關於鯽魚薏米湯的最正宗做法的知識

“鯽魚湯營養豐富，含有豐富的優質蛋白，常喝鯽魚薏米湯能祛濕、軟化血管、健脾止瀉、清熱解毒，增強抵抗力，特別適合夏天食療。”食材明細主料鯽魚（2條）薏米（100g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）芹菜沫（適...

現在全國各地都有過橋米線，品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵，研磨再通過蒸煮，擠壓等步驟製作，純手工，而且沒有任何的添加才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：400枸杞：20顆左右薏仁：50輔料小香葱：2根姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.鯽魚收拾乾淨（也可讓賣家收拾好然後再買，回家...

“關鍵在於魚湯，要達到湯色潔白，口感香濃。要做到兩點，第一魚必須新鮮，第二要大火燉。”食材明細主料鯽魚（10餘尾）輔料米粉（適量）調料生薑（2片）胡椒粉（3克）鹽（3克）雞精（5克）圓生菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯，兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味，蒙自過橋米線的做法地道，味道鮮美，當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣，秀色可餐，這樣...

烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇，一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨着飲食行業的飛速發展，烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場，逐漸成...

過橋米線，人人愛吃，它是通過大米發酵、研磨、蒸煮、擠壓等步驟純手工製作，口感勁道爽滑。搭配米線的湯底一般都是用豬骨頭長時間熬製，營養豐富，濃郁香醇。現如今全國各地過橋米線的品牌層出...

夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪...

煲湯是養生的一道必備家常菜。不僅補氣活血，還有養生的功效。煲湯有很多種，也有很多的種類與方法，那麼薏米魚腥草湯的做法該怎麼做呢。如何做薏米魚腥草湯呢。怎麼樣做出來才好喝呢？今天就...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：適量白蘿蔔：適量薏米（泡過的）：適量輔料姜：適量葱：適量料酒：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.新鮮鯽魚，去內臟，洗淨，瀝乾，蘿蔔切細...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料炒熟薏米：100鯽魚：260輔料海鮮粉：適量胡椒粉：適量薑片：適量清水：適量具體步驟1.食材：活鮮鯽魚。2.食材：炒熟的薏米。3.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薏米：30鵪鶉蛋：10個鯽魚：一條輔料料酒：適量葱：適量枸杞：10胡椒粉：少許鹽：少許姜：適量具體步驟1.薏米泡水一個小時，備用。將...

烤魚是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣，近年來市面上成立了多個烤魚品牌，走在街上隨處可見烤魚店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見烤魚在市面上的受歡迎程度...

“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料炒熟薏米：30鯽魚：260輔料薑片：適量清水：適量海鮮粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材：活鮮鯽魚。2.食材：炒熟的薏米。3.將薏...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...

米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來...

“冬瓜又稱濮瓜、枕瓜，性味甘淡微寒，功能清熱除煩，利濕消腫。含有蛋白質，粗纖維，維生素，煙酸等成分。《滇南本草》説它能“止渴，消痰，利小便”，《神農本草經》説它有“令人悦澤好顏色，益氣不飢”...

説到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆...

“在寒風凜凜的冬季，鯽魚的味道尤其鮮美，所以民間有‘冬鯽夏鮎’之説。鯽魚豆腐湯是一道味道醇香健胃，清熱，降火的湯。其湯汁濃白魚肉鮮美。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩，而且營養全面。含大量的鐵...

“天氣越來越熱，吃飯都沒有會什麼胃口，看着餐桌上的肉肉都不想動！今天煲個清炎的魚湯來緩解緩解下。。。”食材明細主料鯽魚（1條）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）花生（20克）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）...