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發表於:2024-02-25
食材明細主料萵筍葉(一把)輔料剁椒(一勺)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒萵筍葉的做法步驟1、食材:萵筍葉、剁椒2、將萵筍葉洗淨,撈出。3、放在案板上切成段,4、燒鍋...
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發表於:2024-02-26
“百度了一下中國吃網:萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富,營養價值要高於萵筍莖。每100克萵筍葉含維生素A的量是萵筍莖的5.9倍,維生素B1的含量是莖的3倍,維生素B2的含量是莖的5倍,維生素C的...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料筍尖(2根)萵筍葉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、萵筍葉(已清洗)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料萵筍(1根)白肉(1塊)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒白肉炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、白肉。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下...
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發表於:2020-08-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏季吃什麼都容易上火,感覺不香,而且烹飪也成了一項比較難的事情,因為天氣熱不想待在廚房裏,這時來個剁椒萵筍拌木...
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發表於:2020-05-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的剁椒萵筍拌木耳是用萵筍、木耳以及剁椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,萵筍是一種在日常生活中經常...
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發表於:2020-10-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:300黃豆:150輔料香葱:適量味精:適量十三香:適量油:適量剁辣椒:適量具體步驟1.準備食材,黃豆為提前煮好的。2.家裏沒...
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發表於:2024-01-11
“萵筍是一種營養豐富的食材,人們一般會把它的根莖作成美食來享用,但是卻會把它的葉子丟掉,因為大多數人認為萵筍葉子是不能吃的。其實,萵筍的嫩葉也是很好的食物,它裏面所含有的營養甚至比...
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發表於:2018-04-24
萵筍是我們中國人經常能夠吃到的一種蔬菜,萵苣的營養價值非常豐富,但是我們在生活裏可能吃到的更多的是萵筍的根莖,大家都會把葉子丟掉,大多數人都會覺得萵苣的葉子是不能夠吃的,或者説只能...
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發表於:2020-05-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣剁椒萵筍拌木耳是一道酸辣爽口的素菜。在調拌萵筍拌木耳的過程中加入剁椒和香醋會使這道菜更加入味,更加酸辣可口...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料萵筍(1段)貢菜剁椒醬(1勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片,切片改刀成象眼片。2、炒鍋放少許油,下一勺剁椒醬。...
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發表於:2024-02-24
“黃筍是苦筍經過初步水煮後去除苦味,然後用清水泡製而成,經過水泡筍色由白變成淡黃色或金黃色。這一季市場上經常賣有黃筍片、黃筍條、黃筍乾,這次買的是黃筍條,黃筍可炒可涼拌,各有不同的...
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發表於:2023-12-29
“健康營養,簡單美味,時令菜香。萵筍葉裏面含有我們人體需要的多種維生素,萵筍葉有豐富的胡蘿蔔素,還含有豐富的鈣,萵筍葉有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效。”食材明細主料萵筍葉(一把...
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發表於:2020-05-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘剁椒拌萵筍葉,秋冬是萵筍大量上市的季節,萵筍葉成菜不僅味道好,營養豐富,還具有清熱安神、清肝利膽、清胃熱養胃的功效。...
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發表於:2024-01-08
“萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素,也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用,清熱解毒,特別它含有較為豐富的尼克酸,被認為是胰島素的激活劑,有助於改善糖代謝功能,非常適合...
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發表於:2020-08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘剁椒拌萵筍葉,這是一款大人小孩都很喜歡的的當季美食哦!剁椒搭配萵筍葉十分好吃,而且製作過程也十分的簡單,工作忙的寶寶...
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發表於:2024-01-11
“以前吃萵筍的時候基本都是把葉子給扔掉的,有次聽一位前輩説涼拌的萵筍葉很好吃,煮菜飯也很香,上網查了些萵筍葉的資料,萵筍葉除了有獨特的香氣,營養還特別豐富,而且含有大量的鈣,原來以前丟...
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發表於:2024-01-07
“萵筍葉中維生素的含量總體來説比莖的要高,葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍,維生素B1含量是莖的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍,葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更...
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發表於:2024-02-29
“萵筍是春冬季常見菜,由於其肉質細嫩,因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃萵筍可以促消化,的確,萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌,且因其含有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動,所以還有...
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發表於:2023-12-31
“買萵苣的時候,賣家給削皮。我跟賣家説,嫩葉子部分保留,另一個買菜的問我留葉子幹嘛,我説吃呀,她還很吃驚。”食材明細主料萵苣葉(1把)千張(100克)剁椒(1湯匙)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽...
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發表於:2018-04-24
萵苣也是一種在菜市場比較常見的蔬菜,但是長久以來,人們的吃法是隻吃萵苣莖,而把萵苣葉丟掉,所以在菜市場地上能看見好多被拋棄的萵苣葉。據研究,萵苣葉的營養價值成分比萵苣莖高很多。當然...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料嫩萵苣(適量)輔料嫩萵苣(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)紅辣椒(適量)白醋(適量)料酒(適量)檸檬汁(適量)香油(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)未知(難度)剁椒萵苣塔的做法步驟1、嫩萵苣兩根...
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發表於:2024-02-25
“萵筍葉飯是小時候吃的,那時候姊妹多,只有爸爸媽媽掙錢養家,家裏條件不太多,媽媽是位能幹賢惠的好妻子好媽媽。到了春天,萵筍上市了,媽媽就用萵筍葉和麪粉玉米粉拌在一起,用蒸鍋蒸熟加鹽拌拌...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料萵筍葉(適量)輔料豬油(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油萵筍葉的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉冼淨。2、放進開水裏焯水。3、放進開水裏焯水,再過涼水瀝乾...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料萵筍(1根)土豆(2個)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒萵筍炒土豆的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、土豆。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下...