關於味蕾的知識

“突然有一天我明白，為什麼之前總覺得努力賺錢才是最重要的事情，原來那是因為，作為女人，我沒有遇見一個可以令我留守的男人。我遇見你。我在意你。我自告奮勇，去熟悉我不熟悉的領域。”食材...

“🌟夏天來了，最適合的解暑方式莫過於一杯清爽的抹茶冰淇淋！😋😃抹茶冰淇淋的製作過程雖然有些繁瑣，但只要掌握了技巧，就能輕鬆做出美味的抹茶冰淇淋👇”食材明細主料抹茶粉（20克）淡奶油（250...

香蕉薄餅是十分流行的街邊小吃，回家路上餓了在路邊買一份香蕉薄餅，嘴巴立馬得到了滿足。酥脆的麪餅包裹着柔軟的香蕉片，外酥裏軟，令人脣齒留香。這樣方便的小吃在家也可以做，有客人來訪時端...

“不知道從什麼時候起愛上那綠油油的菠菜，淋上自己調製的麻辣甜香的松仁麻將，就那樣愛上了這份淡淡的，酸酸的，甜甜的感受，不經意間，味蕾悄悄盛開~~~”食材明細主料菠菜（200g）松仁（30顆）輔料麻醬（1...

“喜歡的朋友可以趁着只有春天的美食，來嘗試一下這道的春食。”食材明細主料馬蘭頭（300g）春筍（1個）輔料蝦仁（8只）調料料酒（1小勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）白糖（2g）橄欖油（3g）藤椒油（1g）生抽（1小勺）丘比沙拉汁焙...

烤魚現目前已經成了餐飲業火爆產業的一個代名詞，還是從不同的地方，以其獨特的口感吸引了很多想要對烤魚進行加盟的創業者。自我創業和加盟，許多人還是選擇有強大團隊持續跟進的加盟方法。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮豬肉片的做法看似很複雜很難，其實都是非常簡單，而且是又簡單又好吃的一道菜，這道菜相信很多人都會喜歡吃的，特別是喜...

一鍋煮萬物説得就是火鍋，可以説是冬日zui佳慰藉。吃火鍋，對吃貨而言從來不將就，沒有什麼能夠阻擋對火鍋的熱愛。咕嚕作響，圍爐而聚，香氣撲鼻，這家火鍋承載重慶人的耿直，豪爽的江湖情懷——重...

相信大家應該很喜歡吃過拌麪吧！當然我也一樣。在這裏我將分享一個牛肉乾拌麪的做法給大家。保證你們看後會喜歡的。那麼我是怎麼做的？我先來簡單介紹給你們看吧。首先把醬牛肉與包菜放入...

“最近疫情呆在家裏無法出門，特想吃魚米花，於是買了一條魚打算自己做，買的時候偶然發現居然有專門的魚米花，是愛吃魚新出的凍鱈魚米花，據説直接下鍋炸三分鐘就能吃到，於是也購買了愛吃魚的魚...

藍莓芝士蛋糕，是一道顏值與美味集於一身的甜點。它因擁有治癒系的外表，口感絲滑軟綿，深受女孩子們的喜愛。當藍莓戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑，既有藍莓點綴的美麗又有冷凍後的層次...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料活蝦：450芹菜：50麻辣花生：70輔料大葱：一棵切片薑片：20蒜頭：3瓣拍破幹辣椒：50花椒：15生抽：15ml料酒：15ml糖：3鹽：3火鍋底料：90具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1000四川酸菜：100輔料辣豆瓣醬：2湯勺泡椒：少許葱末：少許蒜末：少許乾紅辣椒：少許香油：少許香葱：適量植物油：1湯勺具體步...

醋燒魚是一道常見的家常菜，色香味美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，家裏來客人的時候做上一盤醋燒魚，不僅美味還很有面子。如果你對這道醋燒魚感興趣的話，就趕快一起來學...

“新奧爾良烤翅這個耳熟能詳的的名稱，中國人大多是由KFC的認識這個從大洋彼岸引用過來的口味；微辣帶甜的口感老少皆宜，併為更多的人所接受。新奧爾良在中國是對烤翅味道的一種叫法，奧爾良...

“排骨這個國民食材，非常有人緣的頻繁出現在中餐飯桌上，讓人百吃不厭。無論是煲湯、紅燒、燒烤、蒸燉......都是一道極受歡迎的下飯美味菜品。我比較喜歡做鹹甜搭配的菜品。小時候最喜歡...

説起燉菜，讓我感覺就是特別温馨，回憶中，在大冬日的時候，一家人圍在桌子上，一起吃着燉菜，那感覺真的是肚子暖和，心情也舒適，今天要分享的是砂鍋燉菜的做法。主料白菜：100克豆腐：100克土豆：100克豬...

對於秋葵有的人以為只有男生才可以吃，其實不是喲，女生也可以吃，女生多吃也有好處。秋葵是夏天中營養價格最高的蔬菜，做法也有很多，可以煮湯，也可以炒菜，甚至可以油炸，有營養又巨美味。我們來看...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘主料鯽魚：2條輔料青椒：2個剁椒：1湯勺豆豉香辣醬：1湯勺姜：適量葱：適量鹽：少許生抽：少許食用油：適量具體步驟1.洗淨鯽魚，用廚房紙...

食材明細主料蝦仁（400克）花枝（170克）豬背脂肪泥（30克）蛋白（1個）輔料鹽（適量）細砂糖（16克）白胡椒粉（半茶匙）香油（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦丸的做法步驟1、1:蝦仁去殼、去蝦腸後洗乾淨...

食材明細主料低筋麪粉（70g）糖（40g）雞蛋（4個）酸奶（100g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、（酸奶是自己做的，其實不用買酸奶機，把菌粉和好温牛奶放進保温杯裏面第二天放冰箱...

這個季節的茄子即使不削皮也很嫩，所以我經常買茄子吃，不論是魚香茄子、茄盒、紅燒茄子還是燒椒茄子都做了個遍，今天要做的是一道非常受歡迎的口味茄子煲，這道菜會比較辛辣，不能吃辣或者腸胃...

雞的做法多種多樣，我最愛的就是板栗燉雞，説不清楚，栗子和雞在我的眼裏就是絕配，記得小時候放了學，還沒有走進家門，就聞到媽媽燒的栗子雞的香氣，栗子的甜香太誘人了，還夾雜着雞肉的味道，光是聞着...

毛豆的做法有非常多種，比如清炒毛豆，毛豆炒肉絲等等，但是今天我要介紹的是毛豆其中一種最好吃的做法，即毛豆燒雞。它可是我最愛吃菜，每次媽媽把毛豆燒雞端上餐桌，我基本上分分鐘鍾把它秒沒。...

“小龍蝦口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣，是人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃，麻辣口感加以喧鬧氣息，總是帶來不可多得的愜意體驗。”食材明細主料小龍蝦（500g）幹辣椒（100g）花椒（適量）蒜片（適量...