關於葡萄乾饅頭卷的家常做法的知識

“蕎麥小麥粉，是一種添加了百分之十的粗糧麪粉，加入適量的水，做出來饅頭卷，筋道好吃，有蕎麥麪的香味。用葡萄乾或者紅棗等夾在饅頭中間，既美味又美觀。”食材明細主料蕎麥小麥粉（320克）發酵粉（2...

食材明細主料麪粉（400克）葡萄乾（20克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉温水溶化，倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰...

食材明細主料低筋麪粉（900g）輔料葡萄乾（適量）奶粉（60g）白糖（30g）酵母（9g）温開水（460g）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾牛奶饅頭的做法步驟1、麪粉與葡萄乾混合。2、奶粉與60度温...

食材明細主料高粉（450克）奶粉（25克）糖（50克）牛奶（260克）鹽（4克）酵母（5克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放...

“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿...

食材明細主料麪粉（550g）温水（37度左右，300g）酵母（5g）白糖（50g）輔料葡萄乾（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）抹茶葡萄乾卷的做法步驟1、酵母和白糖放入300g温水中，靜置5分鐘。再加入麪粉，抹茶粉，揉成...

“這是第一次把我做的麪包，寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問...

食材明細紫色麪糰麪粉（200g）酵母粉（2g）紫薯泥（80g）牛奶（120ml）綠色麪糰麪粉（50g）酵母粉（0.5g）菠菜汁（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄饅頭的做法步驟1、按比例和麪。2、紫色麪糰分成小劑子...

食材明細主料麪粉（300克）小米麪（200克）輔料玉米麪（100克）酵母（6克）葡萄乾（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、玉米麪中添加酵母和適量温水和成麪糰，餳30...

食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙...

“這款餅乾捲入核桃與葡萄乾混合的內餡，很是具有新意，同時也融合了多重的味道。”食材明細主料黃油（90克）低筋粉（230克）香草精（1/4小勺）內餡核桃仁（80克）蜂蜜（15克）輔料細砂糖（75克）全蛋（38克）泡打粉（1/...

食材明細主料麪粉（300克）小米麪（150克）豆漿（250克）輔料酵母（5克）葡萄乾（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、酵母和白糖。2、豆漿250克。3、倒入麪粉...

“自從學會了做麪包，我再也不到外面買了，白天抽空兒揉塊面，隨手整個形就是不錯的家庭麪包。雖然有時走神也火候有點兒大，或者自己創了個新花樣，不是特別完美，但全家人都挺捧場，吃得挺帶勁。今...

食材明細主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）雞蛋（三個）白醋（幾滴）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾...

食材明細主料麪粉（450克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟，與麪粉混合一起，乾酵母調少許温水加入混合紫薯的麪粉中，合成...

“一款哄小孩的小饅頭”食材明細主料普通麪粉（300克）紫甘藍汁（150克）白砂糖（30克）輔料酵母（4克）普通麪粉（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄小饅頭的做法步驟1、準備半個紫甘藍2、把紫...

“家裏的麪粉長蟲子了，趕緊消耗，圖省事，撒點葡萄乾，卷吧卷吧一切一蒸，味道還不錯。麪粉中還加入了打豆漿剩的豆渣，更加有營養了呢。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）輔料葡萄乾（一把）酵母粉（5g）原...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不少乾果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄乾的營養價值眾人無可否意，不僅能做零嘴，孩子也不挑剔，還能降低罹患心臟病的危...

“這葡萄乾酵種是半個月前養的，網上説發酵一週左右是活性最好的，但期間由於某種原因拖到今天才可以首次嘗試這葡萄乾天然酵種的味道！養天然酵種的時候俺躺在牀上有氣無力的發燒所以沒拍，下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葡萄乾是我家裏面的人非常喜歡吃的一種零食之一，所以有時候我做麪包、土司或者是蛋糕的時候，我都會放一些葡萄乾進去。...

食材明細主料高筋麪粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麪粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的葡萄乾饅頭卷用到的食材主要包括了麪粉和酵母以及紅糖葡萄乾等幾種原材料，饅頭卷是一種在北方非常常見的食物，制...

“葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血。一般我們吃葡萄乾都是直接食用，當零食吃，但是它糖分很高，所以吃多了會感覺有點膩。不妨來試...

食材明細主料麪粉（200克）輔料奶粉（20克）白糖（20克）葡萄乾（適量）枸杞（適量）發酵粉（5克）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾枸杞卷的做法步驟1、準備的用料。2、麪粉，發酵粉，奶粉，白糖和勻...

“世界是多彩的，赤橙黃綠青藍紫這些顏色幾乎都可以在食材中找到，把它們揉進麪糰中，那做出來的食物也帶着大自然的美麗顏色，不但讓餐桌亮眼，還能在製作中找到無限樂趣。有了顏色，麪糰有了更多...