒜,臘八吃豆腐少不了,今天做了醬燒豆腐,八樣主食材,豆腐用油煎的黃燦燦的,搭配辣椒醬和豆瓣...
-
發表於:2023-12-28
“前幾天跟大家分享的葱香牛肉飯早餐很受歡迎,有小夥伴留言,問能不能再分享一些牛肉飯早餐,最好能一鍋出菜,不另外焯菜。今兒分享的這頓番茄牛肉飯,豪橫程度一點兒不比那天的葱香牛肉飯遜色...
-
發表於:2018-09-09
市面上的肉食其實不是特別多,可是有很多種不同的做法,能夠把肉的鮮美體現出來,大多數都能很好吃,而且配合不同配料能夠很鮮美。例如最常見的豬肉,不同的製作方法有成扣肉、烤肉、滷味、涼拌...
-
發表於:2024-01-13
“韓式烤肉蒜味濃郁,甜香口味與肉香味融合,肉質鮮嫩多汁,耐人回味。做法也很簡單,自己在家也可以做着吃。這個方子的配料都是家裏常備的,做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼?”食材明...
-
發表於:2020-08-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:一塊幹香菇:四個雞蛋:四個輔料葱薑蒜末:八角:兩個胡椒粉:適量料酒:適量冰糖:適量醬油:適量生抽:適量具體步驟1.五花...
-
發表於:2020-07-20
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300紅葱頭:4顆土雞蛋:4顆幹香菇:8朵輔料八角:1個油:適量五香粉:2勺甜麪醬:2勺蒜頭:5粒冰糖:1小塊鹽:適量姜:1大塊生抽:2...