關於春季去火—油菜豆腐的知識

“春天易上火，吃點麻辣燙口味的油菜豆腐，清新爽口，頓時活力四射！本人很喜歡吃，推薦給大家！”食材明細主料新鮮油菜（250g）油豆腐（200g）輔料姜（適量）配料麻辣燙調料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“什麼東西最去火？眾所周知是綠豆。喝煩了綠豆湯的話，做做綠豆糕也是不錯的選擇呀。這款綠豆糕小巧精緻，口感細膩，關鍵是顏色綠綠的很有春天的味道。”食材明細主料綠豆（800g）輔料奶油（60g）奶...

薺菜、香椿、海帶、冬筍、花菜、西紅柿、白蘿蔔、梅子、綠茶、龍井茶、話梅等。春節期間人們吃完大魚大肉之後要吃點去油的蔬菜，薺菜、香椿、冬筍、花菜都是很好的去油食物。除此之外，一...

和煦的暖風打開了春天的大門，温暖的陽光喚醒了沉睡的大地，世間的一切都換上了另一種姿態。這個時候的你，是不是也想結束冬天閒懶的狀態，在新的季節裏做個全新的自己?下面，小編就為你介紹下...

“某日飯店吃了一道涼菜，特別爽口。但和老公吃了半天也沒有看出是什麼菜。前幾日在菜市場看到有賣油菜的，就回家試着做了一些，口感還不錯，應該是跟在飯店吃一樣。老公説挺好吃的，但可惜只有...

“有的菜簡簡單單，隨便一燒就很好吃，最重要的是食材對了，搭配得妙，今天這道三鮮湯羹，用春天當令的薺菜、春筍，加上豆腐、蘑菇和肉糜，營養豐富，鮮味十足。”食材明細主料豬肉末（適量）口蘑（2個）春筍（1...

“今天是二月二，龍抬頭的日子，民間有吃春捲的習俗，適逢春季，正是薺菜旺盛的季節，薺菜是一種野菜，春季時食用非常好，其藥用價值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外，薺菜含有大量的粗纖...

夏天不僅炎熱，而且容易讓人上火。我們在夏天如果上火，那更是非常的難受，一邊是來自外界的熱，一邊是來自特內的熱，人體會非常的難受，但是沒辦法的事情，夏天每年都要來一次，那麼我們今天就帶大家...

春季是萬物復甦的季節，也是人體免疫力不夠強的季節，很多人在春天容易生病感冒或者出現過敏等症狀，因此，春季的養生就顯得至關重要了。通過吃養生的食物達到養生的目的，是一種很常見也很容易...

“春天來了，又到了吃春筍的季節，今天上一道江南傳統風味菜“油燜春筍”。“油燜春筍”是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而...

“香椿，屬於春天的味道。據説遠在漢代，我國人民便開始食用香椿，並作為貢品，奉獻給皇親國戚享用。有句諺語説：雨前椿芽雨後筍，這雨，説的是穀雨。香椿，以穀雨前採摘為佳。這時候的香椿芽，醇香四溢...

“現在北京的“香椿”開始逐漸上市了。我家的香椿樹，由於我在出差之前用塑料薄膜進行了保温，回來後香椿芽已經生長到了8釐米長，鄰居們都很羨慕，因為只有我家的香椿可以吃了，人家的才剛剛吐...

春季，春暖花開，氣候宜人，是一個非常令人舒服的季節。可是，春季的氣候乾燥卻讓很多人痛苦不堪，嘴脣開裂、長痘痘、大便乾燥等，這些都是因為氣候乾燥而出現的身體上火的現象。針對上火，水果是它...

食材明細主料香椿（150g）豆腐（200g）輔料鹽（2勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、這個季節正是吃香椿的時候，頭茬香椿最好吃，提前感受夏天的味道今天就選了新...

我們都知道到了換季的時候，應該注意保養身體，這個時候應該多吃一些營養價值非常高的蔬菜。春天也有很多營養價值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜歡吃菠菜，那麼他們想知道菠菜是春季應...

“現代生活最注重營養和健康，如何能提高生活質量確保身體的健康，那就要從生活的點滴做起，最主要的是從思想上形成科學的養生理念。我國數千年前就有關於養生方面的文獻記載，古人的理念是，對...

春季是一年四季之首，同樣也是一個應該注意養生的季節。春季是疾病多發季節，同時也是身體補充各種營養的最佳季節。而春天應該如何注意飲食呢？因此小編今天就為大家介紹一下春季菜譜，讓我們...

夏天是一年四季當中最難熬的季節。因為夏天實在是酷暑難耐，北方的夏天是乾燥炎熱的，南方的夏天是蒸的煮的，雖然是不同的熱，但是對於人來説，都是非常難受的，因為炎熱，所以夏天非常容易上火，那麼...

“冬去春來，開胃菜，冬天裏，一縷春意襲來的美味飄香，獨特的風味佳餚！”食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）黃瓜（適量）西紅柿（一個）山楂（4個）蒜薹（5根）脱皮花生（半小碗）輔料油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）東古一品...

食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉油豆腐炒四季豆的做法步驟1、備瘦肉，油豆腐，四季豆。2、將油豆腐和豬...

“蕭索單調的冬季裏，總是在盼望春天。春天是一年中最美麗的季節，也是一楨浸染着生命色彩的畫布，新綠、嫩綠、鮮綠、翠綠，滿眼的綠色，温柔着我們的視線。還有那一點點紅、一點點黃、一點點粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：幾把白豆腐乾（也可用薰的）：適量輔料蒜瓣：適量鹽：少許醬油：適量具體步驟1.韭菜洗乾淨，切段（剛一切開，整個廚房就瀰漫着韭香...

“春季萬物復甦陽氣上升，在飲食上應以清淡為主，要適時的把營養進行調整，儘可能地做到合理搭配。今天推薦一道老少皆宜的適合春季食用的菜餚，叫做“鮮蝦釀豆腐”，這道菜做法比較簡單，即便用來...

進入夏日，烈火炎炎，高温難耐，這個夏季吃什麼蔬菜去火呢？烈日炎炎的夏日當然是最適合吃涼拌菜了，但涼拌菜的種類有很多，那麼吃什麼蔬菜去火是最有效的呢？你知道夏季吃什麼蔬菜最去火嗎？一起來看...

“當你上火吃不下飯了，不妨可以嘗試做做這道菜。清淡香甜、值得回味。”食材明細主料豆腐（適量）小白菜（適量）輔料山野菜（適量）蝦米皮（適量）葱蒜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分...