關於糯山的知識

“山藥為和緩平穩之補品，具有補而不滯，温而不燥的特點，對於老年小孩皆宜，應用小兒慢性腹瀉最為有效，在藥膳及食療也常使用。山藥可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃，不過偶爾炸着吃也是非常誘人的。...

“這款豆漿對脾胃虛寒、食慾不振、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。”食材明細主料黃豆（40克）山藥（40克）糯米（20克）輔料清水（800毫升）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米山藥豆漿的做法步驟1、準...

食材明細主料山藥（6根）輔料肉餡（少許）糯米粉（適量）雞蛋（一個）配料葱姜水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米山藥的做法步驟1、把麻山藥上鍋蒸透，去皮，碾成泥2、肉...

淮山藥、糯米山藥。淮山藥也叫做淮山，口感軟糯，是山藥的一種，適合燉湯製作甜品等。糯米山藥是温州特有的品種，入口軟糯爽滑。山藥是常見的食材，按照口感來分，主要分為脆山藥和糯山藥，脆山藥的...

“很簡單的製作方法，成品口感軟糯可口。”食材明細主料山藥（500克）糯米粉（160克）澱粉（100克）紅綠絲（10克）輔料糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米糕的做法步驟1、把山藥清洗乾淨...

“家裏買了一些鐵棍山藥，燉湯吃了幾次，還剩下一些想着做點甜品，鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，因表皮藴含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇，被世人稱讚為長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。...

“山藥收貨季節，拿來炒拿來燉孩子都不喜歡吃，所以就做餅試試看。”食材明細主料山藥（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）調料椰子油（適量(黃油)）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米餅的做法步...

“喜歡吃糯米，無論甜鹹。最近急於將半包糯米消滅。喜歡山楂的酸甜。直接吃其實已經夠味了，（山楂糕是買的成品啊，所以已經夠借味了）。也可以粘糖，沾乾果磨成的粉。其實，完全可以再簡單些：山楂糕...

食材明細主料淮山（一根）糯米粉（適量）輔料麪包糠（適量）調料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山糯米酥餅的做法步驟1、淮山去皮切片，放入蒸鍋大火蒸10分鐘。2、蒸熟後壓成泥，加入糖，糯米...

“喜歡喝糯米做的糖水，因為它對女人來説，很滋補，更喜歡它在嘴裏的那種口感，潤潤滑滑，香香糯糯，此次糖水裏加了大黃米，與糯米相輔相成，更增營養”食材明細主料糯米（300g）輔料花生米（100g）大黃米（50g）...

“早就看到君之的山藥糯米餅，買了鐵棍山藥之後，得個空當就來做個明日早餐。鐵棍山藥水分含量比較少，按照配比做出來的麪糰看起來似乎略微偏幹一些，但也能輕鬆成團，也就懶得加水調整，萬一一不...

食材明細主料肉餡（適量）山藥（適量）糯米（適量）輔料生抽（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋清（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥糯米丸子的做法步驟1、糯米...

“初冬大山楂正是食節。可是當水果吃太酸，又不好消化。不過山楂又是健脾胃補氣血的上好天然食物。怎麼吃呢？？煮過水，蒸過米飯。今天試試自創的山楂糯米紅豆冰。”食材明細主料紅豆（一碗）大山...

鐵棍山藥。山藥分為普通山藥和鐵棍山藥，普通山藥整體較粗個頭較長，山藥皮上的莖須比較明顯，去皮後的內裏呈白色點狀且有點透明感食用起來清脆可口，而鐵棍山藥較細個頭較短，表面光滑沒有多餘...

“山藥糯米丸子，和平常吃的湯圓味道口感是完全不一樣的，糯米粉加了山藥，吃到嘴裏沒有那麼粘，有種沙沙的，糯糯的感覺，很香甜、軟糯、綿軟、細膩，又添加了紅棗紅糖枸杞，對女性補氣血，健脾胃有很大...

食材明細主料糯米（適量）輔料牛奶（適量）糯米粉（適量）配料糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山寨版糯米卷的做法步驟1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯...

“酸酸甜甜的山楂可以促進消化液的分泌，故而有開胃消食的功效。糯米黏糯難消，與山楂配合食用，既能健脾開胃，補中益氣，又可防止產生積滯。而口味偏酸的山楂糕，嵌在糯米中，正好可以沖淡酸味。蒸...

“紅薯：補虛乏，益氣力，健脾胃，減肥，改善便祕山藥：補虛佳品，性味平和，健脾養胃，補氣，抗癌，減肥護膚糯米：温補食品，補中益氣，健脾養胃，止虛汗，改善食慾不佳紅薯不含脂肪，蛋白質低，山藥蛋白質很高，兩者在中醫...

食材明細主料山藥（150克）糯米粉（50克）輔料山楂糕（100克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米餅的做法步驟1、山藥蒸熟後搗成山藥泥,在山藥泥裏再加糯米粉，不需要加水和其他調料,然後反...

“綠萼梅,別名白梅花,綠梅花.或白梅綠梅.梅花的一種,為喬木薔薇科植物.原產我國西南及台灣，主產江蘇,浙江.現在四川、湖北、江西等多地均有.功效主治:舒肝，和胃，化痰。治梅核氣，肝胃氣痛，食...

“自家產的山楂醬，酸甜可口，貨真質優，乾淨衞生，比買的果醬好太多。用來作糯米餅的餡是很不錯的選擇。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料山楂醬（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）普通（難度）山楂醬糯米...

“山藥蒸肉－－肉甜山藥軟糯，好吃不膩。食材：山藥500克，肉500克，我這個沒有500克的肉，因家中沒備有那麼多的肉，肉多肉少因人而宜。調料：生抽，辣椒粉，調味鮮，鹽，方法：1、山藥去皮冼淨切片，2、五花肉切片...

“漂亮、美味，讓你瞬間心情大好的小點心～”食材明細主料山藥（200g）輔料糯米粉（70g）牛奶（30g）紅心火龍果（30g）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果山藥糯米餅的做法步驟1、山藥去皮，大火蒸熟。...

食材明細主料糯米（少許）輔料山藥（100克左右）黃豆（少許）冰糖（少許）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米山藥米糊的做法步驟1、準備一把黃豆，山藥去皮切成小塊，糯米少許，冰糖一塊。2、全部食材...

食材明細主料山藥（1根）糯米粉（100g）輔料白糖（30g）土豆（1個）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥糯米球的做法步驟1、土豆洗淨，山藥洗淨去皮，切成小段，放到蒸鍋蒸20分鐘2、土豆扒皮，搗成泥3、山藥...