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發表於:2023-12-26
“腐竹含有多種礦物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇含...
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發表於:2024-01-13
“這道茄汁豆腐盒口感豐富。番茄汁包裹着豆腐,酸酸甜甜的味道最討小孩子的喜歡,咬下去先是嚐到炸豆腐酥脆的外皮,接着是軟嫩的豆腐,多汁的肉餡,口感豐富,回味無窮。”食材明細主料北豆腐(600...
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發表於:2019-07-21
作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切...
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發表於:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受...
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發表於:2019-07-02
雞公煲是比較受我們年輕人們歡迎的傳統美食,市面上雞公煲的品牌眾多,這樣就為很多的加盟者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟一家雞公煲品牌,現在喜歡吃雞公煲的人也是越來越多...
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發表於:2024-02-28
“茄汁豆腐秀珍菇煲,是一道簡單易做,營養豐富又價廉物美的開胃湯煲,好喝又有營養.”食材明細主料秀珍菇(200克)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)鮮抽(適量)姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)麻油(適量)水...
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發表於:2023-12-28
“為自己做飯是一種美德,為家人做飯是一種修行,從一個人到一個家,不僅要做自己喜歡的菜,更要做家人喜歡的菜。”食材明細主料腐竹(適量)雞蛋(3個)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)幹辣...
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發表於:2018-05-02
煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼...
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發表於:2019-07-19
雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料粉腸(適量)腐竹(適量)輔料姜(少許)葱(少許)油(適量)醬油(適量)醃料鹽(適量)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(250g)腐竹(250g)輔料葱絲(適量)紅椒絲(適量)姜(適量)葱頭(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清水(半碗)鹹香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-05
“牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱,牛腩一般多用來燉或是做紅燒。而腐竹屬於豆製品,也是較為常見的一種原材料,它含有豐富的蛋白質和營養成份,可用於多種烹飪方法,油炸後的腐...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)木耳(適量)粉條(適量)黃花菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)青椒(一個)調料火鍋料(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)姜粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白...
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發表於:2019-07-21
隨着餐飲行業的不斷髮展,市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中煲仔飯就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料老豆腐(適量)輔料番茄(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豆腐煲的做法步驟1、豆腐切塊,番茄洗淨切塊,放入料理機加...
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發表於:2019-07-21
煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料鴨(一小半)腐竹(150g)蒜苗(2根)輔料料酒(1湯匙)桂皮(1小塊)蒜頭(5~8片)八角(1~2個)蠔油(1湯匙)香油(少許)薑片(10~15片)醬油(2湯匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹煲鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊...
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發表於:2024-01-09
“炒茄子要多油才好吃,我又不喜歡。剛好買了個煲鍋一直放着沒用,老媽送了些自種的茄子,就拿來試下,沒想到我老公就愛上茄子煲了。小孩不吃辣,不然加點辣更好吃了”食材明細主料茄子(2根)腐竹(5...
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發表於:2024-03-01
“這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒...
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發表於:2024-02-25
“豬肋排不但肉質鮮嫩,更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵,而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低,可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素,對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋...
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發表於:2024-01-08
“慈姑又叫茨菇,性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。可治療腫塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病症。而且,慈姑含維生素B1,維生素B2較...
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發表於:2024-02-28
“俗話説“冬吃羊肉賽人蔘”,羊肉是深受歡迎的冬令補品。據《本草綱目》記載:羊肉具有“暖中補虛,開胃健力,滋腎氣,養肝明目,健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此,常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞肉(500克)腐竹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(20克)姜(15克)蒜子(30克)貴州燈籠椒(2只)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹雞煲的做法步驟1、腐竹用水泡軟,然後控淨水...