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發表於:2024-02-24
“石榴雞是潮汕風味名菜,它的外形酷似開花的石榴,主料是雞肉,經蒸制而成故得其名。傳統的作法是用雞皮或雞胸肉作皮包制炒好雞肉餡料,這裏用煎雞蛋皮包制雞肉餡料。”食材明細主料琵琶雞腿...
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發表於:2018-04-15
對於菊花茶枸杞想必大家都不會陌生了吧!就是在菊花茶當中加入適量的枸杞,這樣的茶既有了菊花的香氣也有了枸杞的營養。菊花茶枸杞的泡製方法也是很簡單的,主要的原料就是菊花和枸杞,注意...
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發表於:2024-01-27
“石榴花具有清熱、解毒、健脾、潤肺的功效。在一邊品嚐美食的同時也達到了排毒的目的,是一舉兩得的美味兒哦!”食材明細主料臘肉(250g)石榴花(250g)輔料青椒(2個)薑片(30g)花椒(10g)鹽(少許)味精(少...
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發表於:2018-08-29
微黃色。使用正宗菊花茶泡水時,菊花放的量比較多,泡出來的茶湯顏色會偏深一些,菊花量放的較少,泡出來的茶湯顏色就會比較淡。菊花茶是用菊花製作而成的花草茶,品種比較多,包括湖北福白菊、浙...
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發表於:2024-01-13
“第一次做就成功了”食材明細主料面(適量)鹽(少許)鹼水(10g(發酵粉))輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗白吉饃皮的做法步驟1、温水和麪,放鹼水或者發酵粉水,醒發30分鐘2、搓成擀...
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發表於:2018-06-19
雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下...
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發表於:2023-12-31
“買了一包石花菜,不時涼拌一個,真心下飯來的。”食材明細主料石花菜(2塊)苦菊(1把)花生(1把)食鹽(1克)雞精(1克)白糖(小許)蟹醋(5克)臘八醋(5克)臘八蒜(2瓣)大蒜(3瓣)輔料食用油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2019-07-19
雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?...
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發表於:2018-05-26
想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞...
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發表於:2018-01-04
石榴是一種營養價值非常高的一種水果,裏面含有大量的維生素C、花青素和其他的鈣元素,適量的食用對於人體是有很大的幫助的。石榴還有非常喜氣的寓意,就是團團圓圓,多子多福。石榴裏面的種...
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發表於:2018-04-09
樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味...
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發表於:2024-01-07
“西蘭花長在金針菇上,石榴籽散落在了西蘭花。三種利好食材你中有我,我中有你,不但為節日餐桌增添色彩,還可以為家人保健保駕護航。”食材明細主料金針菇(150g)西蘭花(200g)石榴(1/2個)輔料鹽(適...
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發表於:2024-01-11
“打坐之時常有沐浴在佛的慈悲目光中的感受,素食讓人安詳純淨,心生歡喜。願你也感受到寧靜幸福。”食材明細主料老南瓜(100g)雪梨(1/6粒)油豆皮(1/2張)鮮香菇(1朵)杏鮑菇(15g)芹菜(一根)輔料麪粉(10g)...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-01-06
很多人覺得石榴的籽太多了,吃起來沒有什麼意思,但是我覺得,覺得吃石榴沒有什麼意思的人,還是沒有吃到優質的石榴。如果石榴又大又貴的話,就不會有這種感覺了。那麼什麼品種的石榴最大?什麼...
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發表於:2019-03-19
在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不...
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發表於:2024-02-29
“關於石榴花,古人云;“榴花照影窺鸞鑑,只恐芳容減“。可見,石榴花是如何的美了!石榴花比之美人還美。石榴花還具藥用價值。《本草綱目》記有:“榴花“主治:陰乾為末,和鐵丹(即鐵粉)服,一年變白...
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發表於:2019-07-25
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料餡料(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石榴開花饅頭的做法步驟1、包“褔包”餘下的餡料2、揪一塊發麪團,加入適量生面粉,揉光壓平3、擀成園皮4...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-01-13
“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀,當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的,統統都是浮雲,是浮雲……你問我是哪種...
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發表於:2018-06-22
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...
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發表於:2018-05-31
原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。...
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發表於:2024-01-28
“石榴雞是廣東潮汕地區的特色美食,因成品形狀像開花時候的石榴而得名。石榴的特點就是裏面有很多的籽,潮汕人稱之為叫它"石榴百子",石榴雞自然也就成為了百子百福是一個吉祥的象徵,所以...
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發表於:2018-03-15
火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法,是把火鍋是雞相結合的吃法,最早是在滄州興起的吃法,所以火鍋雞也是滄州的特色名菜,在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見,吃的人更是踴躍不斷...