關於雞蛋美食：黃金抱餃的知識

“早上做的匆忙，來不及好好拍圖😅味道怎麼樣?吃光的鍋底知道哈😄”食材明細主料餃子（適量（現包））柴雞蛋（4個）輔料鹽（半小匙）麻椒粉（適量）花生油（適量）青椒碎（適量）芹菜葉（適量(可無)）番茄辣醬（適量）紅椒碎...

“暖暖的陽光，舒心的早晨，來一盤煎蛋抱餃，搭配一杯果汁，舒心！”食材明細主料韭菜（1把）麪粉（250克）梅花肉（200克）輔料蠔油（2茶匙）生抽（半勺）五香粉（0.5克）味精（適量）砂糖（適量）香油（1茶匙）大葱（1段）生煎（1塊）花生油...

食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抱蛋餃子的做法步驟1、豬肉末加葱、薑末，加所有調料拌勻，冷水...

食材明細主料餃子（10個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）八角粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋抱煎餃的做法步驟1、提前包好的餃子備用。2、雞蛋加入鹽，雞精打散備用。3、鍋中少許油，將...

“水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子（10個）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（2g）葱花（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少...

“這早餐也是我家的家常便飯，餃子餡可以千變萬化，不變的是那一層又嫩又滑的煎蛋，餃子口感焦脆，味道鮮香，伴隨着雞蛋的滑嫩，好吃到停不下來。蛋抱餃，滿滿的能量早餐，解饞又抗餓，孩子上課一個上午...

“蛋餃顏色金黃、形如元寶，也是年夜飯中的一道必點菜，我用了土雞蛋，蛋皮的顏色更加金黃，上桌後金燦燦着實令人喜愛”食材明細主料雞蛋（4個）豬肉餡（200克）輔料大葱（一段）醬油（一湯匙）料酒（半湯匙）姜粉...

“用水果蘿蔔包了餃子，有蘿蔔的清香味，卻沒有蘿蔔的辛辣味，很贊。可是由於沒時間擀皮，就在市場買了現成的餃子皮，不想包多的餃子放冰箱冷凍後，皮開裂了！這樣的餃子如果再拿去煮熟，那肯定是要散...

“家裏經常包餃子，有時候吃不完就會凍起來，拿出來蒸一蒸或者煎一煎都是挺方便的，週末跟老王倆人在家，也懶得做飯，把速凍的餃子拿出來，加上雞蛋做成抱蛋煎餃，顏值一下子就拉上去了，美味又好吃，還...

食材明細主料餃子（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋抱餃子的做法步驟1、原料。2、餃子蒸熟。3、鍋中放少許油放入蒸好的餃子。4、雞蛋打散。...

“每年的除夕之前，家裏都會做上一些蛋餃，先煎成型，再蒸熟，放到冰箱裏裏，吃的時候再拿出來熱一下，或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜，取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明細主料...

“為了試鍋特意做了這麼一個菜，這次用到的不粘鍋真的是太讚了，鍋底很深，不粘性好，最重要的是密封度也是極佳的呢。小試了一下少油版的雞蛋抱煎餃，定型真的是漂亮極了。”食材明細主料餃子皮...

食材明細主料餃子（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋抱餃的做法步驟1、準備凍餃子。2、平底鍋中加入少許油，餃子底部煎制金黃色。3、加入清水煮制收...

“柴雞蛋煎成蛋卷，配蕃茄辣椒醬，甜辣鹹適口，很美味的説😍”食材明細主料柴雞蛋（4個）輔料鹽（適量）青椒碎（適量）油（一點）番茄辣椒醬（適量）紅椒碎（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋卷的做法...

“靈感來於黃金抱餃，😅，煎好，擠上番茄辣醬，味道還是不錯的，鹹甜辣😋”食材明細主料湯圓（適量）雞蛋（1個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔花（一片）花生油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金抱珍珠的...

食材明細主料餃子（10個）鴨蛋（1只）輔料香葱（適量）熟黑芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋抱餃的做法步驟1、食材：餃子、鴨蛋、香葱、熟黑芝麻。2、將鴨蛋打成蛋液。3、取平底鍋倒入...

食材明細餃子麪粉（150g）温水（（餃子和麪用）60g）花生油（（餃子和麪用）5g）薺菜（適量）肉渣（適量）肉丁（適量）鹽（適量）蠔油（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2只）香葱末（適量）黑芝麻（適量）輔料水（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工...

食材明細主料雞蛋（6個）豬瘦肉（300g）蓮藕（2節）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋餃的做法步驟1、把食材備好。2、胡蘿蔔切碎備用。3...

食材明細主料麪粉（約150克）清水（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）香葱（2棵）黑芝麻（少許）餡料牛肉圓葱餡（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抱蛋煎餃的做法步驟1、麪粉加水，和成光滑的軟硬適中的麪糰，蓋...

食材明細主料餃子（八個）雞蛋（一個）輔料黑芝麻（適量）小葱（適量）枸杞（適量）調料油（適量）水（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抱蛋煎餃的做法步驟1、餃子提前包好備用。2、平底鍋入油燒熱依次碼入...

“快要過年了，一些喜慶吉祥的菜餚就成為了新寵。這道菜的搭配組合是我邊做邊想出來的，不僅組合豐富，口感疊加，更有一個好的寓意。比較可惜的是做完已經快天黑，拍照效果非常不理想，但實物絕對...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餃子算得上中華美食裏必不可少的美食擔當了。一家人團聚的時候，不如一起做美味雞蛋抱餃。一家人坐在一起包餃子，不僅能...

“餃子的吃法很多，這是一道菜的升級模式，雞蛋抱煎餃，香噴噴的煎餃被黃澄澄的雞蛋包圍，真是色香味俱全。”食材明細主料速凍餃子（14個）輔料葱花（適量）雞蛋（2個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“鮮肉蛋餃，江南一帶每逢佳節必做的一道菜式。餃子，是所有中國人都非常喜歡的一種食物。而蛋餃的外皮，顧名思義，是用蛋液煎出來的，所以它的顏色金燦燦黃澄澄，非常適合節日的喜慶氣氛。愛討彩...

食材明細主料餃子（12個）輔料雞蛋（1個）芝麻（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎餃抱蛋的做法步驟1、先把餃煮至八成熟，把餃子平鋪放入一篩子中瀝乾燥水份。速凍餃子與新鮮餃子也...