關於燒辣椒的知識

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！夏天到了來一個燒辣椒，開胃下飯🤗”食材明細主料青辣椒（8個）輔料剁辣椒（1勺）大蒜（5粒）調料植物油（3g）鹽（3g）生抽（1勺）芝麻油（3g）鹹鮮（口味）拌（工藝...

食材明細主料武昌魚（1條）輔料糟辣椒（1湯匙）姜（1/2塊）大蒜（10棵）小葱（6棵）白糖（1茶匙）乾花椒（20棵）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糟辣椒燒武昌魚的做法步驟1、武昌魚洗淨，特別是肚子內側...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！開胃菜，就是有辣手，記得帶手套啊！”食材明細主料紅辣椒（4個）輔料大蒜（4粒）調料芝麻油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（一丟丟）味精（一丟丟）酸甜（口...

“這是媽媽教我的一道菜，小時候的味道，特別美味下飯，重要的是媽媽的方法一點也不油，其實不用很多油就可以把茄子燒的很美味的！”食材明細主料長茄（2個）小辣椒（4個）輔料大蒜瓣（6個）生抽（10ml）醬油（10m...

“茄子這樣做，三碗米飯不夠吃。”食材明細主料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）茄子（適量）調料玉米油（適量）料汁生抽（2勺）蠔油（半勺）白糖（適量）鹽（適量）清水（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒燒茄子的做...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（400g）鹽辣椒（200g）輔料大蒜（50g）調料植物油（5g）鹽（2g）老抽（少許）生抽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）五花肉燒鹽辣...

“香辣美味。”食材明細主料菠菜面（100g）輔料燒辣椒（50g）生菜（5片）調料香油（1勺）鹽（適量）芝麻（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒辣椒拌麪的做法步驟1、生菜放入鍋裏燙變色撈出。2、放入菠菜...

“辣椒的辣味全部融入雞肉之中，香辣香辣的！”食材明細主料土雞（500g）辣椒（200g）輔料四季豆（200g）土豆（1個）調料姜塊（5塊）鹽（適量）菜籽油（5勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）辣椒燒土雞的做法步驟1、...

食材明細主料小河魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）醬油（適量）配料油（適量）中辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香芹辣椒粉燒魚的做法步驟1、小河魚。2、小河魚清洗去魚腸，加入所需要的調料。...

食材明細主料燒肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜薹（適量）調料生抽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒辣椒的做法步驟1、燒肉切片。2、蒜薹切段。3、辣椒切圈。4、鍋子燒熱放入燒肉。...

“開胃下飯的家常菜！”食材明細主料草魚（300克）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）輔料豆豉（少許）鹽（適量）料酒（適量）幹澱粉（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣椒燒魚塊的做法步...

食材明細主料蒜瓣（5個）皮蛋（3顆）長尖辣椒（5顆）輔料鹽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火燒辣椒拌皮蛋的做法步驟1、把辣椒在煤氣灶上大夥燒一下經快翻，避免湖2、把皮蛋剝皮3、皮...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（500g）輔料鹽辣椒（100g）大蒜（8粒）調料植物油（5g）鹽（3g）八角（2個）白糖（少許）老抽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神...

“南瓜也稱窩瓜，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪，不僅具有很高的食用價值，還有着不可忽視的食療作用。有潤腸通便、延緩衰老、改善貧血、降低血糖等功效。”食材明細主料南瓜（1000g）輔...

“做的紅燒牛腩，分成兩份，一份當頓飯吃了，另一份留着做紅燒牛腩面。留的比較多，所以少爺點名要吃辣椒炒一下的紅燒牛腩。”食材明細主料紅燒牛腩（200克）辣椒（1個）紅椒（半個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）洋...

“這是我們家裏的一道家常菜”食材明細主料尖青椒（適量）自制油辣子（取紅油適量）雞蛋（四個）輔料大蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒辣椒雞蛋的做法步驟1、準...

“豆腐、豆腐、無論怎麼烹調我都愛吃的一道菜，毫不誇張的説，豆腐在我手中可以變化出各種美食，各種味道我都樂意嘗試，只因我太喜歡它了嘿嘿~~”食材明細主料嫩豆腐（3塊）野生黑木耳（40克）瘦肉（100...

“簡單的一道家常菜，也要把它做的合口，老公超愛吃的一道家常菜。”食材明細主料鯇魚塊（200克）綠辣椒（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）幹辣椒（少許）輔料姜（少許）蒜苗（少許）蒜粒（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“這些小辣椒是自己菜園種的，摘的時候挑的都是辣椒秧上面剛剛結的小辣椒，這些辣椒還沒有長成，所以基本上沒有辣味，但是有一股清香味道，相當的不錯。”食材明細主料小辣椒（200克）豆皮（300克）輔料...

“這是一個來自湖南的開胃小菜，總所周知湖南人無辣不歡。不要和我們比吃辣，我們沒有最辣只有更辣。就連開胃小菜都必須必需“辣”才能過癮。隨着湘菜的推廣現今有越來越多的人，喜歡並熟悉...

食材明細主料草魚（適量）輔料辣椒粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒粉燒魚的做法步驟1、備切好的草魚適量，辣椒粉少許。2、鍋裏放油，下入切好的魚塊...

食材明細主料鴨胗（適量）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒燒鴨胗的做法步驟1、備幹辣椒和抄過水的鴨胗。2、鴨胗切片。3、先炒辣椒炒香。4、再倒進鴨胗。...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（300g）輔料青辣椒（150g）紅辣椒（2個）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒肉炒辣椒的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）輔料水澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨，用刀拍打壓扁，這樣容易...

“夏季的應季菜，辣你沒商量，不知不覺多扒一碗飯。”食材明細主料辣椒（半斤）皮蛋（2個）輔料蒜末（少許）配料小鹽醬油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）醋（適量）麻油（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒辣...