關於不上的知識

油温不夠高。糖霜花生米是將糖汁熬成濃漿，氣泡時剛好掛霜，熬到掛霜時要立即加入花生，並翻炒，直到降温掛霜。油温不夠高水分不能蒸發，糖漿飽和度不夠，糖漿濃稠度不夠就不能變成好的結晶。熬糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬季進補鮮吃人蔘，味道非常的不錯，而且有助於增加人的食慾，有助於人體每天所需要營養物質的是去作用他的一種海鮮味道帆...

餐飲提問：當加盟一箇中餐店除了菜品，其他都利用不上，加盟還有意思不？大大子雨回答：現在加盟項目已經越來越多了，不過建議選擇項目比較好是要實地考察一下，自考察其真實性，可操作性，以及對加盟總...

“酸辣湯具有健脾養胃、柔肝益腎的作用。”食材明細主料口蘑（適量）香菇（適量）金針菇（適量）西紅柿（2個）火腿（適量）雞蛋（兩個）豆腐（適量）木耳（適量）輔料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）醋（2勺）葱姜（適量）香菜（適量）原味（口味）未...

可以。在發麪時要多次醒發，可以使得發好的面更加鬆軟，製作的油條也能夠做到軟硬適中。油條，比較常見的搭配方式是油條搭配豆漿一起食用，也可以選擇和奶粉等進行搭配食用。油條在炸好後，要盡...

餐飲提問：麻辣燙加盟好不好？看着大街上差不多上，賺錢？rrpp797回答：首先要做得好吃再要看你個人做法，什麼都有人做賺了，有人虧了滷菜，早餐也行嘛食尚風滷菜，廖相暉滷菜，石磨坊程琳69回答：你也説了...

冒菜是一種屬於四川的傳統美食，具有濃重的傳統風味。現在很多人很喜歡吃冒菜，因為冒菜可以自主選擇配料，非常迎合現下消費者的心理。對於廣大的吃貨朋友來説，冒菜簡直就是吃貨的福音。而上...

羊奶因其營養價值高而被稱為奶中之王。羊奶的成分與人奶和接近，與牛奶相比，羊奶更容易被人體吸收。羊奶不僅富含蛋白質，還含有很多人體所需的微量元素，其營養價值甚於牛奶。正因為如此，羊奶...

“烘烤做出來的蛋糕固然好吃，但是老人家和孩子吃多了怕上火，所以採用蒸出來的蛋糕會更受他們的喜愛。蒸蛋糕只需要蒸鍋，不需要烤箱，這使更多的家庭可以在家就能輕鬆製作。蒸蛋糕以雞蛋、面...

臘肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物，臘肉不僅風味獨特，而且做法也是有很多，可以加入蔬菜做成臘肉煲仔飯，還可以跟荷蘭豆一起炒，有獨特的清香味，有很多小夥伴都十分喜愛臘肉飯，被臘肉鹹香的滋味...

人的一天，離不開一日三餐，早餐要吃得有營養，午餐要吃飽，晚餐要吃八分飽，如果沒有宵夜的習慣那就更加好了，夜晚就不消化不良，也不會增胖。那對於正處於減肥的人士來説，晚上吃什麼不胖並且還有飽...

減肥可是每一個女人一身的事業，即使一個人再瘦她也會注重個人飲食和自己的身材，試想一下，誰不喜歡一個腰細肚子小的女人呢？尤其是夏日來臨，露肉的季節又要來了，如果對身材管理不嚴格，那麼很多...

紫薯味道香甜，營養價值很高，可是吃多了總感覺“燒心”？那是因為紫薯糖含量高，吃多了會刺激胃酸大量分泌，從而使人感到胃部不適。但是紫薯吃多了可是不會上火的哦，紫薯中含有豐富的蛋白質，18種...

“鮮鹹微辣，鹹中帶甜，好吃不上火，孩子們下飯的好幫手。”食材明細主料紅辣椒（1000克）蒜（200g）白糖（少許）食用油（150g）輔料鹽（適量）豆瓣醬（500g）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）不上火的辣椒...

蜂蜜上火嗎，其實蜂蜜呢是會上火的東西的，因為如果你用涼水去泡蜂蜜的，這樣喝有效果而且不會那麼的上火，但是呢，如果你要是用熱水來沖泡蜂蜜，那就會導致上火的呢，所以呢，我們要好好的去選擇一下...

愛美之心人皆有之，擁有一個好身材對於很多朋友來説是件非常渴望的事情，在日常生活中大家會嘗試各種各樣的減肥辦法來達到瘦身的效果。除了運動之外，就是依靠合理飲食來起到減肥作用。很多...

當代年輕人工作壓力是比較的大的，正是因為這樣的一個原因，所以，在飲食方面往往不太注意。所以養成了比較肥胖的身軀，不吃晚飯這種減肥方法有用嗎？相信這是很多的年輕人想要問得這樣一個問題...

因為有非常多的創業者對於老家在同行業的近張串串香這個品牌很感興趣，所以今天小編就在這裏幫助大家好好的分析一下新鄉上上謙串串香加盟前景好不好?其實這是一個相當值得參考的餐飲項...

紅糖薑茶指的是生薑和紅糖按一定配比製成的產品。紅糖薑茶能不能在晚上喝呀！小編覺得不可以的，因為晚上喝完紅糖薑茶，沒有運動，因為紅糖它是有糖，糖會使人變胖的哦。雖然紅糖薑茶可以暖身，但...

相信很多人都知道榴蓮的妙處，雖然它的長相沒有那麼美觀，甚至因為自身攜帶的氣味讓很多人都難以接近，但不得不説，榴蓮作為熱帶水果大王自然是有着無法替代的高營養的，首先它的氣味就有開胃、...

“因為孩子不吃辣，所以做的不辣版的”食材明細主料粉絲（適量）肉餡（適量）小葱（3棵）蒜（3瓣）姜（兩片）輔料生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）糖（一勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不辣版螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲...

“記得第一次做，做成了蛋餅，還是堅持調配配方，在第三次就成功了，全家都喜歡吃呢！而且都不需要加泡打粉！”食材明細主料雞蛋（4個）蒸鍋（1個）輔料低筋麪粉（80克）玉米油（40克）白砂糖（80克）水（44克）甜味（口味）蒸...

烤的時間不夠或是選用的食材不對。在烘烤蛋撻時，烤箱的温度調製在200度，時間大約為十五分鐘。蛋撻製作時，將蛋黃和蛋清分開，將蛋黃攪拌至水狀即可，不要攪拌過度，若是蛋液出現氣泡則製作出來...

説到枇杷可謂是無人不知無人不曉，枇杷是日常生活中非常常見的一種水果，由於肉質鮮美生津止渴而廣受人們的青睞和喜愛，從而成為一種營養又健體的一種要用水果，而且枇杷還可做藥用，有清熱止咳...

天氣太熱容易上火，愛吃辣更容易上火。但是無論什麼原因，上火終究是不健康的生活狀態，不僅影響身體健康，也會一定程度上控制飲食習慣。那麼，為了健康和方便，吃什麼不上火呢?為了確保不上火也...