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  • 河南變蛋怎麼做|河南變蛋的做法
    發表於:2024-01-07
    “情有獨鍾,年夜飯必備哦。這裏我們採用的是雞蛋。”食材明細主料雞蛋(適量)變蛋粉(適量)輔料綠茶(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)高級(難度)河南變蛋的做法步驟1、某寶有賣的皮蛋粉。2、裏面是...
  • 河南小吃雞蛋灌餅的做法 河南小吃:雞蛋灌餅 河南小吃雞蛋灌餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “早餐必備:雞蛋灌餅,一杯豆漿或米糊。營養,美味,健康...”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料生菜(幾根)醬(適量)葱花(少許)鹽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河南小吃雞蛋灌...
  • 越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “越南街頭最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之...
  • 河南涼麪怎麼做|河南涼麪的做法
    發表於:2023-12-28
    “夏季的午飯,多半時間都是涼麪,河南的涼麪有它自己獨有的特色,必定要搭配蒜泥汁,經典的蒜泥撈麪可以簡單到只要一碗過水麪條配一碗蒜泥汁和一盤焯水蔬菜,簡單一拌三下兩下就吃光一大碗。也...
  • 河南燜面怎麼做|河南燜面的做法
    發表於:2024-03-01
    “看了網友發表的燜面做法,覺得很符合北方人吃麪的習慣。特別是男人喜歡吃麪食,於是就按照最簡單的準備了。結果沒有想到,比在樓下“燜面王”叫的還好吃。男人很喜歡,我也很開心啦!很適合少...
  • 竟然這麼簡單呢!圖解|傳統河南變蛋的加工方法
    發表於:2021-02-21
    河南變蛋是一種傳統風味的蛋製品,主要材料是鴨蛋或者雞蛋。變蛋的口感鮮滑爽口,微道有微微的鹹味,色香味俱全的變蛋不僅深受廣大國內消費者的喜愛,在國際市場上也深受歡迎,經過特殊的加工方...
  • 河南燴菜怎麼做|河南燴菜的做法
    發表於:2024-02-10
    “河南人愛吃燴菜,以前物質匱乏,燴菜都是招待客人或者是過年過節才吃的。現在物質豐富,燴菜都很少吃了。但人們又都忘不了這種美食,偶爾也會做一下來懷懷舊。也許喜歡這種懷舊美食的人很多...
  • 河南燴菜的做法 超下飯的河南燴菜 河南燴菜怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “燴菜是我們安陽到過年必不可少的菜,配上自家蒸得發糕,有家庭合美,步步高昇的寓意。我是結合了傳統、飯店和個人喜好的做法,個人認為很不錯,每次家裏人都很喜歡,超下飯的。嘻嘻!”食材明細主...
  • 河南滷麪怎麼做|河南滷麪的做法
    發表於:2023-12-31
    “跟山西燜面是一個東西,優選豆角肉,其他的,包菜,芹菜,豆芽,蒜薹都能燜這個面。。在快餐店是很常見的一道主食,肉菜面都在一起,相當於山東的大包子。。”食材明細主料細鮮麪條(1斤)豬肉(適量)包菜(...
  • 涼拌河南變蛋怎麼做|涼拌河南變蛋的做法
    發表於:2024-02-05
    “河南變蛋是用雞蛋做成的,比較鴨蛋做的松花蛋,含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降...
  • 河南糊塗面怎麼做|河南糊塗面的做法
    發表於:2024-02-23
    “小時候每年冬天,外邊下着鵝毛大雪,媽媽就做糊塗面,熱乎乎好暖和。”食材明細主料蘿蔔乾(1湯匙)芝麻葉(6棵)玉米糝(1湯匙)輔料十三香(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)河南糊塗面的做法步驟...
  • 河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這道菜是一次班級聚會的時候第一次吃,當時我就很好奇,那上面是什麼東西,面面的,很香。後來出於好奇,上網查原來這是一道河南傳統蒸菜,雖然不是那裏的人,但是在鄭州也呆了一年多了,對那邊的飲...
  • 水煮版 河南米線怎麼做|河南米線的做法 河南米線
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料米線(適量)輔料海帶(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河南米線的做法步驟1、網上買的河南細米線泡半小時左右。2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人...
