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發表於:2020-07-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金沙玉米盞這道美食,製作需要花很大的耐心和時間去製作。而且經常吃玉米的人羣可以保護視力、防癌抗癌、還可以調節血...
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發表於:2019-11-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:適量輔料麪包糠:適量白芝麻:適量椰蓉:適量花生:適量白糖/紅糖:適量蝦米:適量幹辣椒:適量食鹽:適量具體步驟1.洋葱切...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料鴨蛋黃(8顆)胡蘿蔔(50克)蝦片(20克)玉米粒(100克)青豆(20克)輔料鹽(0.5匙)味精(0.2匙)白酒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)金沙玉米盞的做法步驟1、蝦片是回憶童年最美好的味道2、...
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發表於:2024-02-23
“朋友送給我一些,有名的微山湖雙黃鹹鴨蛋,個個又大又好,但是實在有些鹹,我就想了個折中的辦法,蛋白用來炒辣椒,蛋黃用來做金沙玉米,正好都不用放鹽了,沒想到那奏是天生絕配!簡直太棒了!咱這一盞...
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發表於:2024-01-07
“金燦燦的南瓜泥揉成麪糰,做成幾個漂亮的小碗,宛如一個個小金碗,再盛上營養豐富的什錦丁,難道這就是傳説中的“黃金盞”聚寶盆嗎?”食材明細主料南瓜泥(240克)麪粉(370克)酵母(4克)輔料蔬菜什錦(...
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發表於:2024-03-01
“這是俺參加美食家年度總決賽的第三道菜——金玉滿堂!各位走過路過的兄弟姐妹們,麻煩幫我投個票哈!先謝謝啦!這道金沙玉米元寶蝦,取的是原料中的同音,金即為金沙,也就是鹹蛋黃泥,玉為玉米,在北...
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發表於:2024-01-11
“蟹粉金盞,色澤誘人,味道鮮美、年菜中總要準備一些特色的菜餚,這道菜用蟹粉和豬肉,雞蛋黃融合一起蒸制而成,健康又營養”食材明細主料豬肉末(250克)雞蛋(5個)蟹粉(250克)輔料黃酒(20毫升)鹽(4克)生薑...
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發表於:2024-02-27
“最近想吃豆沙了,但是豆沙麪包經常做,豆沙餅豆沙包也常常吃,有點膩了關鍵是也太沒新意了,我需要創新需要變換,於是我就琢磨出來這個玉米麪的豆沙黃金大餅。具體把它怎麼定位我也不大清楚,是...
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發表於:2024-01-27
“現在大家都崇尚健康飲食,拒絕過多油脂攝入。這個金銀豆沙玉米卷,無油,玉米麪屬於健康雜糧,製作也比較簡單。”食材明細主料牛奶(適量)玉米麪(80克)糖(35克)標準麪粉(150克)輔料豆沙餡料(適量)酵母...
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發表於:2024-02-26
“2000多年來,隨着中外文化的交流,豆腐tofu不但走遍全國,而且走向世界。今天,世界人民都把品嚐中國豆腐菜看作一種美妙的藝術享受,它就象中國的茶葉、瓷器、絲綢一樣享譽世界不錯,中國的豆腐...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料西蘭花(300克)玉米(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料薑末(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花金沙玉米的做法步驟1、新鮮玉米1個,鹹鴨蛋1個煮熟,取出蛋黃2...
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發表於:2024-02-26
“第一次看到“笛子愛吃的博客”做的黃金玉米盞,就喜歡上了它。漂亮的粒粒和丁丁被黃黃的蛋黃包裹着,放在五顏六色的“小碗”裏,甚是好看。只是我照着葫蘆畫的葫蘆實在是醜了點,更別説是畫...
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發表於:2024-03-01
“最近一直很忙,好不容易盼到美食家的總決賽,大家都拿出絕活,我也不能落後了。雖説這次的比賽不限食材,也不限做法,但感覺要把所選的4個題目做全還真得動動腦筋呀~金玉滿堂,我這次的第一道菜...
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發表於:2024-03-02
“歡迎光臨我的博客,那兒有更多更詳細更精彩的菜譜~”食材明細主料橙子(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)青豆仁(適量)荸薺(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)糖(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(...
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發表於:2024-02-01
“這道菜色澤誘人,鹹香味美。”食材明細主料甜玉米罐頭(1罐)青豆(100克)十字紅甜椒(1/4個)鹹蛋黃(10個)輔料薑片(4片)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金沙玉米...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料玉米粒(200g)輔料白糖(10g)鹹蛋黃(2個)玉米澱粉(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金沙玉米粒的做法步驟1、玉米粒下鍋焯水兩分鐘。2、撈出控幹水分。3、裹上一層玉米澱粉。4...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料魷魚片(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)芥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)酒(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞魷魚的做法步驟1、1)買回來的急凍魷魚片解凍...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鮮蝦(適量)玉米粒(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙玉米蝦的做法步驟1、看看原料吧2、鮮蝦和玉米粒用澱粉抓一下。3、鹹鴨...
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發表於:2024-01-07
“超級喜歡玉米的味道!把玉米粉和糯米粉拌一起,一粗一細組合,什麼口感!哈哈😄超級好吃,糯糯的,濃郁的玉米香充盈整個口腔!”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)糖(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-02-24
“這個菜的造型是偶然在我腦中閃現的,前兩天休息,早晨我想做點菜髮菜譜,可是家裏只有幹豆腐和黃瓜了,我就琢磨這麼簡單的食材能做什麼好菜呢,然後腦中就有了這個雛形。好在家裏的黃瓜粗細和...
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發表於:2023-12-30
“金沙玉米,每一粒玉米都裹上一層蛋黃,金黃酥脆,幹香好吃,大人小孩都愛吃,可做主食也可做零食,做法簡單又美味。”食材明細主料玉米(一根)鹹蛋黃(2個)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)調料玉米澱粉(30g)鹹甜(口...
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發表於:2024-02-10
“蔬菜沙拉中加入水浸金槍魚,既低脂又補充蛋白質,沙拉醬中加入酸奶和特級初榨橄欖油,降低了沙拉醬原有的酸度,用來調拌金槍魚沙拉非常合適。”食材明細主料水浸金槍魚罐頭(一個180克)甜玉米...
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發表於:2024-02-28
“喜歡吃飯店裏這個金沙玉米,但是不能每次都到哪裏吃啊~~就試着慢慢學習做好吃的金沙玉米。下面介紹一下這個製作方法。”食材明細主料玉米(4個)黃油(30g)洋葱(一個)蛋黃(三個)輔料白砂糖(3勺)幹...
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發表於:2024-01-13
“小時候,爺爺每年都要養幾頭豬,每年過年的時候都會殺一頭,一部分賣給鄰居們,一部分做臘肉,再留一部分自己吃。爺爺自己養的豬沒有放任何飼料,豬肉吃起來特別香。媽媽總是會變着法兒給我們做...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料玉米粒(400克)糖(1勺)麪粉(適量)水(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖炒玉米粒盞的做法步驟1、玉米粒洗淨拍點澱粉~2、用面片做一個盞,然後放入烤箱烤定型!3、超...