關於土豆絲酥皮卷的最正宗做法的知識

“土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生...

“烙幾張薄餅，炒一盤土豆絲，捲上一張吃起來也很不錯呢！從小吃到大的捲餅，現在自己有了孩子，依然是家裏常吃的美食，美食是不分年代的，只要是好吃，就會成為傳承的美味......”食材明細主料麪粉（適...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...

食材明細主料土豆（50g）胡蘿蔔（30g）雞蛋（2個）輔料芝麻（適量）油（適量）玉米澱粉（1大勺）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲蛋卷的做法步驟1、土豆胡蘿蔔擦絲。2、焯...

“土豆絲捲餅，春天的味道，人人都喜歡，特別適合老年人的土豆絲捲餅你會做嗎？其實很簡單，燙麪上屜一蒸就OK了，軟軟的，涼了也不硬，而且很勁道，學會了做給爸媽吃，他們一定喜歡。”食材明細主料麪粉（20...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的土豆絲酥皮卷是由土豆還有面粉搭配為主要食材製作而成的一道美食，美味需要多種變化，美味的土豆絲酥皮卷的口感和...

滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬...

“這是一款山西晉中太谷縣的傳統地方菜，我們本地人叫“卷卷”可能是因為需要把餡料卷在雞蛋皮裏而來的吧。它的歷史淵源我説不清楚，反正從我記事起，逢年過節，家家户户幾乎都要蒸卷卷，用來招...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了...

麪粉。在我國正宗的春捲外皮是使用麪粉製作而成的，選擇中筋麪粉製作即可。在麪粉裏面加入一些鹽之後，會讓春捲外皮吃起來更加的有韌性。但在東南亞地區也有春捲這種美食。東南亞地區的春...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋葱（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白...

食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油，燒熱4、倒入土豆絲，慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻...

食材明細主料麪粉（250克）鹽（2克）開水（適量）輔料土豆（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆絲捲餅的做法步驟1、成品圖。2...

“烙餅是我們北京人的家常便飯，揉麪擀麪烙餅都不是難事。興許一輩輩地耳濡目染吧，在案板邊看着媽媽揉麪、擀麪，很自然的就學會了。對於大多數的南方人來説，這個有點困難。我老頭兒是江西人...

食材明細主料千層酥皮（1塊）紅豆沙（2條）輔料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮紅豆卷的做法步驟1、千層酥皮切成寬約7cm的段中間擠上一條紅豆沙2、將千層酥皮捲起...

“土豆絲新吃法不煮不炒出鍋又香又酥既可以當菜吃還可以當零食。”食材明細主料土豆（1個）食用油（300g）輔料乾紅辣椒（5g）麻辣鮮（10g）香菜（10g）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆絲的做法...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“土豆絲捲餅是一道非常受歡迎的小吃，不管是早餐流動車還是餐館裏，都能見到它的身影。有的人以為很難，其實並不，今天我就教大家做這道土豆絲捲餅，手不沾面，只用筷子攪幾下，就能做出柔軟又筋道...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆絲酥皮卷是以土豆主要食材的菜餚，這道菜主要是由土豆搭配麪粉皮和不同的調味料烹飪而成。土豆是十分營養的食材，許...

食材明細主料麪粉（適量）土豆（適量）輔料葱末（適量）食鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲捲餅的做法步驟1、麪粉中倒入沸水撥成面穗。2、再加入適當温水合成麪糰...

“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別説喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就...

“其實這道菜就是典型的東北蘸醬菜，只不過是進行了漂亮一點的擺盤，使其成品看起來更賞心悦目。如果不喜歡大葱的可以將葱絲換成其他蔬菜即可。”食材明細主料豆腐皮（適量）大葱（適量）黃瓜（適量...

食材明細主料中筋麪粉（300g）温水（180g）酵母（3g）椒鹽粉（適量）植物油（適量）胡蘿蔔（半根）土豆（1個）糖（適量）花椒（適量）老乾媽（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥餅土豆絲的做法步驟1、酵母...