關於山藥泡菜炒羊肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘山藥，多產自河南一帶，性温，具有滋養，養肺，清肺，止瀉等功效。泡菜，微鹹酸，是很好的保存菜的方法。羊肉，性温，有滋補，富含高的蛋白...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山藥泡菜炒羊肉這道菜雖然家常，看着也好像簡單，但是要想炒好也是很不容易的，一不留神就炒老了，要不就炒得拖泥帶水的不夠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山藥泡菜炒羊肉是將山藥，泡菜以及羊肉放在一起炒制而成，做法簡便省時省力，美味可口。山藥富含多種營養物質，有很高的營養...

“冬季最佳滋補養生湯，羊肉山藥枸杞湯。羊肉，温補脾胃用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。温補肝腎用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症，補血温經用於產後血虛經寒...

“羊肉為助元陽、補精血、助虛勞之食物,有暖中補虛、開胃健脾的功用;山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於治療慢性腸炎、肺虛咳喘、糖尿病、遺精、遺尿等”食材明細主料羊肉（500克...

食材明細主料山藥（一小節）羊肉（適量）輔料油（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒羊肉的做法步驟1、山藥去皮洗淨切片用清水再洗兩次2、羊肉切絲3、熱油翻炒羊肉4、...

食材明細主料羊腱肉羊排（1kg）輔料山藥（1根）胡蘿蔔（1根）紅棗（8-10顆）葱花香菜（適量）枸杞（適量）調料料酒（2勺）鹽（適量）燉肉料包（1包）大葱（1根）薑片（6片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥羊肉湯的做法步驟1...

“紅燜羊肉是河南新鄉的名吃，其實是火鍋形式，吃完肉，湯用來涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家鄉河南焦作温縣的鐵棍山藥，山藥口感軟糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋補潤燥。”食材明細主料羊肉（500g）山藥...

食材明細主料羊肉（適量）鐵棍山藥（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...

“今天做了羊肉山藥丸子湯。冬天吃羊肉是在正確不過的了，非常的暖，今天我又在羊肉餡裏添加了一點點山藥，口感非常的軟糯，而且又十分的營養，味道很鮮美。”食材明細主料羊肉餡（400克）豬肉餡（50...

食材明細主料羊霖（1個）鐵棍山藥（1根）輔料生薑（適量）紅棗（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）麥冬（適量）桂圓乾（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉山藥湯的做法步驟1、羊霖肉1個...

食材明細主料山藥（適量）芹菜（適量）瘦肉（適量）輔料黑木耳（適量）葱段（適量）薑片（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥芹菜炒肉片的做法...

“山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥，它具有補脾益肺，補腎固精，養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配，既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥（300克）裏脊肉（200...

“寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的説法，羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣...

“鐵棍山藥的模樣雖然貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發黏，但是“不可貌相”，作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E...

我們知道山藥的做法有非常的多，可以用來煲湯，或者用來水煎服。不知道大家是否有嘗試過山藥與羊肉一起煲湯的做法。羊肉性温，也是具有補血補氣的。尤其在天氣寒冷的時候，食用一碗山藥羊肉湯...

“羊肉和淮山都具有温養健脾的功效，適合體虛畏寒的人食用，天氣涼了，可以稍微的燉些羊肉吃，抵禦寒冷，增加人體熱量，身體棒棒的”食材明細主料羊肉（500克）淮山藥（1段）紅棗（5個）枸杞子（3克）當歸（3克）料酒（1...

“哈爾濱的冬季嘎嘎地冷啊，一到這個季節，燉菜是必不可少的。今天我推薦一款冬季大補菜，山藥羊肉砂鍋。羊肉-李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養肝明目，治...

“羊肉的營養價值高，肉質細嫩，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，容易消化吸收，歷來被當做冬季禦寒和進補的重要食品之一。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循...

“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。...

“羊肉能抵禦風寒，温熱滋補，最適合冬季食用，絕對是冬令的進補佳品，今天用東菱養生鍋做一道當歸山藥羊肉湯，這道湯有補氣血，益胃補腎，固精壯體的功效和營養價值。”食材明細主料羊肉（500g）輔料山...

“山藥羊肉湯是一道常見的漢族藥膳，此湯的山藥具有三髒同補的功效，羊肉本身具有良好的温補作用，又能夠去寒氣，所以是虛寒證的通補方。”食材明細主料羊肉（500克）輔料藕片（一節）大料（兩顆）土豆（一...

“山藥一定要焯水，要不湯汁粘稠容易糊鍋，而且，焯水會讓去掉山藥大部分麻嘴的物質，讓山藥的口感更好。”食材明細主料熟羊肉（適量）山藥（2根）食鹽（2克）雞精（0.5克）蘋果醋（5克）葱（適量）香菜（適量）輔料辣椒油...

“天冷了家裏經常會燉羊湯，羊湯不但味道一流而且還含有豐富的營養，經常喝羊湯可以起到很好的養生保健功效，羊湯有補腎和活血等效用，經常喝羊湯是可以起到提高人體免疫力的作用。”食材明細...

“山藥、羊肉冬季裏的養生好食材”食材明細主料山藥（8根）羊骨（適量）輔料葱（1根）姜（適量）大料（適量）花椒粉（適量）幹辣椒（4個）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥燒羊肉的做法步驟1、...