關於磨菇的知識

食材明細主料磨菇（262g）輔料蒜片（0.5g）調料蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）清炒磨菇的做法步驟1、買來磨菇。2、用手/剪刀撕出條，放入人焯水。3、焯熟後盛出。4、加蠔油，鹽，蒜片，炒熟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將所有面煳材料調勻成面煳，靜置約20分鐘備用。2.火腿、新鮮洋菇分別切成2×1公分小塊狀備用。3.將作法...

食材明細主料磨菇（300g）輔料雞精（少許）味精（少許）蠔油（少許）油（少許）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒磨菇的做法步驟1、磨菇去頂，切塊(待用2、鍋裏油温達70度後，放入磨菇，小炒...

食材明細主料蘑菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料精鹽（適量）雞汁（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）磨菇蛋的做法步驟1、將磨菇去帝，冼淨待用。2、將冼好的磨菇擺碗中，如圖。3、備一些鵪鶉蛋待用。4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘑菇的味道鮮美，而且營養健康，如果家裏有過多的蘑菇，可以用來做成醬，簡單又方便。磨菇牛肉醬的製作方法簡單，只需要十幾分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘眾所周知，小雞和蘑菇簡直就是絕配，一道營養豐富美味可口的家常菜餚小雞燉磨菇吸引了眾多美食愛好者嘗試。肉質鮮嫩可口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天介紹的這道磨菇湯浸滑雞，蘑菇與雞肉的搭配，温暖入心入胃，雞肉爽滑香嫩，蘑菇入口滑嫩多汁，是不可多得的美味佳餚。作為...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料豬肉：適量輔料具體步驟1.豬肉選嫩脆的，切片，加點油鹽生粉淹制下，然後放下鍋翻炒片刻盛起。2.小磨菇洗淨，切開，這樣易熟。...

“廣東人很喜歡沙茶味，我來了這邊也愛上了這個味道，能做很多的美味，尤其燒雞最好吃！”食材明細主料半邊雞（適量）輔料蘑菇（適量）配料沙茶醬（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）磨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：半斤磨菇：六朵紅蘿蔔：一段輔料雞精：一些鹽：一些花椒水：一點具體步驟1.將磨菇切片2.紅蘿蔔切片3.荷蘭豆洗乾淨,頭尾...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味又可愛的休閒西式小甜點：磨菇頭巧克力蛋糕想必分分鐘就勾起了各位親們童年關於“馬里奧”的回憶吧~~選用優質...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘磨菇湯浸滑雞，這湯應該説是家常到不能再家常的湯水了，媽媽必備技能。滑雞，採用不老不嫩的雞塊，才能熬製出香濃可口的雞湯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅根菠菜薺菜磨菇湯，這一道湯品十分的有營養菠菜中所含的蘿蔔素非常的高，提高免疫力，促進兒童生長髮育。菠菜中含有豐富...

蘑菇是一種營養豐富的菌類，他在我們的日常生活中是非常的常見，也是一道家常菜，但是幹蘑菇的做法和蘑菇的做法有點不太一樣，幹磨菇怎麼做好吃?他的做法總類有很多，下面我為大家介紹一些幹蘑...

“蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。磨菇能提高機體免疫力，提高機體抵禦各種疾病的免疫功能，還有鎮痛...

“最近玩童年遊戲“馬里奧”玩多了，就想着摘蘑菇了，弄幾個蘑菇頭出來，回憶童年，而且還能吃！一舉兩得！”食材明細主料蛋黃（3個）糖（10g）牛奶（30g）色拉油（30g）低筋麪粉（60）輔料蛋白（3個）砂糖（50g）黑巧克力（200g...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘有時候家裏沒肉，但是又沒有肉的時候，可以來試一下香脆的幹炸磨菇，雖只是一道素菜，只是炸蘑菇，但它極具肉感和肉味。這是沒...

“也叫平菇，我用的是幹磨菇，也可以用新鮮磨菇。”食材明細主料磨菇（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（2勺）麪粉（2勺）花椒粉（少量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸磨菇的做法步驟1、幹磨菇泡一夜水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉磨菇辣醬是一道完美的菜餚，是很棒的下飯菜，主要用到了牛肉還有蘑菇，牛肉的滋味十分鮮嫩多汁，並且含有豐富的蛋白質可...

食材明細主料裏脊肉（500g）花菜（1300g）鮮磨菇（7朵）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑片（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮磨菇花菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切片，鮮磨菇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒磨菇青菜飯是一道用蘑菇和青菜為主要原材料製作而成的一種飯，紅燒的味道特別濃郁，香醇，芬芳撲鼻，即使離得很遠也能夠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料磨菇：50公克洋葱：80公克雞湯：1000㏄輔料鹽：1茶匙面煳：3茶匙奶油：50公克鮮奶油：30㏄具體步驟1.將磨菇洗淨，去蒂後切片，磨菇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：400磨菇：600輔料鹽：5食用油：10料酒：5水：100醬油：10具體步驟1.材料：雞腿2.材料：磨菇3.磨菇一分為二4.底油,放入雞腿,...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘磨菇牛肉醬是非常棒的一種可以當菜吃，還可以當配料的美味食物。平常我們都愛去超市裏面購買各種各樣的醬料，不過久而久...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活龍蝦：80公克節瓜：20公克彩椒：20公克巴西磨菇：5公克洋葱末：10公克鹽：3公克橄欖油：5公克義式香料：3公克輔料具體步驟1.先取1/...