  • 河南胡辣湯怎麼做|河南胡辣湯的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料豆腐皮兒(適量)粉條(適量)黃花菜(少許)輔料木耳(少許)調料胡辣湯調料(1袋)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河南胡辣湯的做法步驟1、粉條提前泡發。2、木耳黃花菜,豆皮泡泡水中清洗...
  • 河南蒸滷麪怎麼做|河南蒸滷麪的做法
    發表於:2024-01-13
    “在河南滷麪是家家都會做的,有肉的,也有雞蛋的,火腿的!配青菜也有很多,可以用芹菜、黃豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明細主料鮮麪條(500g)火腿(1根)青椒(1個)木耳(5朵)芹菜(1棵)西...
  • 河南雞蛋肉片湯的做法 老家河南—雞蛋肉片湯 河南雞蛋肉片湯怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “喝不夠的美味,享不盡的母愛。不要P過的美圖,只要美味的食譜——媽媽的暖心廚房”食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(2個)西紅柿(1個)木耳(適量)紫菜(適量)輔料料酒(1匙)姜粉(1匙)鹽(適量)糖(1匙)香油(適量)醋(適量...
  • 河南燴麪怎麼做|河南燴麪的做法
    發表於:2024-01-05
    “第一次動手做麪條,以前一直吃現成的,做了才知道為什麼北方的朋友喜歡自己和麪做麪食了,確實好吃很多,很有勁道。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料西紅柿(1顆)豆腐(1塊)小葱(適量)辣椒麪(2匙)白醋(4...
  • 魔法蛋糕變變變怎麼做|魔法蛋糕變變變的做法
    發表於:2024-01-13
    “之所以叫魔法蛋糕,就是因為,入烤箱前布丁層在模具上方,烤好後,布丁層就跑去模具下方,蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感,軟軟的布丁層豐富了這款蛋...
  • 河南蒸麪怎麼做|河南蒸麪的做法
    發表於:2023-12-28
    “軟而筋道,美味健康營養,老少皆宜。”食材明細主料鮮麪條(適量)四季豆(適量)肉絲(適量)輔料蒜(少許)姜(少許)木耳(少許)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)五香粉(少許)五香(口味...
  • 河南蒸豆角怎麼做|河南蒸豆角的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豆角(500克)麪粉(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)大蒜(一頭)南德調料(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)河南蒸豆角的做法步驟1、將豆角洗淨瀝乾水切成幾釐米長的段備用2、裏面加入...
  • 河南鍋邊怎麼做|河南鍋邊的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料面(適量)青菜(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)河南鍋邊的做法步驟1、兩勺面,加水攪拌成稀麪糊加入葱花,放入鹽和十三香2、炒鍋熱放入油,然後倒入三分之...
  • 關於河南變蛋與松花蛋區別有哪些?
    發表於:2018-06-19
    我們總是喜歡去嘗試新的事物,當然對於吃這一方面也是不例外的。雞蛋可以説是我們生活中必不可少的美食之一了,雞蛋中含有很高的營養物質,吃了對我們的身體也是有着很大的好處的。除了雞蛋...
  • 河南水煎包的做法 河南風味---水煎包 河南水煎包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “河南風味的水煎包,很奇怪吧,我們那邊的水煎包是開口的,呵,我給它取個名字叫開口笑。記得小時候很喜歡吃這個,爺爺每次去集市回來都會給我們帶水煎包和豌豆涼粉,後來我媽嫌集市上買的全是皮...
  • 河南滷麪的做法 不一樣的燜面-【河南滷麪】 河南滷麪怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “家裏面老媽常做滷麪,小時候經常吃也就認為滷麪就是家裏吃的這種,等前兩年才知道,家裏面經常吃的滷麪在外地也叫“燜面”或者“蒸麪”,仔細研究了一下其中的不同發現:大致上還是一樣的只不...
  • 河南菜卷怎麼做|河南菜卷的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料豬肉(適量)粉條(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河南菜卷的做法步驟1、豬肉、葱、姜、剁碎2、粉條開水燙後撈出剁碎3...