關於酸辣白菜排骨火鍋的知識

“寒冷的冬天一家人圍着飯桌坐在一起美美的吃上一頓火鍋，那絕對是一種享受。這次胖子準備的是酸辣白菜排骨火鍋。酸辣白菜是老媽每年冬天必做的一種鹹菜。用它和排骨燉在一起做火鍋，吃起...

“酸菜白肉火鍋是東北的傳統風味菜餚。酸菜是用大白菜做的，微酸而爽口，即可以包餃子做餡也可以做火鍋。用上好的骨頭湯或者是肉湯做鍋底，把酸白菜切成絲放進鍋裏煮，八成熟的白肉切成薄片下...

“女兒唸叨了好幾個星期，想要吃火鍋。春天這個季節，我是不大願意做火鍋的，吃火鍋最容易上火了，更何況女兒最喜歡的是麻辣味兒的。不過看了看温度，18-20度，還不算太高，孩子住校，回來一趟不容易，...

“準備紅燒排骨，少爺要求燉酸菜。少爺要吃原味的，他爹要吃辣的，只有做好了放油辣子。相對還是放紅油的味道更好。”食材明細主料排骨（500克）酸菜（400克）食用油（1湯匙）清水（若干）輔料粉條（1把）香菜（小...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：150排骨：400香菇：50豆腐：100辣白菜：200輔料油：適量鹽：適量蒜：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.排骨洗淨2.排骨下開水鍋焯...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：500土豆：3個辣白菜：10紅薯粉：一把左右輔料葱白：1段生薑：1塊大蒜：3瓣火鍋底料：1勺食用油：少許鹽：1/3勺糖：1/4勺料酒：兩勺...

“今天和大家分享一個辣白菜火鍋,喜歡吃辣白菜的朋友一定要嘗試一下哦!”食材明細主料鮮蘑菇（一小把）豆腐（一小塊）五花肉片（100G）新鮮白菜（2大片）粉絲（一小份）辣白菜（大約50G）骨頭湯（400ML）韓國辣醬（...

“天冷了，但是北京供暖啦！屋子裏暖乎乎的，趕上陽光明媚時，竟然有些燥熱。剛剛入手了東北正宗的朝鮮族辣白菜，煮一鍋辣白菜火鍋，甜滋滋，微微辣，熱乎乎，暖胃暖身真滋潤，而且不斷升騰的水汽還增加了...

“是多年前父親在北京301住院時，我和家人在部隊食堂吃到的這個砂鍋，非常鮮美，全家人在這段時間每餐必點。”食材明細主料排骨（5塊）白菜幫（5個）粉絲（一把）輔料生抽（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）胡...

食材明細主料排骨（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）豆豉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣椒蒸排骨的做法步驟1、排骨，酸辣椒，豆豉。2、放進開水裏氽水。3、再用清水沖洗數遍瀝水...

“酸辣白菜是一道非常爽口，適合夏天吃的，美味的家常菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸...

“以前到了冬天，北方人家都會儲存大白菜來應付過冬，媽媽總是變着花樣的做，燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富，即使是寒冷的三九天，也能買到新鮮的蔬菜，白菜不再是冬...

食材明細主料麪條（一個人份量）肉末（適量）排骨湯（適量）青菜（適量）輔料玉米油（8克）生抽（2克）辣椒醬（一勺）醋（3克）鹽（2克）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣排骨麪的做法步驟1、排骨湯準備一碗備用。2、...

食材明細主料酸菜（適量）豆皮（適量）豆腐（適量）豬血（適量）蟹肉（適量）油麥菜（適量）火鍋丸子（適量）香菜（適量）油菜（適量）平菇（適量）香菇（適量）小杏鮑菇（適量）麪筋（適量）土豆（適量）菜花（適量）寬細粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...

食材明細主料排骨湯（適量）輔料香菇（適量）金針菇（適量）土豆（適量）白蘿蔔（適量）海帶（適量）茼蒿菜（適量）小青菜（適量）小香腸（適量）蝦丸（適量）魚丸（適量）火腿腸（適量）萵苣（適量）秀珍菇（適量）大白菜（適量）蟹肉棒（適量）配料橋...

“利用銀魚湯做的魷魚泡菜火鍋，銀魚湯的做法請關注微信號。”食材明細主料魷魚（適量）洋葱（適量）海帶（適量）輔料泡菜（適量）烏冬面（適量）尖椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魷魚辣白菜火鍋的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：100排骨：200輔料辣白菜：適量土豆：適量鹽：適量葱：適量薑片：適量平菇：適量具體步驟1.將排骨洗乾淨，放到涼水鍋裏，鍋中放...

“白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另...

“看三時三餐每次都看的直流口水，這次從Eric那裏偷師做個改良版的韓式辣白菜燉排骨~”食材明細主料排骨（750g）土豆（5個）辣白菜（400g）姜（1塊）香葉（2片）蒜（4瓣）洋葱（1個）輔料海天黃豆醬（2勺）甜辣醬（1勺）蜂蜜...

“我家平時經常吃吃涼拌糖醋黃瓜，而從沒做過酸辣白菜，這款酸辣白菜主要受剁椒魚頭的影響，感覺這微辣還能適應，用的紅辣椒不是那種很小的尖椒，就想着做了。第一次的嘗試，沒想到在昨晚的菜桌上...

“冬天裏吃點暖和的，熱乎乎，酸辣過癮，美味又暖身。”食材明細主料肥牛片（適量）白菜（半個）豆皮（兩張）輔料葱（適量）食用油（少許）黃燈籠辣椒醬（一勺）蠔油（適量）生抽（兩勺）雞精（少許）鹽（少許）香油（幾滴）姜（適量）蒜（適量...

“＃暖身美食＃酸菜排骨凍豆腐鍋，讓你瞬間暖起來。”食材明細主料酸菜（適量）排骨（適量）骨棒（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酸菜排骨凍豆腐鍋的做...

“糖醋排骨是孩子最愛之一，這段時間因為拔牙縫針恢復中，在單位食堂也一直未能吃到啥好的；所以趁這個週末回來時，俺做媽怎麼也要想法給他補補才是啊。家中正好有一塊大排骨，就先用它燉了一鍋...

“大火炸過的排骨，肉質保持鮮嫩並且有脆爽口感，加上酸辣的口味，真的是非常好吃，吃多多都不會膩。”食材明細主料排骨（450克）輔料檸檬（半個）青線椒（2根）幹辣椒（8只）大葱（1段）蒜（3瓣）生薑（1小塊）幹澱粉（1勺）...

食材明細主料白菜（適量）排骨（適量）紅薯粉（適量）蛋白肉（適量）青菜（適量）蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）火鍋料（適量）豆瓣醬（適量）芹菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）水（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量...