關於煮雞酒的做法的知識

食材明細主料母雞（一個）輔料海鮮菇（300g）姜（少量）米酒（100毫升）水（4000毫升）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煮雞酒的做法步驟1、母雞砍塊。2、海鮮菇撕小塊。3、熱油炒雞。4、炒幹...

“秋冬進補快手菜。”食材明細主料雞蛋（2個只）黃酒（半碗）水（大半碗）輔料油（適量）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃酒煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、倒半碗黃酒。3、再大半碗倒水。4、蓋...

食材明細主料酒釀（適量）雞腿（適量）紅棗（適量）薑片（適量）油（適量）水（適量）輔料雞粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀紅棗煮雞的做法步驟1、各材料，雞腿需用所有調...

“在家做海鮮，原則就是選擇最新鮮的食材，用最簡單的方法帶出最本真的味道。這是一道廚房小白也能完成的海鮮料理，歡迎關注本人公眾號CHUBBYLENS”食材明細主料蜆（1000克）檸檬（1個）香菜（3根）輔料...

“鮮美的青蟹，與醇厚的老酒搭配這是我的最愛~歡迎大家嘗試，做法簡單，再也不用為不會做青蟹煩惱了”食材明細主料青蟹（一兩隻）薑片（適量）輔料老酒（適量）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

甜酒，可能很多小夥伴都挺喜歡的。畢竟一般的酒都比較辛辣很多人都喝不慣，而甜酒就不一樣了，味道甘甜也不辣喉嚨，第一次喝酒或者不是很喜歡喝酒的朋友也可以選擇這個嚐嚐。此外，甜酒還可以用...

“客家娘酒補血養顏，作為客家妹子都會做雞炒酒來補補，今天我就做個簡單的雞蛋炒酒。”食材明細主料客家娘酒（1碗）雞蛋（2只）輔料姜（3塊）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煮娘酒的做法步驟1...

“客家黃酒具有補血氣，活血祛寒，通筋活絡的功效，廣東這邊女人生完小孩坐月子就會用這雞酒來補身體，以補氣血幫助恢復健康，而且很有效的促進子宮的收縮。女性在每月經期過後為自己煮上一兩回...

食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（兩個）輔料水（適量）調料枸杞（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒煮蛋的做法步驟1、準備適量甜酒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中加適量水煮沸，倒入甜酒依次...

食材明細主料自制甜酒釀（適量）雞蛋（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）紅糖（一塊）調料生薑（適量）飲用水（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒釀煮雞蛋的做法步驟1、準備好食材，生薑切片，紅棗可用刀劃...

“可以在雞蛋上寫字一是方便入味二是好看”食材明細主料雞蛋（適量）輔料啤酒（250ml）生抽（10ml）老抽（5ml）冰糖（5棵）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）啤酒煮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋（冷水煮最好）10分...

“世界上最寶貴的是相處的時間和誠意，因此我們堅信：世界很小，該遇見的人，總會遇見。這就如同每一位親下廚的你們，熟悉方寸之間的每一個角落，跟隨自己的好奇心和直覺，對各種搭配不斷嘗試，並保有...

食材明細主料雞蛋（10）輔料啤酒（一罐）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒煮蛋的做法步驟1、雞蛋加水煮熟，剝皮後加入啤酒，糖，鹽，醬油一起煮。2、雞蛋更好的入味，可在...

食材明細主料雞蛋（1個）年糕（10多片）米酒（2勺）輔料冰糖（1小塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕雞蛋煮米酒的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏倒水燒開。3、雞蛋磕入碗裏打散。4、水燒開...

“媽媽的味道”食材明細主料米酒（4湯匙）雞蛋（2個）輔料開水（4湯匙）白沙糖（1匙）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒煮雞蛋的做法步驟1、準備好米酒和雞蛋、白沙糖、開水和電飯煲2、在電飯煲裏...

“有時做濃油赤醬的菜，但又想換換口味，做個清清景景的，不需要太複雜，美味即可。”食材明細主料雞翅（12塊）啤酒（1罐）浸泡精鹽（1/2大勺）醃製精鹽（1/3小勺）白糖（1/4小勺）胡椒粉（1/3小勺）白蘭地（1大勺）生粉（1/...

“雞爪不是隻有滷的好吃，也不是隻有涼拌的可口，啤酒煮的一樣美味可口，重要的是製作方法簡單易學，但是出品卻很不簡單。雞爪的營養價值頗高，特別是其中含有的膠原蛋白，多吃雞爪不但可以軟化血...

“前天想吃雞了，就買了一隻。當天剁了一個雞腿一個翅膀蒸了，還有的腿和翅膀今天也削了滷給心肝寶貝下飯。剩下的雞殼，趁天氣轉冷，煮個雞酒暖暖身子。”食材明細主料雞塊（隨意）糯米酒（一碗）輔料...

食材明細主料土雞蛋（6個）娘酒（600g）輔料幹艾葉（10g）紅棗（6粒）枸杞子（20g）調料水（600g）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋艾葉煮娘酒的做法步驟1、土雞蛋六顆。2、幹艾葉，即是生艾葉摘後曬乾的。...

“天太冷，總是想喝點暖暖的東西，目光移過酒櫃的時候，忽然就想喝熱紅酒了。熱紅酒，顧名思義就是熱的紅酒，但並不是把紅酒熱一熱就是，通常要加上蘋果、橙子、肉桂和丁香等配料一起煮。但配料並...

“艾葉娘酒煮雞蛋是客家女性喜愛的菜品，對女人滋補身體的一種很好湯水，補氣養血，暖宮驅寒，扶陽補虛。身體虛弱者多喝，對身體有很大的益處。”食材明細主料艾葉（100g）雞蛋（2個）糯米甜娘酒（200g）水（2...

“美容養顏聖品。”食材明細主料甜酒糟（150克）雞蛋（一隻）輔料杞子（少許）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒糟煮雞蛋的做法步驟1、所需食材:甜酒糟(自己釀的非常甜)，雞蛋，杞子。2、取一小湯鍋...

食材明細主料客家娘酒（350g）雞蛋（2個）熟花生米（50g）輔料姜（一塊）調料清水（350g）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娘酒煮雞蛋的做法步驟1、準備食材：娘酒、炒熟的花生米、雞蛋、姜。2、姜剁成粒。...

“適當吃點甜食心情會更佳哦！”食材明細主料湯圓（20只）雞蛋（3只）酒糟（一勺）輔料白糖（一勺）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒糟湯圓煮雞蛋的做法步驟1、湯圓。2、土雞蛋。3、倒入湯圓...

食材明細主料雞蛋（20個）啤酒（2瓶）輔料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒煮雞蛋的做法步驟1、原料洗淨準備2、雞蛋冷水下鍋，先用大火煮沸，然後用中火煮8分鐘3、把...