關於草頭圈子的做法的知識

“草頭圈子是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於滬菜系。此菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩。在上海海派菜單裏是一道非常受歡迎的美食！”食材明細主料肥腸頭（250g）草頭（120g）輔料砂糖（2小勺）...

“草頭圈子在我們江浙一帶是一道很有名的菜餚，屬於滬菜系，草頭鮮嫩清爽，圈子肥而不膩，很受人喜歡。”食材明細主料草頭（250克）熟豬大腸（100克）輔料生抽（15克）老抽（5克）白砂糖（5克）鹽（3克）白酒（15克）油（100...

食材明細主料草頭（500克）大蒜（幾片）輔料鹽（1克）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒草頭的做法步驟1、草頭清洗乾淨瀝乾水份備用。2、大蒜去皮切片備用。3、油鍋燒至六成熟，倒...

“可可愛愛的小兔子融合了我最愛的甜甜圈造型，我想小朋友很難不喜歡吧。做法也不難，用剛入手了廚師機打好麪糰，壓好形狀，拼上眼睛、耳朵等就好嘍。”食材明細主料中筋麪粉（300g）奶粉（20g）水（160...

“甜甜圈那中空的環狀造型，深受小朋友的喜愛，但是，它是經高温油炸的甜食，當今時代人們比較看重飲食健康，好多家長並不想孩子吃這種油炸上火的食物。今天我為大家帶來這個是吃了不上火，有營養...

食材明細主料草頭（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）白酒（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香草頭的做法步驟1、所需食材：草頭、鹽、糖、生抽、白酒。2、草頭摘洗乾淨控幹水分，加入鹽。...

“這是由兩組四股辮子所組成的麪包圈，這樣的麪包圈多出現於西方聖誕節的節日麪包。因喜歡四股辮子編織的花環。所以，今日做了這一款辮子麪包圈。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（180克）雞...

“草莓果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，營養價值也高，含豐富維生素C，有幫助消化、明目養肝的功效。春天的草莓吃不完，我把它們熬成果醬裝瓶、放冰箱冷凍起來。這次用它做三種不同花形的甜...

“今天我家的圈子是素圈子，是用水面筋做的。水面筋就是在麪粉中加鹽和水，調好麪糰，在盛了水的盆中用手輕輕抓洗面團，不時換水，洗出麪粉中的精華，直到麪糰顏色發暗，手感勁道不粘手。再將洗好的...

食材明細主料草頭（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）葱（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒草頭的做法步驟1、熱鍋加油，加入葱姜、幹辣椒爆香。2、加入草頭翻...

“現在飲食都講究吃精、吃巧，連普通的饅頭都要吃出樂趣來。瞧，我做了幾個甜甜圈饅頭，只比普通的饅頭多了幾個步驟，竟然如此小巧、精緻。”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料乾酵母（2克）細砂糖（5...

“頭一回做草頭餅，還可以，因為是糯米粉做的，不能吃多，吃多了胃不舒服的。”食材明細主料草頭（適量）糯米粉（適量）輔料鹽（適量）太太樂蔬之鮮（適量）開水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草頭餅的...

“蘋果綠，太治癒的顏色了，大愛吶。”食材明細主料艾草（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（少許）調料小蘇打（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草饅頭的做法步驟1、先將艾草清洗乾淨，放入開水鍋裏...

“很多孩子不愛喝酸奶，其實我們可以把酸奶換一換做法今天這個酸奶穀物圈口感酸酸甜甜，組合起來真的特別好吃，是1+1>2的做法，做起來也非常簡單可以立馬操作！來説説無糖酸奶的選擇吧一般一歲...

“甜甜圈～～很讓人感到暖心🉐️食物做它～～原來是如此簡單……面發好，火候掌握好，一切就都好了”食材明細主料草莓醬（1瓶）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料酵母粉（適量）細白糖（3勺）蓬鬆粉（適量）鹽（適量）黃油（1塊）糖粉（適量...

“用艾草做青團是清明時節的習俗，這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭，淡綠的顏色和淡淡的清香，無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁（180g）麪粉（600g（300g+300g）（艾草面...

食材明細主料草頭（適量）輔料食用油（適量）生薑（適量）蒜末（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香草頭的做法步驟1、草頭洗淨瀝水，姜蒜切末備用。2、熱鍋倒油，燒熱下姜...

食材明細主料麪粉（400克）水（195克）油（4克）糖（10克）酵母粉（3克）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子甜甜圈饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，和成光滑適當的...

食材明細黃色麪糰原料南瓜泥（230克）麪粉（400克）玉米油（4克）酵母粉（3克）白色麪糰原料麪粉（30克）水（15克）酵母粉（少許）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小老虎甜甜圈...

“母親節悄無聲息地就到了，樓下的花紅了樹綠了，這幾天風特別大，不能出屋活動，宅在家裏給媽媽蒸一鍋花朵饅頭。甜甜圈的造型增加了饅頭的可愛度，同時也能減少蒸制的時間，讓饅頭熟得更透、更快...

食材明細主料麪粉（適量）紅糖（2塊）酵母（半勺）輔料紅棗（2顆）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖甜甜圈饅頭的做法步驟1、紅糖2塊加水煮化。2、待紅糖水温熱，加入半勺酵母攪勻，倒入麪粉中，用筷子...

“甜面圈在西人地方十分流行，大的小的迷你的，都是人們喜聞樂見的甜點，而且花樣頗多，喜歡在“表面”上文章，有的淋上糖漿，也有的澆上巧克力，也有是用糖霜表花，筆者想在內涵上改變，玩玩新花樣，於是...

“紫色浪漫，甜甜蜜蜜，濃情節日，聖誕美食。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯粉（少許）輔料酵母（少許）糖（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫色甜甜圈饅頭的做法步驟1、麪粉加紫薯粉，酵母，糖拌勻...

“我們北方人喜歡吃油炸的食品，氣温下降了好像吃什麼都不會膩了一樣，於是炸土豆，炸蘿蔔，炸花生，炸地瓜，炸大姑香......今天看到一位食友曬蘋果，癢癢了一下，炸下蘋果可否？”食材明細主料油（300ml）...

食材明細主料麪粉（500克）水（250克）油（5克）酵母粉（4克）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）小牛甜甜圈饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，和成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜...