關於【老桃七廚房】升級版地三鮮的知識

“很久沒發日誌了，我錯了，工作好忙最近，上班時只能偷偷的看看，美食天下的網站，然後老闆過來就關掉了。我再不發，要被遺忘在角落裏啦，趕緊呀，乘下班了，發篇日誌，哦也。這次做的是地三鮮，是道東北菜...

“泰國的芒果糯米飯一直都是備受吃貨推崇的甜品，但是許多人卻不知道怎麼自己做出來。今天小煮帶你來做芒果糯米飯的升級版，融合火龍果和奇異果，讓糯米飯的滋味和營養更加豐富。富含維生素...

“​"地三鮮"是很有特色的一道家常菜，選用了三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和豆角來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成...

“粉蒸肉並不難，大家可以嘗試下，我覺得買到好的粉是關鍵，大超市賣的粉一般還配有豆瓣醬，很方便”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）蒸肉粉（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）黃酒（適量）雞精（適...

“東北人必須要會的菜，現在農村的菜都下來了也不用花錢買，能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子（適量）甜椒（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）十三香（適...

“針對上次做的蝦鮓，從視覺和口感上進行了改良，操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦（三兩（新鮮））輔料五香蒸肉粉（250克）鹽（適量）料酒（適量）紅皺皮椒（六個）綠皺皮椒（六個）黃皺皮椒（兩個）食用油（適量）鹹鮮（...

食材明細主料梨（1個）輔料蓮子（10個）百合（10個）紅棗（10個）桂圓（10個）黃桃（3個）葡萄（10個）枸杞（20個）甜味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）冰糖雪梨升級版的做法步驟1、百合先泡一天，然後梨去皮去核切塊，蓮子熱...

“地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒為主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點...

“地三鮮是東北菜中經典之一，百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油，過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細...

食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料小葱（適量）油鹽（適量）大蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料：茄子切成滾刀塊；土豆切成片...

“油而不膩的一道家常菜，雖然做的時候有點點小麻煩，但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆（200g）辣椒（200g）茄子（200g）輔料葱（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮...

食材明細主料紫菜（適量）米飯（適量）輔料黃蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）辣白菜（適量）黃瓜（適量）鹹鴨蛋黃（適量）香腸（適量）芝麻（適量）花生油（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫菜包飯升級版的做法步驟1、...

每次在網上訂餐之前，你最先想到的是什麼：是琳琅滿目的各家特色菜餚，還是充滿誘惑的蛋糕甜品;是乾淨時尚的用餐環境，還是油污橫行、不堪入目的黑心作坊?我們身邊一定存在這樣一羣人，他們就是...

“第一次嘗試做春捲，春捲皮在超市的冷凍櫃就有得賣”食材明細主料春捲皮（適量）輔料大白菜（適量）豆芽（適量）豆腐乾（適量）筍（適量）大葱（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸春捲的做法步驟1、準...

“在餐館吃飯，不少人喜歡點地三鮮、乾煸豆角等，但營養專家指出，洗過“油鍋澡”，再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖是素菜，但一過油，熱量比肉還高。今天我來做不洗油鍋澡的地三鮮。”食材明...

“地三鮮算得上是小飯店的必點之菜。以茄子，土豆，青椒為食材的菜餚偏偏能嚐出肉的味道。真心讓人慾罷不能。這是星期做的第三次了，某隻耗子竟然改變了吃炸蝦和小點心的夜宵習慣，竟然點名要...

食材明細主料餅絲（400g）肉餡（100g）圓白菜（半棵）輔料料酒（1勺）澱粉（1匙）生抽（10ml）食用油（20ml）醋（1勺）糖（1匙）葱（1段）姜（1片）蒜（4瓣）蒜蓉辣醬（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒餅升級版的做法步驟1、肉餡...

“燴餅絲，第一次嘗試做，哈哈，大家支持下哦”食材明細主料豆芽（適量）輔料小青菜（適量）麪粉（適量）木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燴餅絲...

“老公從小獨立，很會照顧自己，自己沒少做飯，雖然結婚了，這個任務交給了我，但是他偶爾也會下廚，主要在不愛吃山東菜的時候，他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮，我拿着相機跟他屁股後面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：1個西紅柿：1個四季豆：15根土豆：1個輔料水：適量油：適量王致和老抽：適量鹽：適量蒜：3瓣具體步驟1.蒜拍扁2.土豆切成5...

“多種粗糧，營養健康”食材明細主料黏玉米碴（一把）玉米碴（一把）薏米（一把）紅豆（一把）黑豆（半把）花生（半把）黃豆（半把）燕麥（半把）大棗（15顆）小米（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）升...

食材明細主料茄子（2條）土豆（3個）豆角（1小把）輔料醬油（1大勺）蠔油（1勺）大蒜（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桃園三劍客的做法步驟1、豆角切小段，土豆切小塊，茄子切小條，大蒜剁碎。2、多放油，油温...

準備時間:38分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水，地瓜，白糖！：適量輔料具體步驟1.美味提點：1、糖稀的熬製注意火候，可以用油熬，似乎比這個難些，下次試試。2、薯球插牙籤...

“這個是升級版的醃篤鮮，就是在原來的食材上加了草雞和萵筍，你説能不更鮮嗎？”食材明細主料五花肉（350克）鹹肉（200克）草雞（半隻）春筍（350克）萵筍（1根）輔料料酒（2勺）姜（3片）枸杞子（幾顆）鹽（少許）葱（1根）鹹鮮（口...

食材明細主料圓茄（適量）土豆（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條...