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發表於:2024-02-27
“週末媽媽本來説不帶兒子來了的,可是兒子非要過來,所以呢沒有充分的做好準備當天準備我們二人吃的菜(魷魚)都從冰箱裏拿出來一整天了,今天早上不得不做了,時間緊的很,手忙腳亂的,味道嘛~子鹽...
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發表於:2024-01-27
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的...
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發表於:2018-05-24
魷魚食中比較常見的食物,隨着現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度,不少網紅小吃點,小吃打卡地都有烤魷魚,炸魷魚,等美食不斷推出,但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨,所以小編整理...
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發表於:2024-02-27
“香。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料葱(適量)紅辣皮子(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆魷魚的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜,辣皮子2、魷魚切好,清水...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料火腿絲(適量)魷魚絲(適量)豆腐絲(適量)輔料辣椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)黑豆豉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿魷魚豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲,魷魚絲,火腿絲,辣...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料魷魚圈(一袋)雞蛋(1個)洋葱(半個)輔料椒鹽(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)黃甜椒(1/4個)紅甜椒(1/4個)生粉(適量)色拉油(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽魷魚圈的做法步驟1、鍋...
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發表於:2018-06-14
每次逛街,街邊兩側的美食檔口都擠滿了人。看着鐵板魷魚,小編更是挪不動步伐。聞着飄香十里的氣味,忍不住食指大動,冒着長膘的風險開吃起來。海鮮中魷魚是小編的最愛,一次能吃一大盤。魷魚的...
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發表於:2024-01-04
“魷魚這麼做,圓圓圈圈圓圓,鹹鹹脆脆鮮鮮,還未入口,便酥脆到掉渣。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)新鮮魷魚(一隻)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)輔料生薑(適量)甜香(口...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料魷魚絲(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水...
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發表於:2024-02-05
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...
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發表於:2018-10-24
魷魚是現代人非常喜歡吃的食物,尤其是年輕人,出去逛街玩耍的時候,經常會買上一大把,吃的津津有味,那魷魚是怎麼做的,有多少人知道呢?既然那麼喜歡,何不嘗試着在家裏自己做呢?如果不會,就去問問度...
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發表於:2024-02-24
“這個菜炒得時間切不可過長,韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚,因為不論是對於韭菜也好,魷魚也好,炒時間長了都會讓它們變老,韭菜會變得有些塞牙,而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料魷魚腿(100克)蒜薹(100克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)生抽(5克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魷魚腿的做法步驟1、蒜薹洗淨,切段。2、放盤子裏,加食鹽,醃製一小時...
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發表於:2024-01-03
“炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料米飯(300g)輔料魷魚頭(100g)火腿(50g)配料油(適量)醬油(適量)彩椒(適量)香葱(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚火腿炒飯的做法步驟1、兩天就積了一大碗的剩飯了,我們一家人吃的...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料魷魚須(適量)四季豆(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)蠔油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽魷魚須的做法步驟1、四季豆洗淨切細備用。2、魷魚須下鍋...
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發表於:2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.魷魚:180公克葱:2根蒜仁:20公克辣椒:1根B.玉米粉:1/2杯吉士粉:1/2杯A.鹽:1/4茶匙細糖:1/4茶匙蛋黃:1個B.白胡椒鹽:1/4茶匙輔...
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發表於:2023-12-26
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料葱薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-05
“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)葱(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆魷魚的做...
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發表於:2024-02-23
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料...
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發表於:2024-03-01
“市場看到比較新鮮的魷魚,家裏小MM最喜歡吃,就買了些。有時候,做菜用最簡單的方法,做出來就很好味道,也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚(一斤)尖椒(適量)輔料姜(適量)配料生...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料魷魚腿(100克)葱葉(1小把)花生油(1湯匙)蒸魚豉油(8克)輔料胡蘿蔔(50克)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豉油魷魚腿的做法步驟1、新鮮魷魚。2、處理乾淨,魚腿切開。3、冷水下鍋...
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發表於:2024-02-01
“對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)馬蘇裏拉芝士(150克)輔料魷魚(適量)柿子椒(適量)洋葱(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿魷魚披薩的做法步...