關於沈氏的知識

飯間一碗湯可謂是一頓餐的完美搭配，從古至今，國內國外，人們不斷追求着對湯品的探尋。提起湯，種類更是多的數不勝數，蔬菜餐湯、蛋花湯、美味肉湯，多樣的口味滿足了不同的飲食需求，不僅易於消化...

食材明細主料饅頭（4個）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）張氏炒饃的做法步驟1、饅頭切碎，雞蛋打好2、雞蛋倒入切好的饅頭上，攪勻3、葱花爆香，小火~中火煸炒至外表變色盛盤...

“胡氏扣肉是在鄉村大自然綠色環境下，秉着做放心扣肉，良心扣肉，的宗旨，全憑胡大廚多年做扣肉的經驗，和特有的配方，無任何食品何添加劑，完完全全靠手藝製作而成！”食材明細主料豬肉（500g）幹豆角（10...

“不用醬油的紅燒肉--毛氏紅燒肉是這樣煉成的~據説當年毛主席是最喜歡吃這道菜的，遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜，故美其名曰“毛氏紅燒肉”。毛主席當年私人廚師程汝...

説到立秋這個節氣大家都應該知道吧，立秋這個節氣呢，也是比較有講究的。各個地方呢都會有一些該吃的食物，還有習俗之類的，瀋陽也有。所以瀋陽立秋吃啥呢?瀋陽有什麼特色的美食呢?瀋陽立秋吃...

旅遊已經成為人們新的熱潮了，大家都喜歡在休息之餘，出去溜達，拍拍照，看看美景，假期就這樣過去了。瀋陽作為東北的熱門旅遊城市，那麼瀋陽有什麼特產呢，今天就給大家介紹一下，讓大家對瀋陽有一定...

“用心做好每一道菜”食材明細主料雞爪（5斤）輔料鮮雞粉（適量）排骨味霸（適量）糯米黃酒（適量）糯米白醋（適量）桂皮（適量）當歸（適量）丁香（適量）桂葉（適量）八角（適量）大蒜（適量）老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）辣...

“就喜歡吃這個，前段時間每天都饞，有一個沒吃了，又饞起來，抓緊買了豬蹄明早就能吃嘍😄”食材明細主料豬蹄（兩個）黃豆（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）八角（適量）花椒皮（適...

“大學的時候，在瀋陽吃過一次，念念不忘。工作後有機會去遼陽培訓，吃烤肉的時候必點。回了大連吃不到了，蒐集了許多資料才學會，以後在家也可以吃啦。”食材明細主料腐竹（3段）黃瓜（1個）土豆（1個）胡...

“本想來個特寫，結果手機不給力，就湊合着看吧，哈哈哈。看着熱氣騰騰的豬蹄，神馬都是浮雲。”食材明細主料豬蹄（一對）輔料葱伴侶豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）花椒（8個）...

食材明細主料麪條（90克）輔料土豆（1個）四季豆（3條）火腿腸（1支）雞蛋（2個）香葱（1棵）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）睿氏炒麪的做法步驟1、土豆切小塊炒熟2、我用的是玉米油，這樣顏色好看點3、四季豆...

沈福記沈包子是一家主打製作美味的包子而出名的店，這個品牌對包子的製作工藝可是經過了長年累月的磨練。店內提供的包子品種非常多，吃起來不僅香醇可口，還很實惠。那麼四川沈福記沈包子加...

“許多年前，我們這座城市有好幾家瀋陽小土豆餐館，生意非常火爆，主打菜就是這道小土豆，它是用了牛肉燉的。但其實不用牛肉燉也非常好吃，每年夏天有小土豆賣的時候，我都要做幾次，有時送給朋友，朋...

“春節臨近，回家的心情越發變得迫切。一年有限的節假日，對我們這些離家在外的遊子們來説，顯得格外的珍貴。在家時，吃東西根本不在意什麼是特色的、什麼是外面吃不到的，只管吃的心滿意足。而...

“簡單方便的意麪還好吃😁”食材明細主料意大利麪（1克）輔料番茄醬（1勺）黃油（1克）橄欖油（1勺）花椒（0.1克）葱（0.1克）蜂蜜（0.5克）蒜（0.1克）蘿蔔頭（0.3克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）張氏意麪的做法步...

“因為俺姓李，且烤肉料自己調的，俺就起這個名。哈哈哈哈。”食材明細主料豬頸背肉（適量）輔料蜂蜜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）李氏...

餐飲提問：瀋陽壽司店mtch2345回答：小喬回轉壽司超級好吃太原街新世界百貨三店地下1層中街新馬特7樓還有一家銀座回轉壽司在中街新馬特對面國美旁邊也不錯心如明鏡家園大窩回答：小喬迴轉壽...

瀋陽是我國東北地區第一大的城市，具有悠久的歷史。當然，對於吃貨來説，瞭解一個地方，當然從瞭解這個地方的美食開始。對於東北，不瞭解的人或許會説豬肉燉粉條、大雜燴，錯了！對於當地來説，這些甚...

“色香味俱佳，肉肥而不膩，入口即化，我是看了多家菜譜，優選工藝，自創而成！不懂的地方微信（hongjunzhang）我！”食材明細主料肘子（一個）輔料葱（一顆）姜（四五片）辣椒（適量）八角（一個）香葉（三四片）花椒（適量）料酒（適...

食材明細主料豬肋排（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）吳氏排骨的做法步驟1、1，開火，鍋熱放油，葱姜...

瀋陽是具有國家歷史的文化名城，而且受到滿族文化影響，因此瀋陽當地的美食既有着漢族的傳統，又有滿足的風味，獨具風格。今天就一起去瀋陽，具體瞭解紹一下瀋陽美食小吃有哪些。瀋陽美食小吃1....

“以往吃的月餅餡兒最多的就是棗泥、混糖之類的了，但外面買的月餅太甜了，吃一塊兒就會膩。今年中秋節，好吃君自己買了3種口味的低糖餡料（大家也可以自己在家做，我懶……）中秋節自己在家做3種...

遼寧瀋陽市一座寶藏城市，這裏不僅有非常適宜的居住環境，最主要的這裏有非常豐富的美食，每一個來瀋陽的人都會被這裏的美食所折服。今天就一起來深入瞭解一下遼寧瀋陽美食。遼寧瀋陽美食1....

來瀋陽不僅要感受當地的風土人情，其實瀋陽的美食也是歷史悠久的，所以來瀋陽一定不能錯過這些比較好吃的美食。今天就來跟大傢俱體介紹一下瀋陽十大美食都有哪些。瀋陽十大美食1.老邊餃子...

食材明細主料蝦（2個）青菜（適量）底湯（適量）輔料雞蛋（1個）面（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）王氏小面的做法步驟1、分別將雞蛋蝦煮熟2、高湯加水,待水沸騰下面.滾鍋丟青菜,放入少許鹽,可根...