關於油吃鮮蘑的知識

“銀耳平菇配在一起炒制是非常滋補的一道菜。雖然叫油吃鮮菇，其實吃起來並沒有很油，還是很爽口的。”食材明細主料平菇（250克）黃瓜（1根）銀耳（6克）胡蘿蔔（50克）輔料香葱（2根）紅米椒（3根）生薑（2克）大葱（6...

“吃了一次，管保你還想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。”食材明細主料鮮蘑（適量）雞蛋（一個）玉米...

“清淡爽口，方便快捷”食材明細主料鮮菇（適量）油菜（3棵）葱（適量）蒜（兩瓣）輔料耗油（一勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘑菇油菜的做法步驟1、蘑菇洗淨，手撕成小條。2、油...

食材明細主料梅豆（155克）鮮蘑菇（2朵）小油豆腐（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆、鮮蘑菇2、小油豆腐3、將梅豆...

食材明細主料鮮蘑片（400克）熟土豆（適量）輔料鹽（少許）奶油（500克）芝士末（50克）黃油（30克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油芝士烤鮮蘑的做法步驟1、將熟土豆切片，撒鹽，放在抹油的烤盤裏，上面整齊...

食材明細主料鮮蘑（適量）麪粉（200g）啤酒（約200mL）雞蛋（1個）輔料五香粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸鮮蘑的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、啤酒分次加，攪勻，加一勺鹽、半勺五香粉拌勻...

“做法簡單，方便快捷，營養豐富的一道家常菜。”食材明細主料鮮蘑菇（300克）蠔油（1勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）雞粉（少許）輔料葱花（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油鮮蘑菇的做法步驟1...

“這道菜家裏的小孩也很喜歡。”食材明細主料西紅柿（一個）芹菜（適量）蝦仁（適量）海蔘（適量）蛤蜊（適量）輔料蘑菇（適量）黃油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）姜（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料油菜蕻（180克）鮮蘑菇（3個）牛肉丸（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸鮮蘑菇油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻2、鮮蘑菇、牛肉丸3、將鮮蘑菇洗淨、撈出...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮美葱油口蘑中所選用的口蘑，味道極其鮮美，由於其產量小但需求量較大，所以極其受歡迎，受到大力追捧，屬於蘑菇中的極品。另...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：適量雞蛋：適量輔料油：適量具體步驟1.所需要的材料2.蘑菇洗淨，控去水分，用鹽醃一會入味3.雞蛋打散，麪粉準備好，蘑菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油榨鮮蘑是一道鮮甜可口的佳餚，主要是脆脆的，嫩嫩的，給人的口感很好，鮮蘑它的蛋白質含量高，而且多種的氨基酸，還有人體所需...

“油菜豆腐蘑菇很配。”食材明細主料油菜（半斤）豆腐（半斤）雞腿菇（半斤）輔料葱（油菜）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜豆腐鮮蘑的做法步驟1、超市裏叫它雞腿菇，我...

“以前對蘑菇的印象就是一種，乾乾的，要泡發了才可以做。後來才發現，還有新鮮的蘑菇，直接用來做菜。比其乾的要省事的多，雖然有説新鮮的沒有乾的有營養，不過，都是一樣的蘑菇，也差不了多少吧~還...

“無麩質飲食(GlutenFree)當初主要用於治療乳糜瀉與麩質過敏患者，近年來也被一些明星及運動員推崇，當做減肥健身食品的佳品。這次向大家介紹的這款意大利通心麪，在熱辣的夏天都能滿足了大...

食材明細主料菠菜（200克）小油豆腐（10只）鮮蘑菇（3只）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨）。2、鮮蘑菇（已清洗）。3、小油豆腐。4、將已清...

“味道鮮美，舒心暖胃，簡單易學！”食材明細主料鮮蘑（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）葱（適量）十三香（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖...

食材明細主料豬肉（約300克）鮮蘑（適量）小油菜（約250克）輔料生抽（1勺）十三香（少許）葱（適量）蠔油（1勺）水澱粉（5勺）雞粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小油菜鮮蘑肉圓湯的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油榨鮮蘑是一款油炸食品，原材料就是平菇，平菇是蘑菇的一種，含有大量的維生素等營養成分可以用來補充身體缺失的營養，口感...

““碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛”這道菜總是讓人想起這兩句。色澤碧綠清透，口感鹹香帶甜，做法簡單，絕對是待客佳品。”食材明細主料油菜（2把）口蘑（4個）蒜（5瓣）白芝麻（少許）輔料蠔油（2勺）味啉（2勺）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油榨鮮蘑菜品口感不錯，小時候，我特別喜歡吃蘑菇，但是大人一般都不讓吃，因為聽説蘑菇吃了如果烹製方式不合適的話，容易導致...

“耗油的菌類好伴侶，如果你上班時間緊張不能用太多時間做飯，那麼就選擇耗油口蘑這種菜式吧，快捷又美味。”食材明細主料口蘑（適量）青椒（一個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）糖（一小勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味...

“炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜，從小到大，只要家裏的堂弟、堂妹、表弟、表妹，以及我的小朋友們來我家做客，媽媽都會給我們做這道炸鮮蘑，那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮美黃油黑椒口蘑是一道非常簡單的菜品，它使用口蘑為原料，加上黃油的香醇，黃油和口蘑的融合，碰撞出不可思議的美味，就這簡...

食材明細主料油菜蕻（80克）熟鴨肝（200克）鮮蘑菇（2個）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇油菜蕻鴨肝羹的做法步驟1、食材：油菜蕻2、鴨肝（熟）、鮮蘑菇（已洗淨）3、...