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發表於:2024-02-10
“喜歡可可的茄粉們可不要錯過今天這款可可乳酪塔哦,不僅味道濃郁,製作起來也不是很複雜呢,快來跟着番茄的方子做起來吧~”食材明細主料低筋麪粉(塔皮)(75g)黃油(塔皮)(40g)蛋黃(塔皮)(適量(塗抹用))酸...
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發表於:2020-11-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜:100奶油奶酪:50輔料黃油:50玉米澱粉:10低筋麪粉:110蛋黃:1個鹽:1雞蛋:1個白糖:30純牛奶:50具體步驟1.所有準備材料2.低...
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發表於:2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基牛角冷凍面糰:6個青椒:1/2個紅甜椒:1/2個立基乳酪絲:60公克雞蛋:1個原味優格:50公克砂糖:60公克檸檬汁:1個輔料具體步驟1...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白油:60公克酥油:60公克糖粉:93公克鹽:1公克蛋:30公克高筋麪粉:133公克低筋麪粉:133公克奶粉:30公克動物性鮮奶油:31公克奶油...
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發表於:2024-02-05
“過年期間做了好多甜點出來,這款南瓜乳酪塔就是其中一種,吃過的親朋好友們都很喜歡,家裏的寶寶和老媽也極為愛吃,後來又做過3次,可見大家都很愛呢,南瓜是嘟嘟超愛的一個食材,如果親也同樣喜...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪(CreamCheese):200奧利奧餅乾:100蛋黃:2個玉米澱粉:15牛奶:100輔料黃油:60可可粉:1/2小匙香草精:1/2小匙蛋白:30細砂糖:6...
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發表於:2024-02-01
“塔在國外是一種非常受歡迎的點心,小小的乳酪塔真的是太迷人了,不但簡單易學,還美味,塔皮酥脆香甜,內餡奶酪味道濃郁,可以根據喜好,在餡里加入蜜紅豆、藍莓、草莓、芒果等製作不同口味的塔”...
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發表於:2024-02-01
“春節越來越近了,來個西式甜品招待客人也是不錯的,撻皮的香酥,咖啡的香濃是多麼完美的混合,再配上一杯暖暖的紅茶,讓春節也在這温暖中浪漫一下”食材明細塔皮低筋麪粉(80g)黃油(60g)乳酪(80g)輔...
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發表於:2020-09-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時乳酪塔是麪粉雞蛋等做成的一款美食,我比較喜歡吃,所以大家都愛吃,這款美食的口感比較不錯,營養比較豐富,所以是一款孩子比...
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發表於:2024-01-09
“雙層口感,另你不能忘懷的味感……”食材明細主料雞蛋(1個)可可粉(20g)無鹽黃油(70g)淡奶油((酸奶慕斯層)100g)奧利奧餅乾粉(130g)奶油奶酪(150g)原味酸奶(150g)細砂糖(10g)檸檬汁(5g)輔料薄荷葉(幾片)巧克力...
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發表於:2020-11-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料精鹽:1雞蛋:1個低筋麪粉:100蛋黃:1個黃油:50糖粉:15輔料奶油奶酪:50南瓜:100玉米澱粉:10純牛奶:50具體步驟1.按主料裏的分...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮:適量吉利丁:適量奶油乳酪:適量原味優格:適量細砂糖:適量草莓果泥:適量打發鮮奶油:適量白蘭地酒:適量裝飾:適量輔料具體步...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高筋麪粉(250克)糖(10克)奶粉(10克)温水(125克)酵母(3克)全蛋液(2勺)黃油(10克)鹽(1克)奶油奶酪(50克)酸奶(40克)低筋麪粉(10克)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪塔麪包的做法步驟1...
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發表於:2024-02-05
“還有一盒奶油奶酪,趕快消滅它。”食材明細鹹塔皮低粉(50克)高粉(190克)黃油(160克)蛋黃(1個)牛奶(30克)鹽(5克)乳酪餡奶油奶酪(250克)砂糖(40克)淡奶油(150克)全蛋(1個)可可粉(15克)咖啡酒(5克)甜味(口味)烤(工藝...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料無鹽黃油(75g)糖粉(50g)蛋黃(1個)低筋麪粉(130g)鹽(2g)奶油奶酪(150g)濃酸奶(100g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)檸檬汁(10ml)玉米澱粉(5ml)輔料大芒果(2粒)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果乳酪塔...
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發表於:2024-01-11
“草莓季,給烘焙增添了紅紅的色彩,不管是做什麼,加上了草莓,總是感覺美美噠。今天這款草莓乳酪塔,是蔓越莓的塔皮,淡奶油加上自制的乳酪做塔芯,最後是用草莓來裝飾,吃起來奶香十足的皮,軟軟的芯...
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發表於:2024-01-11
“用pastasablee的派皮配方做起來的派皮口感更為細緻,更像餅乾,配上甜甜的乳酪醬”食材明細主料低筋麪粉(125克)無鹽奶油(60克)馬斯卡彭乳酪(75克)乳酪(100克(ricotta))蛋黃(1個)輔料檸檬皮屑(少許)鹽(...
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發表於:2024-01-13
“北方人一直是以面為主食,祖祖輩輩和麪食打交道,自然對面點有着不同的喜愛,小刺蝟一直是花樣饅頭的一款造形,小時候經常能在節假日看看它的身影,這次東菱烤立方的試用裏,加入了自己一直喜歡...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的季節水果種類很多是水果的盛產季節,我們平時吃蛋糕都會加上水果。因為這樣更加的美味,而且使蛋糕不失單調。而且...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料塔皮(適量)低粉(160克)輔料黃油(100克)角奶酪(4塊)雞蛋(2個)純牛奶(一盒)配料細砂糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪蛋塔的做法步驟1、所有材料。2、塔皮的製作:黃油軟化,加入...
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發表於:2024-02-23
“做這個藍莓塔時候我就直接把藍莓洗乾淨放進去,烤的過程中藍莓受熱爆開,覺得裏邊暈開的顏色很漂亮。我覺得這個熱的時候最好吃,酥脆的塔皮,濃郁的乳酪入口即化,再加上藍莓醬的酸甜味道,真的...
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發表於:2024-01-27
“中醫認為,南瓜性味甘、温,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元...
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發表於:2024-01-09
“奶香濃郁小小乳酪塔,材料簡單製作方便,一人一份吃起來也很方便,可以和小盆友一起動手做”食材明細撻皮白鯊蛋糕粉(150克)雞黃(1個)細砂糖(60克)黃油(75克)撻液奶油奶酪(150克)淡奶油(150克)棉花糖(兩...
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發表於:2024-02-05
“主料是塔皮的材料,輔料是餡料的材料。最近水果很多,都很好吃,之前做的蘋果百香果果醬也還有,做了這個小點心吃。甜鹹適宜,奶香味濃,加上百香果香酸的味道,口感層次非常豐富。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
“做一個可可味的乳酪蛋糕可可的味道和乳酪的味道搭配起來非常好吃!媽媽説這是她最喜歡的一款蛋糕了!”食材明細主料奶油奶酪(120g)雞蛋(3個)牛奶(50g)黃油(20g)低筋麪粉(25g)可可粉(5g)輔料白砂糖(40...