關於冬陰功的知識

“TomYumKung冬陰功湯是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及檸檬的鮮味特別適合這秋意已濃的季節裏享用現在就教給大家非常簡單易學這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣西安...

“啊喜歡吃泰國菜的都知道冬陰功必不可少然後我就自己去學做冬陰功湯啦真的真的很簡單我這次第一次做味道和餐廳的一樣呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那個午餐肉是昨晚吃火鍋還有剩所以放進去...

“有了迪迪這樣的好友你會發現美食是生命的一部分，看了迪迪的博客你會發現美食是一種無聲的愛情傳遞~就讓我的愛在結婚紀念日裏做出不一樣的冬陰功湯~帶着我的愛意讓他幸福幸福再幸福~~...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：一個洋葱：半個空心菜：適量西蘭花：適量生菜：適量米粉：適量菜花：適量輔料香茅：五根檸檬葉：五片良姜：兩塊冬陰功底料：兩...

“魚腩就是魚中段肉；因為用了“冬陰功醬”，所以這道菜餚就取名“冬陰功魚腩”。至於“冬陰功”是來源於泰式菜餚，代表菜餚就是“冬陰功湯”，百度一下：冬陰…就是酸辣的意思；功…就是蝦；所以“...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘豪華版北極蝦冬陰功湯，聽着名字就知道配料肯定相當壯觀，龍蝦、北極蝦、貽貝，都是海鮮中的“大腕”，冬陰功是泰式料理，酸辣...

“我個人比較喜歡酸酸辣辣的味道，對泰國的冬陰功特別鍾愛。不到那裏在家也可以吃到那個味兒”食材明細主料蝦（500g）牛肉丸（100g）豆腐（100g）海帶（100g）豌豆尖（250g）巴沙魚片（500g）輔料鹽（2勺）雞精（適量）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料檸檬葉：10片香茅：2湯匙辣椒：2根良姜：2片綠檸檬：1粒排骨：5塊梭子蟹：2個鮮蝦：7個蛤蜊：20粒花枝：2個輔料鹽：適量香菜：適量紅辣椒...

食材明細主料魷魚（適量）花蛤（適量）南美對蝦（適量）杏鮑菇（適量）輔料香菇（4個）香菜（2根）檸檬擠汁（1個）配料冬陰功湯料（適量）魚露（適量）椰奶（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版冬陰功湯的做法步驟1...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：250ｇ草菇：10ｇ秋葵：10ｇ小玉米棒子：5ｇ紅尖椒：5ｇ檸檬：1個輔料泰式黃咖喱醬：適量香茅：適量魚露：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量料酒：...

“自從很早很早之前，在蕉葉試過這個冬蔭功的味道之後，就忘不掉了。雖然你可以説它只是一碗酸辣海鮮湯，但入口就是一種囂張跋扈的感覺，刺激到所有的感官，然後讓你久久的回味不能忘卻。這大抵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南姜：4-5片幹香茅（一小撮）：1青檸葉：數片冬陰功醬：30紅椒：2根黑魚片：600輔料椰漿或者椰漿粉：20魚露：隨意青檸汁：隨意具體步驟1.這...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料蝦：6個草菇或蘑菇：2兩冬陰功醬塊：適量輔料良姜：2片檸檬葉：4片香茅草：少許椰漿：50具體步驟1.蝦洗淨去殼留頭，開背挑去蝦線2....

食材明細主料蝦（適量）花蛤（適量）西蘭花（適量）番茄（適量）輔料香茅（適量）姜（適量）檸檬葉（適量）椰奶（適量）小米辣（適量）冬陰功湯寶（適量）青檸檬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式冬陰功酸辣味的做法步...

食材明細主料大蝦（250g）輔料檸檬（2片）調料茅草（80g）小米辣（80g）良姜（20g）椰漿（80g）魚露（80g）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）泰國冬陰功湯的做法步驟1、大蝦挑去蝦線。2、食材切好備用。3、姜切好...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：6只草菇：50菜心：50麪條：100檸檬：一個輔料冬陰功湯料：50椰漿：30ml魚露：1茶匙（3ml）香茅：1根泰式檸檬葉：1片南姜：2塊小米辣：2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泰國冬陰功湯的菜名中，“冬陰”指的是酸辣，而“功”指的則是蝦，又因這是出自泰國的一道名菜，因而得此名。這道菜做法不難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：適量杏鮑菇：適量輔料椰漿幹香茅檸檬葉南姜幹辣椒冬陰功湯調料：適量魚露小檸檬：適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨切片，鮮蝦洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：10只香茅：切段椰漿：適量青檸檬：2只香菜：自選紅辣椒：2個魚露：適量可代替鹽番茄：半隻輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.蝦挑...

“冬陰功湯由來的傳説：18世紀泰國吞武裏王朝時期，華人鄭信王當政，淼運公主生病了，什麼都不想吃，鄭信王就叫御廚給公主做點開胃湯。想不到公主喝了這碗湯之後，通體舒暢。病情減輕。鄭信王將其...

“每每到一個陌生的地方，我都是遊蕩在街頭巷尾，靠吃來認識、用味道來標記這座城市的。在泰國的日子，舌尖瀰漫的始終是冬陰功的味道。從泰國回來一直想念夏日的明媚，更對冬陰功的酸爽念念不...

食材明細主料蝦（7-8個）哈喇肉（2兩）洋葱（小半個）蘑菇（一份）檸檬（幾片）薄荷葉（少許）輔料紅辣椒（4-5個）香茅（一小把）姜（一小塊）調料冬陰功醬（一勺）魚露（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬陰功海鮮湯的做...

海帶，娃娃菜，筍尖，白菜，蘑菇等。火鍋是一種非常受歡迎的美食，而且口味也比較多，有辣鍋，清湯鍋，番茄鍋等。做冬陰功火鍋時可以放入的蔬菜有很多，大部分都是可以的，比如海帶，娃娃菜，蘑菇等都可以放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泰國冬陰功湯在泰國基本是人人都吃過的湯了，所以泰國人把它稱泰國的“國湯”，我第一次喝冬陰功湯的時候，是在北京，哪裏有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青蝦：五六隻章魚丸：五六個豆腐：適量香菇：五六朵聖女果：五六個香菜：少許輔料冬陰功酸辣湯調料：一湯匙酸辣蝦醬：兩塊雞湯塊...