關於腐乳炒蕃薯苗的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我們吃多了肉，總會要吃點清淡的食物，平衡飲食，保持身體健康。我要説的這道腐乳炒蕃薯苗最好的選擇。薯蕃葉中所含有營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘普通的清炒蕃薯苗太過清淡，不好下飯？那就試一試用腐乳炒吧。腐乳炒蕃薯苗是一道清淡而又不失味道並且富有營養的健康菜...

食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉泡洗乾淨瀝水備用。2、備蒜末，豆腐乳一塊，少許汁。3、將豆腐...

“小時候番薯葉都是用來餵豬的，很少有人用來做菜。不過近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其為“蔬菜皇后”，日本人則推崇其為令人長壽的新型蔬菜。番薯葉含豐富...

“春天來了，最適宜種蘿蔔苗，從下種到收穫只需二十天就能吃到鮮嫩的蘿蔔苗。蘿蔔苗有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。而且蘿蔔苗含豐富的維生素和礦物質，可以説這是一種...

食材明細主料番薯葉（1斤）輔料椒絲（各適量）腐乳（適量）配料糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳椒絲炒番薯葉的做法步驟1、主材料.2、用開水焯下。3、用冷水沖洗下待用。4、把配料用油...

“顏色碧綠，口感嫩滑，非常的美味！”食材明細主料蕃薯葉（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材：如圖，蕃薯葉擇洗幹...

食材明細主料蕃薯葉（1斤）輔料辣椒（2個）腐乳（3塊）蒜片（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒腐乳番薯苗的做法步驟1、洗乾淨蕃薯片，備用。2、準備好調味料。3、熱油爆香蒜片，腐乳，紅椒。4、...

“蕃薯葉(地瓜葉)素有蔬菜皇后之稱，營養豐富，能提高人體免疫力和抗氧化的能力。”食材明細主料蕃薯葉（900g）輔料蒜（4瓣）腐乳（3塊）腐乳汁（2茶匙）鹽（1/4茶匙）糖（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）玉米油（2大匙）清淡（口...

“番薯葉的吃法很多，可鮮炒、可氽湯、可涼拌、也可配萊，做餡，還可鹽漬成鹹菜，但不管採用哪種吃法，它均能給人以鮮嫩滑爽、清香可口之感。對於番薯葉，我家最受歡迎的做法是用腐乳炒。腐乳是家...

“今天老人回村裏，剩下我們娘仨，都吃辣的，那麼紅薯葉也不能倖免，辣椒炒，天氣熱的時候特別開胃啊。”食材明細主料紅薯葉（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）腐乳（一塊）微辣（口味）炒（工藝）廿分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉腐乳炒瓜苗是要加長的私房菜，原材料是新鮮的瓜苗，做法特別容易學，瓜苗粗纖維含量豐富，加上非常提味的蒜蓉和腐乳，菜品...

“我愛吃綠菜葉子，最近迷上了紅薯苗，簡單的炒一下，鮮嫩可口，超好吃。紅薯苗營養豐富，含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素以及維生素等。經常食用番薯苗，可以促進人體的新陳代謝。”食材明細主料紅薯...

食材明細主料紅薯杆（適量）輔料腐乳汁（適量）鹽（適量）大蒜（適量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳紅薯杆的做法步驟1、紅薯杆切段，大蒜葱切好。2、鍋中放油燒熱，放入葱蒜爆香，放入紅薯杆...

“這個菜適合嗜幹辣的人，火辣辣地裹着清脆有汁的蕃薯梗，很過癮！今天因為陽台辣椒只摘到這麼多，可吃時額頭也冒微汗了。”食材明細主料指天椒（50克）蕃薯梗（150克）輔料蒜子（1個）鹽（1茶匙）雞汁（1茶匙）超...

“前幾天下村帶着兩個小孩，吃飯的時候青菜是腐乳辣椒炒空心菜，小的那個特別喜歡吃，後來我見冰箱裏還有紅薯葉，就打算腐乳炒紅薯葉，放點辣椒更好吃，只是我家老人不吃辣椒就作罷，下次炒個空心菜...

食材明細主料蕃薯葉（一小把）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法步驟1、蕃薯葉一小把。2、把老莖去除，清洗乾淨備用。3、熱鍋冷油，放...

食材明細主料蕃薯葉（1把）輔料蒜（3瓣）玉米油（2大匙）調料蠔油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蕃薯葉的做法步驟1、把薯葉莖的皮撕去，清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋，把蒜爆香。4、放...

食材明細主料鮮花南瓜苗（1斤）輔料油（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳瓜苗的做法步驟1、鮮瓜苗可以買菜巿場撥好皮的，回家洗淨備用。2、腐乳用湯匙壓碎，加入適...

食材明細主料番薯苗（適量）輔料蒜頭（2顆）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番薯苗的做法步驟1、把番薯苗洗淨備用，大火把鍋燒熱，放入油.蒜頭爆香。2、鍋熱放入番薯苗翻炒，放入...

“廣東有一道椒絲腐乳炒通菜很有名很特色，我改了用番薯葉炒，原來也很美味。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料青椒（少許）蒜末（少許）調料油（適量）腐乳（一塊）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青...

“現在很多時候外出吃飯都喜歡去比較偏遠的農莊裏，那裏不但空氣清新，所有的瓜果蔬菜、雞鴨都是自已農莊種的和養的，炒番薯葉更是每次必點的素菜，加了腐乳的番薯葉別有一番風味。很多朋友都...

“自家種的蕃薯葉，特別的嫩。”食材明細主料蕃薯葉（適量）腐乳（5塊）輔料蒜（4瓣）料酒（1大匙）調料鹽（少許）雞粉（1茶匙）糖（1茶匙）油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、...

“鹹香，很美味的素菜。”食材明細主料番薯葉（250克）豆腐乳（2塊）輔料蒜末（少許）小米辣（1個）調料油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乳炒番薯葉的做法步驟1、備好食材：番薯葉摘好洗...

“家常小炒，顏色碧綠，看着蠻有食慾的！”食材明細主料蕃薯葉（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材：如圖，蕃薯葉擇洗乾淨葉子...